冬天季吃什么蔬菜补肾，洋葱是必不可少的。现实生活中很多人都不喜欢吃洋葱，是因为不喜欢洋葱的那种味道。其实洋葱被誉为“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同时洋葱中富含钾、维C等微量元素，具有壮阳补肾的功效，特别适合男士朋友吃。
5、芋头
6、花菜
1、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。
2、红枣
3、西红柿
4、荔枝
荔枝素有“岭南佳果”之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养丰富，每100克荔枝含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
5、白果
6、猕猴桃
一、冬虫夏草老鸭汤
原料：冬虫夏草15克、老雄鸭1只。
做法：将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内，再加水炖熟，经调味后便可食用。
二、羊肉奶药羹
原料：羊肉500克、生姜25克、去皮鲜山药片120克。
做法：将羊肉和生姜以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。
三、杜仲猪腰汤
原料：杜仲末10克、猪腰1枚。
做法：先将措腰洗净切，再拌入杜仲末，后以荷叶包裹，煨熟后食用。
四、枸杞羊肉粥
原料：枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、粳米100克、葱白2根。
做法：先将羊肾剖开，洗净切碎，后煮枸杞叶取汁，再用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮成粥，加盐调味即可，每天早、晚食用。
五、羊肉烧胡萝卜
原料：羊肉1000克、胡萝卜500克、生姜5片、黄酒3匙、细盐、酱油、橘皮、冷水少许。
做法：羊肉洗净切块，入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟，加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许，焖烧15分钟，盛入沙锅内，倒入胡萝卜500克(洗净切块)，放橘皮适量，加冷水3大碗，旺火烧开后改小火慢炖2小时，至肉酥烂离火。
六、韭菜粥
原料：鲜韭菜60克、粳米60克。
做法：将韭栗洗净切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食盐，共煮为稀粥，早晨空腹食用。
功效：具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。
七、百合甲鱼汤
原料：甲鱼一斤、贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。
功效：补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。骨蒸劳嗽，肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育。