早餐作为一天的活力源泉,对大人小孩都同样重要。“孩子早餐吃什么?”可是令许多妈妈都头疼的问题,如何做到早餐营养均衡,孩子又爱吃?今天一起来学习如何做出简单又健康的儿童早餐吧!
01
馒头三明治+秋葵芝麻蛋羹+豆浆+芒果+红薯+杏仁
02
虾仁煎饼蔬菜卷+小米粥+水果+核桃
前一晚预约煮粥,虾仁加料酒、盐腌制放进冰箱。早上起来5分钟把虾仁裹面糊放进电饼铛定时,5分钟切水果蔬菜摆盘。一道营养丰富、颜值高的早餐就做好了。
03
黑馒头鸡肉卷+虾仁滑蛋+芒果梨+松仁
粥还是前晚预约好,鸡丝前晚撕好冷藏。早上起来5分钟要做的是把鸡丝和馒头放进电蒸锅,鸡蛋打散,少量牛奶放进虾仁,中火滑熟。剩下5分钟,洗蔬菜水果,切好装盘。
04
黑馒头肉夹馍+煎蛋+橙子+芒果+红枣片
馒头前晚蒸好,红烧肉卤好,粥预约好。早上起来把馒头切片,放入电烤箱,卤肉放入锅中加热。另起一锅慢火煎蛋。剩下5分钟切水果生菜,装盘。
05
酱牛肉夹饼+芹菜花生+秋葵蛋羹
小菜和酱牛肉前一天卤好,把鸡蛋、饼放进电蒸锅定时即可。
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,秋葵味淡性寒,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,秋葵既可以凉拌也可以热炒,还可以做成汤菜,营养价值可谓极其丰富
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清汤面+麻酱拌黄瓜
如果赶上孩子上火、感冒,早餐就可以清淡点。这份早餐中有清汤面、麻酱拌黄瓜,非常适合。
值得一提的是,这样的黄瓜造型是不是十分诱人?把黄瓜竖起来,用最普通的家用刨刀,就可以搞定。
07
虾仁蛋羹+日式牛肉饭+芒果酸奶+冰糖梨羹
牛肉饭的做法:牛肉卷焯一下出锅,另起锅倒入生抽、料酒、味淋各100ml,开锅放入洋葱,再开锅放入牛肉卷,稍等即可起锅。
芒果酸奶也特别简单,让孩子自己帮忙都可以。酸奶倒好了,加入芒果块,完成。
08
小蘑菇叉烧包+胡萝卜黄瓜丝+鸡蛋+豆浆
具体操作基本同上。
09
金枪鱼沙拉+面包片+牛奶
10
火腿蛋三明治+水果沙拉+红豆大米粥+腰果葡萄干
吐司片可以替换成早餐餐包,三明治摇身一变就成了汉堡包。火腿也可换成猪排、鸡排、虾仁等。
若有剩余的食材一起放到碗里,淋上沙拉酱或者酸奶,又是一道蔬果沙拉,营养全面又简单。
看了这些美味的早餐,是不是垂涎三尺了呢?家长们赶紧动手试试吧!早餐是一天中最重要的一餐。营养学家们指出:早餐如进补。对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要。