受到疫情影响，静安很多白领餐厅取消堂食，只提供打包用餐或线上订餐的服务。就餐地点改变，优质服务不变。各园区调整团膳盒饭的菜品搭配，加快出餐和配送速度，全力保障疫情期间白领和周边居民的用餐体验。
图说：静安区万荣路1228号的百时乐白领餐厅。静安区供图（下同）
静安区万荣路1228号的百时乐白领餐厅，主要服务入驻“龙软园区”的信息类、电子商务类企业员工及周边居民。餐厅取消堂食后，提供早、中两餐的订餐服务。
百时乐白领餐厅在门店前约五米处拉起了数条隔离带，摆放了用于临时放置外卖的桌子，还放了一张线上点单指引的易拉宝海报。市民可现场通过扫描海报二维码下单，店员会在十分钟内完成出餐、打包等流程，并由专人送至外卖桌。
图说：静安区万荣路1228号的百时乐白领餐厅
“盒饭也能保证每天四种，一周不重样”
广中西路777弄128号上海多媒体产业化基地二楼的拾月餐厅，主要服务园区的300余家企业及周边居民。平日里，因为每日午餐提供80余种不重样的菜品和本帮面档口的全时段服务，深受欢迎。
图说：广中西路777弄128号上海多媒体产业化基地二楼的拾月餐厅
“每天凌晨3时，餐厅采购部就要到市场采购食材。”徐旺说，正常情况下10点半出菜、边出品边打包，确保11点半之前就送到指定地点。目前，餐厅共有9位员工坚守岗位，所有员工全部接种完成新冠疫苗加强针，并持有48小时内核酸报告，上岗前都会查验双码，并进行测温消毒。
面对此次疫情带来的挑战，徐旺表示，疫情给餐饮业带来了很大冲击，但越是艰苦时刻，越能体现能力。“我们一定让白领们吃的放心、吃的舒心、吃的开心，同时也为防疫工作人员保障好供餐，让他们没有后顾之忧。”
通讯员罗欣悦新民晚报记者潘高峰
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