控制摄入的卡路里就是的，在轻断食期间，因为受卡路里的控制必须摄入较少，所以在选择食物方面应当选择清淡并且又能包敷肚子的食物。
饮食上面要吃的清淡，也是要拒绝重口味的食物，在轻断食之后的几天也不能吃过多油腻的食物，特别是零食、油腻的、煎的、爆炒的都不吃，油还是要吃点，但是要尽量控制。
可以。
步骤：
准备一个大碗，将切碎的香菜和蒜末放入碗中。
加入适量的生抽，生抽的量可以根据个人口味调整，喜欢咸一些的可以多加一些。
接着加入适量的醋，醋的量也可以根据个人口味调整，喜欢酸一些的可以多加一些。
如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或辣椒粉，根据个人口味调整辣度。
滴入少许芝麻油，增加蘸水的香气。
如果想要增加酸爽口感，可以加入一些柠檬汁。
一、魔芋粉拌菠菜
零热量的魔芋粉是非常好的一种减肥的代餐食品，可以起到辅助瘦身的作用，加上自己喜欢的蔬菜拌一拌，晚餐就来这一碗就行了，好吃顶饱又低卡！
材料：魔芋粉200克，菠菜150克，蒜3瓣，干辣椒2个，熟芝麻1勺，米醋2勺，酱油1勺，盐适量。
做法：
1、锅内烧开水放入菠菜，再煮开煮一分钟就好。烫好的菠菜用纯净水或者凉开水过凉后攥干。
2、魔芋宽粉我用的是即食的，用清水洗几次之后再用开水直接过一遍就行了，捞入菠菜碗中，放入切碎的蒜末。
3、把熟芝麻碾成半碎的样子，再放入醋，酱油和的干辣椒拌匀即可。可以适当放点香油提味，但是不要多了，酱油和醋都是咸的，最好不要放盐了，口重的自己掌握。
4.拌匀即可，根据自己喜欢的口感在适当调味就行了！
二、蘑菇拌苦菊
鲜蘑是很好的代餐食材，晚餐来一盘，清爽不油腻，还不用吃主食了。现在还是末伏阶段，适当吃点苦菊也很清热去火。
材料：平菇，苦菊，小葱，胡萝卜，橄榄油，盐。
1、把平菇洗干净先焯水，过凉后撕成条状，苦菊用小苏打水浸泡后冲洗干净，葱和胡萝卜都切丝。
2、把平菇条用蒸箱蒸10分钟，蒸熟。胡萝卜可以用开水烫一下，烫软就行。
3、蒸好的平菇，放入胡萝卜，葱丝，再放盐拌一拌，适当放点橄榄油拌匀即可。
三、杏鲍菇拌尖椒
100克可食用的杏鲍菇，仅含有31大卡的热量，它肉肉的口感很顶饱，加上富含维C的尖椒来拌，清爽开胃又好吃，还不会长肉！
材料：杏鲍菇，尖椒，小葱，香菜，醋，酱油，熟芝麻！
1、杏鲍菇洗干净之后放入蒸锅，上汽后蒸10分钟、蒸好的杏鲍菇取出晾去热气，手撕成条状，千万要用手撕，刀切的口味真的不一样哦。
2、两个尖椒切成丝状，长短和杏鲍的长相仿就行，切好后用一点盐拌一下，香葱切碎。
3、一个干辣椒，这个选择性来放吧，不能吃辣的可以不放，放了一勺熟芝麻，放入酱油和醋，一点点香油，不要多了，然后再放进2勺开水，搅拌一下。
4、撕成条的杏鲍菇里放入腌好的尖椒丝，再放点香菜段；倒入拌好的调味料拌匀。
四、鸡丝拌荞麦面
如果没有主食受不了的话，就选择杂粮，荞麦面就是非常好的瘦身食品，晚餐这一盘足够了，用鸡胸肉胡萝卜等拌匀，非常爽口！
材料：荞麦面，黄瓜，鸡胸肉，胡萝卜，花生碎，酱油，醋，蚝油，蒜末。
1、首先把鸡胸肉煮熟后撕成条，胡萝卜和黄瓜都切成条状，备点蒜末和花生碎，就是把熟花生擀碎就行，不要多，免得热量高。
2、用醋，酱油和蚝油，加上蒜末调半碗料汁，自己掌握调料的比例就行。
3、荞麦面煮好、
4、把所有的小料放在面条上，浇汁拌匀即可。
早餐:煮两个白水鸡蛋，一瓶纯牛奶，小份咸菜，自己腌的。
午餐:开水冲一碗麦片，加一个白水鸡蛋，素菜一盘。
晚餐:一个苹果，或者不吃。
轻断食汤做法如下：
材料：
-西红柿2个
-黄瓜1根
-胡萝卜1根
-芹菜1根
-紫菜适量
-鸡汤或清水适量
-盐适量
1.将西红柿、黄瓜、胡萝卜和芹菜切成小块。
2.将切好的蔬菜放入锅中，加入适量的鸡汤或清水，煮沸后转小火煮10分钟。
3.加入紫菜，再煮2分钟。
4.最后加入适量的盐调味即可。
1-3天：轻断食
早餐:1杯无糖豆浆＋1个水煮蛋
午餐:1杯脱脂牛奶＋1个苹果
三天结束能明显感觉肚子变小可瘦2-5斤
4-6天：水果餐
早餐:1杯脱脂牛奶＋2个水煮蛋
午餐:低糖水果吃到八分饱
这个阶段坚持下来会瘦2-5斤
7-9天：燃脂期
早餐:1杯无糖豆浆＋2个水煮蛋
午餐:紫薯＋西兰花炒鸡胸肉
晚餐:白菜豆腐汤
这几天体重不会下降很快，可以瘦1-2斤
10-15天：稳定期
早餐:牛奶＋全麦吐司＋猕猴桃
午餐:玉米＋胡萝ト炒虾仁＋苹果
晚餐:水煮西兰花
坚持6天体重能稳定，不要过分饮食
整个过程要记住下面几条：
中途不要偷吃，更不要过分饮食；食谱顺序不可颠倒；多喝热水，每天不少于2000毫升；食谱里的菜和水果，还有蛋白质，碳水可以替换，但不要更改饮食结构
1.减肥需要在保持健康的前提下进行，轻断饮食意味着减少一部分热量的摄入，但是不应该削减太多热量；而根据个人实际情况定制运动计划，提高体内代谢率，也是减肥的有效方法之一。2.为了避免削减太多能量而导致营养不良，可以考虑控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量，同时增加蔬果的摄入，补充必要的维生素和矿物质。3.此外，要注意不同人的身体情况差异，应该根据自身情况和身体需求确定减肥计划，并且保持一个健康的心态和良好的生活习惯是非常重要的。
轻断食瘦身法食谱二：豆芽炒鸡胸肉，主要是用到了菠菜，红辣椒，豆芽，鸡胸肉，盐，耗油，生抽，姜蒜以及淀粉，一般情况下鸡胸肉是比较厚的，先横刀切成丝状，再放入适量的盐，生抽以及淀粉进行二十分钟左右的腌制，把豆芽摘好并清洗干净，把红辣椒切成丝状，并把姜蒜切好，在锅里面加入适量的油，再把已经切好的菠菜与豆芽放进去进行翻炒，炒到变软之后装起来，热锅凉油，再把已经腌好的鸡胸肉放进去，并进行快速的翻炒至变色，再把姜蒜和辣椒丝放进去进行均匀的翻炒，然后把豆芽与菠菜放到锅里面，并加入适量的耗油，进行均匀的翻炒至熟就可以了。