随着温度升高，大家都喜欢冰西瓜和雪糕等寒凉性食物。但不少人也由此胃肠道不适，蔬菜作为生活中不可少的一种，那什么菜好消化又养胃呢
1、白萝卜
白萝卜可以帮助养胃。白萝卜中含有一定的淀粉酶，以及丰富的粗纤维，适当食用白萝卜有促消化，加快肠胃蠕动的功能，可以辅助改善胃胀气、消化不良等症状。白萝卜中还含有多种维生素，可以帮助促进胃黏膜的恢复。
2、南瓜
可以选择吃南瓜来养胃。南瓜含膳食纤维高，还含有淀粉能够促进胃液分泌，从而促进肠胃蠕动，减少食物堆积，改善肠胃功能，比较适合肠胃不好的人群食用。而且南瓜本身利于消化，对于消化不良人群具有一定改善作用。
3、黄瓜
可以选择吃黄瓜养胃。黄瓜中富含水分、膳食纤维、多种维生素等营养成分，可以对胃肠功能起到润滑作用，适当食用黄瓜对胃部是比较好的。而且黄瓜属于低脂肪、低糖、高维生素类，不会给胃肠道带来负担，还可以促进消化。
4、西红柿
可以选择吃西红柿养胃。西红柿中含有丰富的有机酸、维生素C以及氨基酸等多种营养物质，可以促进胃肠道润东，帮助润肠排毒。而且西红柿所含有的多种维生素，可以帮助保护胃黏膜，具有一定养胃的作用。
结语：什么菜好消化又养胃，可以选择吃白萝卜、南瓜、黄瓜以及西红柿等蔬菜都可以帮助养胃且利于消化。还可以选择山药、冬瓜等蔬菜食用，帮助养胃。
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