生酮生物饮食是一种高脂肪，非常低的碳水化合物饮食。最初开发并推荐用于癫痫患儿。
饮食建议人们每天吃30克（g）碳水化合物或以下。目标是每1克碳水化合物和蛋白质吃3至4克的脂肪。
对血糖水平的影响
因为生酮饮食限制碳水化合物，所以没有足够的糖可供身体用作燃料，所以它采用脂肪。脂肪分解过程称为“酮症”，它产生一种称为酮的燃料。
关于生酮饮食的研究发现它们可以帮助减少HbA1c。HbA1c是3个月的血糖水平平均值。
对药物需求的影响
然而，遵循生酮饮食以及胰岛素治疗的那些可能更有发生低血糖（低血糖）的风险。当血糖水平降至70毫克/分升（mg/dL）或更低时，发生低血糖。
对体重的影响
研究表明，进行生酮饮食的人们显示血糖水平管理有所改善。他们也被证明会体会明显的体重减轻。
短期副作用
在大多数情况下，副作用只是暂时的，人们不会遇到长期的问题。
长期副作用
由于可导致骨质侵蚀的胰岛素样生长因子的水平降低，儿童也可能经历发育不良。这可能意味着骨折或很脆弱的骨骼。
生酮饮食的好处
生酮饮食可以带来各种其他益处，包括：
膳食计划
生酮饮食是严格的，但如果遵循正确的饮食，他们可以提供营养的饮食。这个想法是远离可能刺激胰岛素水平的食物，如碳水化合物。
人们应该着重制定一个由低碳水化合物，中等蛋白质和高脂肪含量组成的饮食计划。避免高度加工的食物，沉迷于微量加工和真正的食物也是重要的。
生酮饮食应由以下类型的食物组成：
低碳素蔬菜：一个好的经验法则是每餐吃蔬菜。小心淀粉类蔬菜，如土豆和玉米。
生酮饮食的替代疗法
阿特金斯
阿特金斯饮食是心脏病专家罗伯特·阿特金斯（RobertC.Atkins）于1972年开发的另一种低碳水化合物饮食计划。
饮食需要四个阶段。第一个涉及每天粘贴20克碳水化合物。每个阶段的重点是逐步增加食物的范围。
最后阶段涉及将终身维护的技巧付诸实践。这样，这是一种改变生活方式而不是饮食习惯。
对生酮饮食的批评
长期维持这些类型的饮食也很困难，因为它们对碳水化合物的限制。这可能还会导致体重增加，特别是如果一个人以不平衡的方式再次开始吃碳水化合物。
健康饮食
医生或营养师可以帮助个人选择最符合他们生活方式的计划。人们也可以找到适合他们的饮食，使他们感觉良好。
生酮和阿特金斯饮食对所有人来说可能不正确。然而，很难否认它们有助于减轻体重，有助于调节血糖水平。