虾和玉米能一起吃,下面是做法。准备食材:玉米、虾仁、青豆、盐、胡萝卜、胡椒粉。1,首先把虾仁清洗一下,玉米清洗一下,胡萝卜切成小丁备用。2,豌豆、玉米粒、胡萝卜丁一起焯水2分钟,捞起控水备用。...,以下是对"玉米和虾可以一起吃吗"的详细解答!
准备食材:玉米、虾仁、青豆、盐、胡萝卜、胡椒粉。
1,首先把虾仁清洗一下,玉米清洗一下,胡萝卜切成小丁备用。
2,豌豆、玉米粒、胡萝卜丁一起焯水2分钟,捞起控水备用。
3,热锅冷油,待油温5成热时,倒入虾仁翻炒,待虾仁变色后加入料酒、胡椒粉。
4,倒入蔬菜粒继续炒匀。
5,加入1勺盐、2勺糖、2勺水淀粉炒匀即可出锅。
虾仁可以跟玉米一起煮粥,
用料;
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。
养生做法:将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。
虾仁玉米粥:虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
玉米和虾也是我们常见的食物,虾属于海鲜,营养价值很高,玉米呢是蔬菜,两者是否能一起吃呢?如果可以的话,怎么做才好吃呢?下面我们来一起介绍下!
玉米和虾可以一起吃吗玉米营养成分玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
虾营养成分虾中富含维生素A,可保护眼睛;还有维生素B群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。
玉米和虾一起吃是没有任何冲突的!
玉米和虾怎么做好吃玉米甜虾主料:北极虾300克
配料:甜玉米粒300克,黄瓜,胡萝卜各50克
调料:油,盐,糖,香油,水淀粉少许
做法1、先将北极虾去掉虾头和虾壳,去掉的虾头不要扔掉,还可以做其他菜;2、将黄瓜、胡萝卜切成丁;剥好的虾用纯净水冲洗一遍;
3、锅中放入少量清水,将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜,1分钟左右将配料全部捞出过凉;
4、炒锅中放入油,油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒,然后放入甜玉米粒,这时可依据个人口味加入糖和盐
5、最后放入北极虾,淋入少许水淀粉,出锅前加少许香油即可。
可以一起吃。
虾不宜与鞣酸含量较高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)、富含维生素C的食物(柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等)、菠菜、南瓜、黄豆、红枣等食物同吃,以免引起不良反应或降低营养价值。
1.鞣酸含量较高的水果:虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与鞣酸含量较高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)同吃。因为虾的蛋白质含量高,并含有大量的钙、磷等矿物质元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,会降低它的营养价值,而且可能会产生一些难溶性的复合物,如鞣酸蛋白、草酸钙,不利于机体对矿物质元素的吸收,同时可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹痛等症状。
2.富含维生素C的食物:虾肉中含有高浓度五价砷化合物,如果同时食用虾肉和富含维生素C的食物(柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等),五价砷会还原成三价砷,也就是三氧化二砷,可能会导致急性砷中毒,虽然因为含量不高,并不会致死,但是也会导致腹泻。
3.菠菜:菠菜中草酸的含量比较高,容易与虾中的钙质结合形成草酸钙,不利于人体对钙的吸收。
4.南瓜:虾与南瓜同食可能会导致腹泻。
5.黄豆:黄豆蛋白质含量丰富,但和虾同食容易引起消化不良的症状。
6.红枣:红枣富含维生素,与虾同食会将虾或虾皮中的五氧化二砷转化为三氧化二砷,可能会出现食物不耐受的症状。
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