妈妈给学生孩子做的7天午餐,一周不重样,孩子吃饱吃好从不浪费
【周二芹菜爆炒鱿鱼圈VS韭菜苔金针菇炒肉丝VS香菜毛豆米拌鸡蛋干】鱿鱼是很多人喜欢吃的海鲜,营养丰富,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有钙、磷、铁元素,常吃有利于孩子促进骨骼发育和造血等功效,鱿鱼圈价格经济实惠,将它搭配着芹菜,再加入少许酱汁一起爆炒,五分钟就能上桌,味道鲜美,开胃下饭又解馋,是道适合滋补的家常小炒。秋天是韭菜苔上市的季节,味道鲜香脆爽,嫩嫩的韭菜苔不需要多余的配料,只要简单的爆炒,这道”韭菜苔金针菇炒肉丝“就特别好吃下饭,配上米饭吃特别香。最后用上鸡蛋干和毛豆米搭配香菜来上一道简单的凉拌菜,开胃又下饭,比吃肉还过瘾,特别解腻。午餐3道家常菜,不到半小时上桌,好吃又好做,下饭又爽口,全部吃光光。
【周三花生芽菌菇拌牛肉丝VS花生米拌茄子VS丝瓜豆腐鸡肉汤】说起花生芽,你吃过了吗?其实花生芽式一种很营养的食材,它带着独特的香味,家人都特别喜欢,因此每次遇到了它我从不错过,即使它比起普通的芽菜贵上许多,都会买回来给家人吃。今天就用花生芽和白玉菇搭配着牛肉丝一起炒,鲜香味美,还补充营养,增强抵抗力。再花上五分钟用丝瓜和豆腐搭配着鸡肉来做了道快手汤----丝瓜豆腐鸡肉汤,清淡又鲜美,滋补去秋燥,还消化易吸收。最后再将茄子和花生米来道凉拌菜”花生米拌茄子“,开胃爽口,做法还简单。母子俩的2菜1汤,荤素搭配营养足,好吃还不贵,全部吃光光。
【周四香肠蒸丝瓜VS青椒炒南瓜片VS番茄豆腐鸡蛋汤】“秋天到,南瓜俏”,秋天是南瓜大量上市的季节,说起南瓜真是个宝贝,营养丰富,常吃既能增强抵抗力,还能健脾养胃、保护视力。尤其是进入秋天后,气候干燥,多吃南瓜能去秋燥。昨天买了一个南瓜回来,这两天正变着花样做,今天就用南瓜搭配着青椒来到素炒菜“青椒炒南瓜片”,简单不乏营养,孩子多吃眼睛好。现在”秋老虎“依然发威,燥热依旧,更偏爱吃些清淡的食物,将香肠搭配着丝瓜简单蒸一蒸八分钟就能上桌,解馋又营养,好吃还不上火。最后来上一道用豆腐和番茄做的快手汤”番茄豆腐鸡蛋汤“,低脂又饱腹,多喝也不长胖。餐桌上2菜1汤,有肉有菜有汤,不到半小时上桌,家常味道,吃饱吃好不浪费。
【周五香菇土豆烧鸡腿VS韭黄胡萝卜炒鸡蛋VS苋菜豆腐汤】今天去买菜,看着韭黄非常新鲜,虽然比起韭菜贵上许多,但韭黄带着特殊的香气,味道也没有韭菜冲味,鲜嫩爽口,因此孩子特别喜欢吃。用韭黄搭配上鸡蛋是非常经典的搭配,再加入少许胡萝卜丝来配色,就成就了一道色香味俱全的”韭黄胡萝卜炒鸡蛋“。秋天是适合滋补的季节,将鸡腿肉搭配着香菇和土豆一起炖煮,堪称黄金搭配,营养足味道好,好吃又下饭。用时令的苋菜和豆腐制作一道简单的素菜汤”苋菜豆腐汤“,清淡又营养,远离秋燥。午餐2菜1汤,荤素搭配,好吃好做,母子俩吃得有滋有味。
【周六榨菜烧鲈鱼VS香辣千张魔芋牛肉片VS口蘑冬瓜片】今天周末,一大早就去市场上买了一条新鲜的鲈鱼回来,鲈鱼的味道鲜美,肉质细嫩、刺少无腥味,且肉为蒜瓣形,无论是清蒸。还是红烧或炖汤等都很美味。秋天,鲈鱼成熟的特别肥美,营养物质也最丰富,因此是吃鱼的最好季节。鲈鱼高蛋白、低脂肪,是秋季进补最合适的食材,将它搭配着榨菜丝一起烧煮,鲜香味美又滋补解馋,好吃还不上火。牛肉被称为”肉中骄子“,高蛋白低脂肪,是一种滋补又美味的食材,关键是好吃不长膘。将牛肉搭配着千张和魔芋炖煮成一大锅,香辣开胃又下饭解馋,每次做一大锅汁都不剩下。最后用冬瓜和口蘑一起简单煮一煮,五分钟就能上桌,减脂瘦身又润燥。孩子放暑假在家,母子俩的午餐,三道家常菜,营养又味美,顿顿吃个精光,网友:亲妈。