肾功能不全三餐食谱

肾功能不全患者的饮食需根据具体情况，在医生的指导下制定合理的三餐饮食方案，以促进机体康复。正常情况下，肾功能不全可分为肾功能代偿期和肾功能失代偿期，代偿期患者可以按照低蛋白饮食、低盐饮食、低嘌呤饮食等进行调整，但如果已发展为肾功能失代偿期，则不建议食用任何食物。

1、低蛋白饮食：蛋白的摄入量一般为每公斤体重1g，而且建议优先选择动物蛋白，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等，也可以食用豆制品，但不宜食用植物蛋白，比如大豆、黄豆等。低蛋白饮食可减少肾脏排泄蛋白的负担，延缓肾功能恶化，有利于减少蛋白尿，延缓肾功能不全的发展;

2、低盐饮食：以每天3g左右为宜，过高的盐分会加重患者的水肿，加重动脉硬化，进而加重肾功能不全的病情。日常生活中可以吃面条、米粥等，也可以食用一些蔬菜和水果，如苹果、西红柿、胡萝卜等，需控制食盐的摄入量;

3、低嘌呤饮食：肾功能不全的患者，可能会出现高尿酸血症，而高尿酸可能会加重肾功能不全。因此需要进行低嘌呤饮食，比如每100g食材中嘌呤含量低于25mg，而常见的低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶等;

4、低磷饮食：肾功能不全的患者可出现代谢障碍，可导致高磷血症。因此要进行低磷饮食，比如每100g食材中磷元素含量低于3mg，而且还要尽量避免食用含磷丰富的食物，如瓜子、花生等坚果类食物，以及加工食品等。

肾功能不全患者除注意上述饮食外，还应在医生的指导下服用药物进行治疗，比如氢氯噻嗪片、呋塞米片等，并严格遵医嘱复查，有利于肾功能的恢复。