松子玉米的做法很简单，先剥玉米，再将胡萝卜切丁，然后将胡萝卜丁和青豆除水，最后入锅炒松子玉米。这道菜最大的特点是色、香、味皆全。菜品搭配上很抢眼，让人很有食欲。做起来也特别容易，最关键的是口感特别的好，营养又健康。
松子玉米的做法
准备食材：玉米1个、松子100g、青豆30g、胡萝卜30g、盐、鸡精、油适量
1、剥玉米
采买鲜甜玉米，去掉表皮，可以选择一个叉子，将玉米横切两半，然后用叉子顺着玉米的底部将玉米全部的剥下来，玉米剥完后洗净备用。
2、胡萝卜切丁
将胡萝卜洗净去皮切丁，然后留作备用。
3、将胡萝卜丁和青豆除水
在锅内放入胡萝卜丁和青豆，在加入适量的水，烧至水沸腾即可停火，将胡萝卜丁和青豆洗净一下，留以备用。胡萝卜丁和青豆不易熟，这样做口感会好点。
4、入锅炒松子玉米
在锅内放入适量的油，将松子玉米胡萝卜丁和青豆一起入锅，用大中火翻炒，玉米很易熟，通常3-5分钟左右就可以起锅了，在起锅前加入盐和鸡精。
结语：松子玉米营养健康，老少皆宜，这道菜在搭配上色彩鲜艳，将黄、红、绿三色巧妙的融合在一起，直正具备色香味全，入口甜而不腻，软嫩爽口，非常的美味。
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