孕妇控糖餐食谱

孕妇的控糖食谱通常包括粗纤维食物、新鲜蔬菜等。血糖升高是孕妇人群中常见的现象，一般可通过合理膳食改善血糖情况，主食可选择燕麦、玉米、豆类等粗粮，副食以果蔬为主，同时可食用有助于血糖下降的食物如山药、西红柿及洋葱等。

1.孕期控糖食谱安排

白灼海虾

食材：海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜、葱、油。

做法：

1）将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

2）用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3）用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起。

4）控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

娃娃菜炖豆腐

食材：豆腐150g、娃娃菜150g、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、酱油适量。

1）娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。

2）切好葱花、姜丝、蒜片备用。

3）炒锅油热后，放豆腐进去煎。

4）两面煎好后加葱姜蒜略翻炒，加娃娃菜，淋少许生抽、酱油和盐。

5）加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

6）等汁收得差不多了，就可以出锅了。

2.孕期控糖注意事项

1）少吃多餐

除了能吃和不能吃，还要注意饮食要遵循少吃多餐的原则。可以将每天分3大餐，3小餐，少吃糖分高的水果，水果每天不可以超过200克，要选择在两餐之间食用。

2）定期测血糖

血糖高的孕妇平时更要定时去医院内分泌科和产科检查，平时在家也可以准备一个家用的血糖仪，方便随时监控血糖值。

3）适当运动

适当的运动可以帮助孕妇降低血糖，同时也可以帮助减轻孕期身体的不适感。但是需要注意的是，不要做过于激烈的运动，以免发生危险。