1/8连续吃了几天的素菜,体重慢慢恢复了,这道菜非常适合现在吃,味道清淡营养又丰富,更重要的是做法特别简单,大人小孩子都爱吃。
2/8准备食材:海鲜菇、鸡尾菇、白玉菇、胡萝卜、青椒、油菜、葱姜蒜洗净切好备用。
3/8家常菜谱(三菇烩翠)做法:锅中烧水,水开后把所有蘑菇放入锅中焯水,煮开后,把油菜和胡萝卜放入锅中焯水(油菜不要煮太烂,煮软即可)。
5/8捞出拱干水分备用。
6/8锅中烧油,把葱姜蒜放入锅中爆香。
7/8再把焯好水的菜倒入锅中,加入适量的蚝油、酱油、盐翻炒一下就可以啦。
8/8小贴示:这道菜也非常适合做凉拌菜,油不用放太多,稍微炒一下,味道非常的鲜美,营养丰富,春季多吃点蔬菜,身体棒!
THE END