那啥，春节加上放开、宝子们相信跟菜菜一样，得着了不少fat吧，话说，要做一枚有志气的吃货，爱吃，也爱瘦。二月不减肥，以后徒伤悲！
今天特地安利一波，减脂期吃的晚餐，这次都是拌菜哈。少油。
讲在前面：
为啥推荐凉拌菜呢，因为天气渐暖，而且，凉拌菜真的是简单、方便、对烹饪技术没有太高的要求，超级快手，下班做超级快哈，主要是要推荐一下被朋友安利来的凉拌菜的万用方，灵魂拌料：
1、蒜末（4瓣）、小米辣（2个）、辣椒粉（根据个人喜好哈，菜菜能吃辣，放的多）、白芝麻（1勺）、
2、淋上少许热油、、（最好是橄榄油、或低脂肪的油类，8、9成热即可、也可以不放）
3、加入，生抽（2勺）、醋（1勺、菜菜用的是黑醋）、耗油（1勺）、代糖（半勺、这个主要是为了增加复合口感的，可省去）、葱花（少许、可以不加）、
这个配方，宝子们做的久了、可以根据自己的口味任意调配哈。
低卡吃食集合：
1、青豆面条：
配料：青豆、纯净水
可以免煮耶~~~
可以开水煮2、3分钟，也可以开水泡发、泡发之后就变成面条了。
加入了煮过的菜花、红萝卜丝、拍过斩成段的黄瓜、鸡胸肉、煮过的香菇、香菜、
好满足的一餐，不过这一盆不是一个人吃的哦。看宝子们减脂的情况、正常是7分，比较希望快速减脂的要低于7分包。
减脂期，蔬菜及膳食纤维的数量要多吃，每餐最好到250g，不然，肠道会不畅的。
配料表属实可以呀，很健康。
2、花生蛋白酥肉：
配料：花生蛋白（92.4%）、大豆蛋白（5%）、小麦蛋白（2.6%）
免煮耶~~~开水泡1分钟、挤干净水分，就能凉拌用了呢，每100g中含有50g蛋白质和3.8g脂肪。
划重点：开水泡1分钟后，一定要挤干水分、挤、这样才能让ta更好的吸收水分。
划重点：7分包为佳、若减脂比较着急的，低于七分饱哈。
加入了红萝卜丝、水煮过的金针菇、黄瓜丝。有淡淡的花生香，非常有嚼劲儿，吸满了拌料汁，超级好吃，越嚼越香那种。
这款口感会偏向有韧劲儿一些的，不太喜欢这个口感的宝子慎选。
好有食欲呢~~
这个是盆友做的蔬菜汤，也可好啊，但是汤要放温了喝哈。
3、荞麦面藕：
配料：黑麦粉（70%）、荞麦粉（30%）、饮用水。
免煮滴~温水泡10分钟即可~~挤干水分哈！！！
泡发之后就鼓胀起来啦，软软滴~！~
倒入灵魂拌料、
注意到了没有呀，其实，即使挤干水分在调拌的时候依然会渗水的，所以要尽量挤干水分哈。
加了胡萝卜丝和黄瓜丝，还有香菜。
有些宝子不吃香菜的，可以理解，想起来一个说法，有次听一个朋友说受不了“折耳根”，就形容，第一次吃的时候，感觉，仿若，一根钉子穿透了脑袋、、好形象呀。
4、茄子干：
配料：茄子
免煮哦，开水冲泡3、5分钟；没有硬芯儿，挤干水分即可调拌哈
有小袋的包装可以先买来尝尝的，吃不掉的部分要注意密封及储藏环境，最好是冷藏。
一般的情况，菜菜会泡上5分钟，开水的话，基本就没有硬芯儿了。
一定要沥干水分的，这样拌出来的才好吃的哈。
茄子干，不知道宝子们有没有吃过呢，茄子干大多会是蒸熟后晒干的，蒸熟是为了起到杀菌的作用，同时，避免茄子的氧化，当然，现如今脱水技术很普及，出现直接就晒干的。
推荐这款的理由是，实在适合上班族，很方便。
茄子干是那种艮啾啾，很有较劲的，好像在吃肉干，还非常入味，很适合减脂期的晚餐。
同时、黄瓜干、豇豆、马铃薯，莴笋、菜花的干都超级好吃呀。哈哈哈
5、海带粉：
这款配料主要的是海带，但是因为是即食的，所以会有一些添加剂，如果特别在意的宝子，慎选。不过，安利给我的朋友吃了一周后真的是掉秤。
ta是盐水型的，用凉水浸泡一会，一般十分钟左右就没什么咸味儿了。减脂期要注意盐的摄入。
口感是滑滑的，很像酸辣粉的粉儿，非常低卡，100g中16卡，0脂、高膳食纤维。但是ta会有那种海带的味道，不喜欢的慎选，菜菜很喜欢海带的味道（捂脸~~~）
这款是要避光保存的。
6、豆肠
配料：大豆、饮用水、食用盐
大豆制品的话，蛋白质就比较多，饱腹感也比较强的，这款比前面的荞麦面藕更有嚼劲儿一些。
试了一次没有加热油的，味道也不错呀。
加了胡萝卜丝和黄瓜丝，不喜欢这些可以用自己喜欢的蔬菜代替的。
生菜，最好选罗马生、或、圆生菜；
辣椒最好是厚的那种，或是彩椒；
有的宝子们不爱吃菜，是因为没有选到口味好的菜，蔬菜本身很多都会有其自带的清甜的。
这个豆肠，宝子们是不是在吃麻辣烫都吃过的，ta非常吸收汤汁，有嚼劲儿，还入味。
这款的保质期只有90天，购买和食用是要注意一下这个周期的。
7、魔芋
魔芋就是蒟蒻，全株有毒，根茎更是，不能生食，所以大多时候买到的都是经过加工后的，比如果冻里的蒟蒻，魔芋丝等。
这款是即食的，超级方便。直接取出，温水冲洗即可。要说这款十分适合减脂期，因为魔芋本身对减脂就超级给力。
非常的Q弹，比魔芋粉有嚼劲儿的多，而且，热量极低。
魔芋看外表不是很天然的样子，但是，这种食材的有ta的很多好处的。
加了金针菇、开水烫过的圆白菜，胡萝卜丝、黄瓜段、鸡肉丝和鸡蛋，没丰富的一餐。
西芹也是不错的，富含膳食纤维，买水芹菜可生食，那种粗壮的，生食可以用刮刀纵向刮出片，也很入味。
划重点：魔芋非常有饱腹感的。
8、豆皮：
配料：脱脂大豆、水、食用盐
这款为了保存，有盐的，食用的时候，要先洗几遍，再浸泡5分钟左右。
洗过和浸泡过的，非常的nice。
金针菇是不错的减脂期的蔬菜，单看，老外叫“seeyoutomorrow”就知道了（捂脸~~~）
哦、那啥，菜菜很喜欢吃豆角，不过，划重点，减脂期，要少吃，豆角减缓代谢的，你懂的。
9、荞麦凉皮：
配料：荞麦粉（小于等于30%），高筋面粉，饮用水、食盐
凉开水泡5分钟即可。
高蛋白、低脂的
加了香菜呢，
1、鸡肉、荞麦、凉面
这款荞麦面其实也是很低卡的，但是需要煮的就没有在前面推荐出来的