宝宝6个月食谱宝典,图文并茂

以下是六个月宝宝的食谱,供妈妈们参考哟!

6个月宝宝食谱鹌鹑蛋奶

原料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。

制作:鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。

特点:补钙,健脑。

6个月宝宝食谱草莓麦片粥

主料:麦片50克、草莓若干

辅料:蜂蜜

手法:煮制

制法:Ⅰ将500ml水烧沸,放入麦片煮2-3分钟。

Ⅱ将草莓臃涿劬然旌然后放入麦片锅内边煮边混合,煮片刻即成。

评点:加草莓糊使粥色泽鲜亮,增加婴儿进食兴趣。

6个月婴儿辅助食品配制方法

6个月宝宝食谱胡萝卜羹

原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙

制法(1)将胡萝卜炖烂并捣碎。

(2)将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。

(3)胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

6个月宝宝食谱菠菜羹

原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙

制法(1)将菠菜叶洗净之后炖烂。

(2)将炖烂的菠菜捣碎并过滤。

(3)将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。

加酸奶的吃法

婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。

6个月宝宝食谱:6个月宝宝家常糊状食谱

6个月宝宝食谱:6个月宝宝米粥类食谱

6个月宝宝食谱:6个月宝宝小米类食谱

6个月宝宝食谱:胡萝卜类6个月宝宝食谱

6个月宝宝食谱:水果汁类6个月宝宝食谱

6个月宝宝食谱豆腐羹

原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙

制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

(2)在煮的过程中将豆腐捣碎。036南瓜羹

原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙

制法(1)将南瓜去皮去瓤,切成小块。

(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

(3)边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。

易消化吸收的南瓜

南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

6个月宝宝食谱豌豆糊

原料:豌豆——8个,肉汤——2大匙

制法(1)将豌豆炖烂,并捣碎。

(2)将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。

对腹泻有显著疗效的豌豆

豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。

热乎乎的冰糖绿豆粥

1、将绿豆、粳米洗干净,放入锅内,加适量水,先用大火烧,再用小火煎熬直至成粥。

2、将冰糖敲碎,加入粥内搅拌均匀即可食。

绿豆粥可以解毒消肿,夏天还可以清暑生津哦。

6个月宝宝食谱萝卜丝炖汤

胡萝卜切丝,放入锅内,加骨头汤或者肉汤(以盖过萝卜丝为好),大火烧开转小火闷。打鸡蛋1或者2个,搅散。待萝卜丝闷烂时用筷子轻轻挑起将鸡蛋液钻入萝卜丝中,不要搅动,盖上锅盖闷2分钟(此时要注意用小火,否则鸡蛋容易结底)后加入盐,起锅后滴几滴香油,还可以在汤中加入虾皮。

6个月宝宝食谱烂面条糊

此面条糊软烂、味美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等矿物质及多种维生素,是婴儿较佳的一种饭食。制作中,可以加入牛奶、西红柿酱等,以增加面条糊的味道。

主料细面条50克。

辅料黄油7.5克,精盐少许。

制法:

①将水烧开,加少许精盐,下入面条煮熟。

②将面条沥去水分,装入搅拌机中,搅烂,盛入盘内喂食

6个月宝宝食谱面包布丁

此布丁软嫩滑爽,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、D、E等多种维生素和钙、磷、锌等营养素,很适宜婴儿食用。制作中,要用中火蒸,火不宜过大。

主料面包15克,鸡蛋半个,牛奶125克。

辅料蜂蜜5克,色拉油少许。

制法:

①将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与蜂蜜、牛奶均匀混合。

②在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7-8分钟即成。

6个月宝宝食谱鸡蛋面条

此面条色美、味好,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有一定量的钙、磷、锌等矿物质及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等,能为婴儿提供机体所需的充足的热量,是婴儿较佳的一种营养食品。制作中,要将面条、葱头、西红柿等切碎,煮烂。

主料煮烂切碎的细面条50克,切碎的葱头10克,切碎的西红柿5克,鸡蛋半只。

辅料黄油、肉汤、精盐少许。

①将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻,再放入面条、肉汤和精盐一起煮。

②将鸡蛋调匀后倒入锅内,与面条混合均匀盛入碗内,上笼蒸5分钟,把西红柿放在面条上即成。

6个月宝宝食谱煮挂面

此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中,要将所用原料切碎,煮烂。

主料挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。

辅料鸡蛋、酱油各少许。

制法

①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。

②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,加入鸡汤、酱油一起煮,再将肝、虾肉、菠菜放入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。

6个月宝宝食谱豆腐泥

【材料】

去皮红萝卜1/2条、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6个、鸡蛋1/2个

【做法】

1、取去皮红萝卜1/2条及豌豆5g分别烫过后切成几小块。

2、将水1/2杯及1.放入小锅,嫩豆腐1/6个边捣碎边加进去,煮到汤汁变少,最后加1/2个打散的蛋在1.里即可。

6个月宝宝食谱蔬菜泥

绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙。

1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤亦可省略。

2.取1.中10-20克及加少许水至锅中,边搅边煮。

3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

6个月宝宝食谱红小豆泥

原料:

红小豆500克,红糖500克。清水1.5公斤。

制作方法:

1)将红小豆择洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,加盖转小火焖烂待用。

2)煮豆越烂越好,这样才可除去豆爰气味,并容易搅烂。

3)炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而生苦味。

特点:香甜细软,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用。可同粥一起食之。

制作关键:

1)煮焖豆时,必须凉水下锅,旺火烧开,小火焖煮。否则,容易把豆烧僵,影响起沙。

2)煮豆越烂越好,这样才可除去平腥气味,并容易搅烂。

6个月宝宝食谱鲜茄肝扒

婴儿出生六个月后易发生贫血,此菜肴含铁、维生素丰富,尤以肝含铁多,可帮助构成红血球中的血色素。适合6~12个月的宝宝和学龄前儿童食用。

猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各适量,淀粉少许,花生油500克(约耗50克)。

制作:

1、猪肝用盐腌10分钟,用水冲后,切成碎粒。

2、番薯连皮洗干净,整个放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色,为肝扒。

3、番茄切成块,放入油锅中加生抽、盐、糖略炒,将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。

特点:

肝扒外脆,里鲜嫩,味道极香。

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