1.捞饭的做法菜谱10.另起锅烧开水,放入架子。 11.把米饭放入锅中。 12.盖上锅盖,大火蒸约20分钟。 13.用筷子扎一下,能一下轻松到底则表示饭蒸熟了。 14.香喷喷的捞饭出锅了。 15.最后附上一饭甑图片(此图为百度图片)。 16.农家饭甑饭(百度图片) 本菜谱由叶家小厨上传 打印菜谱https://www.xiangha.com/caipu/90583040.html

2.捞饭是汤泡饭吗捞饭不是汤泡饭,汤泡饭是一种食物,它是汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较松软,很容易吞咽,人们因此咀嚼时间减少,食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去。而捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃,属于农家主食,主要材料是小米,食之营养有加,持久耐消。 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的https://m.yyk.iask.sina.com.cn/q/Ol0k139tm8l.html

3.小时候最爱吃的家乡特色美食14在包头,干饭就是捞饭,捞饭就是焖饭。干饭是相对稀饭而叫的,捞饭焖饭是根据制作工艺叫的。 捞饭的做法比较古老。它的工艺是把米淘洗干净上锅把米煮开花(熟),然后捞到一个盛捞饭的扑篮中,把米汤空出,空干水的熟饭就是捞饭。本人在辽宁阜新郊区农民家吃过软高粱米捞饭,就是这个做法。我在包头听说过,但没见过https://www.meipian.cn/1a0i50oh