很多人想到的就是猪血清肺。因为猪血有个很大的功效就是排毒，不过被称为人体“清道夫”的猪血，虽然能够清理肠道垃圾的猪血，但是真的可以帮助清肺除尘吗？
又到了雾霾泛滥的冬季，北方的城市上空总是雾蒙蒙的，蓝天白云貌似好久没看见了，雾都也不在是北京的专利，中国的很多城市都成为了雾都。
黑木耳食物简介：富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。清肺指数：★★★★★
雪梨食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。清肺指数：★★★★★
银耳食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。清肺指数：★★★★★
罗汉果食物简介：罗汉果（学名：Siraitiagrosvenorii）是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。清肺原理：清肺指数：★★★★★
蜂蜜食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。清肺指数：★★★★☆
川明参食物简介：性状鉴别根呈圆柱形，长7-20cm，直径0.5-1.2cm，多不分枝。表面淡黄棕色或灰棕色。质稍硬，断面粉性，形成层环明显，并可见淡黄色小油点。气微味淡。清肺原理：养阴清肺；健脾肋运。主热病伤阴;肺燥咳嗽;脾虚食少；病后体弱。川明参多糖是调节免疫遥活性成分，对免疫力低下者有显著作用。能有效地改善体质，效力相对较小，适用于健脾益肺。清肺指数：★★★★☆
山药食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。清肺指数：★★★★☆
百合食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。清肺指数：★★★★☆
豆浆食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。清肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。清肺指数：★★★★☆
白萝卜食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。清肺指数：★★★☆☆
柚子食物简介：芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。清肺原理：性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。清肺指数：★★★☆☆
橄榄食物简介：又叫青果、谏果。味道苦涩，可回味甘美。清肺原理：清肺生津，有清肺、利咽、生津、解毒的作用。清肺指数：★★★☆☆
太子参食物简介：太子参含有丰富的微量元素，为人体的必需元素，据分析以Fe、Cu、Zn、Mn的含量较高，Pb为有害元素。清肺原理：宣肺降气，气运行通畅，可打通全身经络淤塞，整体调理脏腑，全面调节身体机能以及免疫力，增强免疫防御机能，保持身体各脏器生态环境平衡，真正杜绝脏腑功能失调，虚火上升，贯通气、肺，阴阳之气平衡，不仅不咳不燥，还能益气生津，深度润肺养肺。清肺指数：★★★☆☆
莲藕食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜.它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。清肺指数：★★★☆☆
葡萄食物简介：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。清肺指数：★★★☆☆
1.罗汉果肉汤【食材】罗汉果30~60g、猪瘦肉100g、连子6粒。【做法】罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。【功效】源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。
2.罗汉果柿饼汤【食材】罗汉果30g，柿饼15g。【做法】加水煎汤饮。【功效】清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
3.百合木耳小炒肉【食材】猪里脊肉200克、百合20克、黑木耳40克、芹菜100克、鸡蛋白1个、食盐2克、姜5克料、酒15克、生抽10克、淀粉适量3克、植物油50毫升【做法】芹菜洗净切段，百合洗净、掰成瓣；猪里脊肉切成薄片，放入3克淀粉；再加生抽、料酒和蛋白抓均匀，最后加半勺植物油抓勺，腌制15分钟；锅中加清水，下木耳焯水捞出；锅内放植物油，烧至8、9成热，放入腌制好的肉片。【功效】有润肺、解毒的作用。
4.冰糖川贝炖雪梨【食材】雪花梨2个、川贝母5克、老冰糖10克、纯净水半碗【做法】用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末；鲜梨洗净，挖去梨核，切成长5厘米左右的大块；将梨块放碗内，撒上适量川贝粉及冰糖，加入半碗量的纯净水；大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的碗放入笼屉，盖上锅盖中火蒸20分钟，直至梨肉变软即可取出食用。【功效】有生津润燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
5.黄芪红枣太子参汤【食材】黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。【做法】将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。【功效】这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃
7.银耳太子参炖鹿肉【食材】银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。【做法】银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用；将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。【功效】鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
8.罗汉果雪梨银耳羹【食材】银耳10g、罗汉果2个、雪梨1个、清水适量【做法】银耳提前泡发洗净，撕成小朵；放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；罗汉果连皮带肉分成2到3份，放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个；打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；雪梨去皮切成滚刀块儿；将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。【功效】清热润肺、辅助降血脂、辅助降血压
9.川明参烧雅鱼【分类】呼吸系统疾病【食材】川明参30克，雅鱼（或草鱼）1条，料酒、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。【做法】将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段;雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂;姜切片，葱切段；将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用；将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。【注意】佐餐食用。