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5.中秋节要吃鸭!完爆熟菜店的老上海本帮酱鸭食谱来了!还有自创的鸭吃过芝士博士做的酱鸭后,再去外面餐厅或者哪怕是像光明邨这样的老字号店,都觉得索然无味,还是博士牌酱鸭yyds呀! 中秋节要到了,芝士博士又拿出了看门绝活,这次我决定全程围观下制作过程,并将这一过程记录下来,分享给同样喜欢上海本帮菜的亲们! 老上海本帮酱鸭 https://www.douban.com/note/813095045/

6.光明邨的特色酱鸭,才是新年热销单品!立马就能认出哪一盘是光明邨的味道。 我们常年混迹于各个餐厅后厨, 翻阅各类绝密菜谱。 “他们有秘方吗?“ ”可以请教做法吗?“ ”餐厅会保密的吧!” 在几位阿姨的质疑声中, 我们今天就在淘最厨房公开秘方, 就连质量很赞的小麻鸭,也给你们备齐了! https://www.sohu.com/a/287911008_421713