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2.下饭菜100道经典家常菜菜谱,100款经典家常菜菜名有哪些?1、下饭菜100道经典家常菜菜谱 列表: 1、5香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、5香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、4川泡菜1 0、炝萝卜1 1、家常卤黄豆1 2、糖醋红蒜1 3、盐水鸭1 4、红烧鲤鱼1 5、干烧鲤鱼1 6、酸菜鱼1 https://jun.nongdiantong.com/article/pt/479745

3.闯菜谱图书新路径!张中尤新书《流香》首解120道川菜细节“做着菜,细节就出来了。”刘长明说,与其他菜谱不同,《流香》将张中尤老师的教学细节全部记录,并在轻涂纸上全面呈现精美的图文详解,全书7万字扎实记录了数百道经典川菜、川点的制作细节。 银滩餐饮创始人周子铃 蝴蝶竹荪汤、雪花鸡淖、鱼香虾排……张中尤传授开来的经典菜品是如今一道道闪耀的川菜名片,将川菜融合了https://cbgc.scol.com.cn/news/2630470

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