韭菜虽价格便宜，作用却非常多，被称为“洗肠草”，膳食纤维丰富，可以轻松解决便秘困扰，对于高血压也有一定的稳固作用，也被称为“壮阳草”，特别是男人要常吃
食谱推荐【韭菜角】
《食材准备》面粉300克、开水160毫升、1把韭菜、1把粉条、盐、老抽、鸡精、五香粉、蚝油、香油
《制作步骤》
1、和面：盆中倒入300克面粉，2克盐，然后分次倒入160毫升开水，搅成大面絮状；
可以过两分钟不烫手时，再揉成面团，简单揉一下，就是这个样子，不用太光滑，盖上保鲜膜
3、接着把泡好的粉条取出来，过一遍凉水控干水分，然后剁碎
4、紧接着将韭菜和粉条放入大碗中，加适量盐，1勺五香粉，1勺鸡精，1勺蚝油，1勺老抽，1勺香油，搅拌均匀，馅料就做好了
5、案板上提前撒一层面粉，取出面团揉至表面光滑，然后搓成长条，切成小等份，要比饺子皮大一倍
6、取一个擀成薄饼，放入一勺馅料，捏紧封口，就可以了
饼皮厚度要比饺子皮略微厚一些，当然可以根据自己的喜好来决定，薄厚度会呈现出不一样的口感
7、锅里多倒一些油，用筷子试一下边缘冒起小泡泡时放进去，先不要搅动，炸至飘起来翻一下面
8、最后炸至两面上色，看起来鼓鼓的就可以出锅了
皮薄馅大，用开水烫过的面吃起来外皮酥香，咬开里面非常筋道，做起来也简单了很多
花生属于坚果一类，含有丰富的蛋白质和各种营养矿物质，每天吃一把好处多，所以通常称它是长寿果
推荐食谱【酥皮花生】
《食材准备》花生500克、鸡蛋1个、面粉适量、盐4克、胡椒粉2克、五香粉5克、鸡精5克
1、首先把500克花生清洗干净，放到大一点的盘子里摊开，晾至表面干燥
2、晾好后倒进盆里，打入一个鸡蛋，加4克盐，2克胡椒粉，5克五香粉，5克鸡精调味，搅拌均匀，让每一颗花生都能裹上蛋液
3、接着少量多次倒入面粉，一边倒一边搅拌，花生均匀地粘上面粉即可；
喜欢吃面粉裹得多一些，可以喷点水，再裹两遍就厚了
4、最后是这种互不粘连的状态，颗颗分明，然后过滤一遍，把花生多余的干粉筛干净
5、锅里多倒一些油，用筷子试一下温度，边缘冒起泡泡就可以倒入花生了，期间一直开小火慢炸，炸至外皮变成淡黄色先捞出来
放凉后再吃，闻起来特别香，酥酥脆脆非常好吃
黑鱼，鲫鱼，鲫鱼等新鲜水产品，热量都比较低，营养价值可不低，常吃可以补充各种维生素，滋补又养生
食谱推荐【鲜烩鱼】
《食材准备》鲜鱼一条、洋葱一个、番茄一个、青椒一个、葱姜蒜适量、少许淀粉、盐、鸡精
《做法步骤》
（1）首先将去鳞去腮的鱼清洗干净，然后用刀沿着尾巴处片掉净肉，要紧贴着骨头比较容易操作，最后将剩余的骨头剁小块儿，再清洗两遍沥干水分，倒入盆中
（2）摘一个蛋清放进去，加适量盐，鸡精，料酒，胡椒粉调味，再加入少量的淀粉抓匀，腌制15分钟
（3）冷锅热油下葱姜蒜爆香，接着下洋葱，番茄，青椒炒至断生，加水没过蔬菜，开大火煮开
（4）煮开后逐个放入鱼片，平铺在上面，盖上盖子煮7分钟左右，鱼肉变白就熟了，出锅前放盐，鸡精调味，关火焖2分钟
海参肉质肥厚鲜嫩，是一种温补的食材，男人有事没事吃一些，好处自然找上来
食谱推荐【葱烧海参】
《食材》
冷冻海参300克、猪油20克、料酒10克、白糖少许、淀粉适量、葱1个、生姜4片、酱油10克、鸡精5克
《步骤》
1、先把海参取出来解冻，并清洗干净，锅中加水烧开，把海参烫一下
2、捞出来切成条状，大葱斜切成段
3、锅中再次加水放入料酒5克、生姜2片，切好的海参放进来开小火煮5分钟，捞出备用
4、猪油放进锅中炒化，加大葱，生姜炸香捞出来，加清汤，料酒，白糖，酱油，鸡精，
烧开后放进海参煮一会，然后把大葱和生姜放回锅中，加淀粉水勾芡，熬制浓稠关火装盘
山药是一种比较常见的蔬菜，一般也可作为药用，感到身体乏力，睡眠不好，没精神，可以适当补充，增强身体素质
食谱推荐【山药炒香菇】
食材：香菇、山药、香葱
（1）首先将香菇清洗干净，热水下锅绰水，捞出再清洗一遍，切片
（2）山药先洗干净再削皮，避免削皮后粘的泥土不好清洗，然后用热水冲洗，这样就不会过敏了，洗好后斜切成片，然后把黏液洗干净，用水泡着，防止氧化变黑
（3）炒锅倒油下葱段炒出香味，然后再下山药翻炒几分钟，最后再下香菇，加1大勺水，小火焖煮10分钟