一、不同的野生动物的食谱是固定的，是有选择性的
地球的形成有45亿年左右，生物产生有38亿年，但动物的产生只有6亿年左右。认真观察会发现，不同的动物的食谱是有选择性的，动物并非什么都吃。比如老虎真正喜欢的食物是鹿，而狮子喜欢的食物是角马，走鹃喜欢的是毒蛇、兔子喜欢的是草，但不会食用柏叶，猫喜欢的是老鼠和鱼。自然界中的动物食谱范围是固定的。
没有任何野生动物比猪牛羊等食物更美味
二、人类的动物性食谱狭窄，目前只有猪、牛、羊和鱼等
考古证明，人类的形成到今天已经有180万年了。这180万年，人和动物一样，食物是维持人类持续繁衍的第一需要。人类产生的时候，第一件事情是选择食物。同样是考古证明，人类在10000多年前的新石器时代，选择性驯化了几种野生动物，食物种类就固定下来了，就是目前的猪、羊、牛和鱼，人类的肉类食谱其实大概就这几种。
走鹃主要吃毒蛇
三、食谱固定是野生动物体内的遗产信息决定的
野生动物食谱范围基本上是固定的，食谱固定基本上是一个规律。野生动物选择食物，是其基因内的遗传信息决定的。比如狗吃兔子和猫吃老鼠，就是典型的代表，自然界中明显形成了这样的互为食物关系的规律。同样，兔子也不会去吃毒蛇，蛇也不会去吃草，老鹰也不会像考拉一样吃桉树的叶子为生。
原始人使用火烤食物，野生动物只有生吃
四、人类食谱是有意识的科学对比长期选择的结果
人和动物的本质区别是人会制造和使用生产工具，人类选择食谱和野生动物有着本质的区别，人不是依靠基因里的遗产信息来确定食物范围的。只有人类才使用火来烹饪食物，人类的固定居住最终选择性的训话了猪牛羊这几种食物。是因为这几种动物具有安全卫士、肉质鲜美和快速繁殖三大特征，缺一不可。人类的食物来自于驯养而不是自然，人类的食物与其说是食物，不如说是工具。
野猪肉因为土腥和肉硬，逐渐被淘汰
五、野生动物均不同时具备安全、味美和快速繁殖三特征
人类不是依靠猎捕野生动物生存的，而是依靠人工养殖获取食物的，这是人类文明区别于动物的重要特征之一。猪是不会绝种的，因为猪同时具备了安全、味美和快速繁殖的三大特征，包括牛羊等。而尚未发现有野生动物同时具体上述三大特征，因此逐渐被人类从食谱中淘汰。而禾花雀的濒危正好证明人类现有技术依然不能让这些动物快速繁殖的，以至于这些野生动物的人工养殖没有经济效益，食用这些野生动物必须从野外猎捕。
真熊掌有骚味，假的反倒好吃
六、多数野味的肉味都不理想，甚至土腥难以下咽
一位东北酒店的老板说：“野味？别提了，早就没人吃那些东西了，什么熊掌、老虎和豹子都吃过了，根本不好吃，都是骗人的，大家都知道了！”。调查显示，野猪和野山鸡肉质硬，土腥味重，虎肉很“柴”。可以合法饲养的鹿肉，因为肉质不佳，被淘汰掉了。至于难以下咽的，是鬣狗、秋沙鸭、鹭鸟和各种鹳鸟，肉味酸臭，不宜作为食物，但猎捕并未停止。
黑死病--鼠疫
七、野生动物曾经数次给人类带来空前绝后的瘟疫
人类的重大瘟疫都是来自野生动物，如艾滋病，鼠疫，狂犬病，禽流感，埃博拉，非典型肺炎等。今天，新冠病毒，导致了整个中国的停摆，整个世界进入紧急状态，野生动物第一次把人类关进了笼子里。武汉封城，实际全国已经封闭。不知道中国人，是否像之前被关进笼子里的野生动物一样惊恐不也，呼吸着死亡来临的气息，看不到未来的丝毫希望？
武汉肺炎前，美女吃蝙蝠
八、为什么中国人孜孜不倦的食用野生动物？
傲慢和不受监督，导致某些阶层醉心享乐，形成了吃野味的文化，人们不但不认为吃野味是一种文化落后和思想野蛮的体现，反而认为和拥有江诗丹顿、LV一样，是身份的象征，互相攀比。中国没有真正的医学，中医文献中记载了各种野生动物强大的治疗功能，比如穿山甲因能穿山，犀牛角因强劲有力而被认为可以壮阳，导致了穿山甲和犀牛几近灭绝。中医这种伪科学，导致了生态大规模破坏。更重要的，猎捕买卖野生动物的执法缺位，滥发野生动物驯养繁殖许可证，最终导致了当前的瘟疫死神的来临。