哪些药膳食谱能养胃呢？首先是含山药，莲子，白扁豆等物的各种八宝粥。其次是各种砂锅，汤锅。它们内有党参，当归，砂仁，白芍等多种补气益血，健脾养胃的药物。比如全家福啊，砂仁香菇肚条等等。
桂枣山药汤：
将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。
胡椒猪肚汤：
先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。
鹌鹑健脾汤：
鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其他各料也分别洗净后共置锅内，加水煲两小时。
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养胃食物：
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。
4、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
参考资料：人民网—养胃饮食
前几天刚喝过山药排骨玉米汤，这个就挺好的推荐给你吧
1排骨0.5kg焯水，去血水去油腻
2放入炖锅，加入适量生抽，盐，花椒粉，两颗八角，一块桂皮，两片生姜和一片香叶炖10分钟
3放入切成块的玉米大火力炖15分钟
4放入山药切片，炖5分钟
5将桂皮八角香叶生姜捞出扔掉
出锅开始喝吧，排骨肉很软烂容易消化，这个是纯原创，推荐尝试。
没有可推荐的养胃食谱。人的食物属杂食，豪门有钱娇贵，挑着珍肴作美歺，普通人有什么吃什么。人没有多娇贵，整天保养的人的寿命，不会比吃粗茶淡饭的人能长久。别费劲劳神保养，只能解馋不能长寿。
小米百合莲子山药粥，取小米两把，百合莲子几粒，山药削上一小段切成片，在锅里添上清水，把这几种材料放到锅里一起煮，煮至汤汁看起来浓浓的再关火，放置一会，上面会有一层米油，喝起来特别好喝，也特别的养胃！贵在坚持！
患了胃病之后大部分人的胃都会变得敏感，一不注意就会胃痛、反酸、消化不良，吃一些温和的养胃的食物能更好的帮助恢复，生活中常见的养胃食物有以下七种：
1、大米粥
得过胃病的人都知道，在胃病发作后消化功能很差，虽然会感到饿却不能正常吃东西。这个时候可以喝些熬得比较软的白米粥，这样的粥蛋白、脂肪含量都比较低，易于消化也减轻了胃的负担。
但白米粥营养低又是流食，长期当做主食会导致营养缺乏，还会导致胃肠功能变差，因此不要长期以粥为主食哦。
2、小米粥
小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，是胃病患者养胃的不错选择。对于消化功能不好的人来说，在平时的主食中加入一些小米、燕麦的杂粮可以帮助增强胃肠功能。
3、面条
面条和粥一样，都是细软好消化的食物。这个时候面条最好用清汤煮，尽量避免用油汤、高汤或拌炒等方式烹饪加重胃的负担。南方人和北方人由于饮食差异对粥和面条养胃有着不同的看法，其实不用去纠结谁更养胃，在你胃不舒服的时候吃什么更能缓解就吃什么。
4、馒头
发酵过的馒头，尤其是高温烤过的馒头片，含有充分糊化的淀粉更易于吸收，而且不会刺激胃酸过多分泌而加重病情。但是一次吃太多容易引起胃胀和反酸，不要贪多哦。
5、山药
中医认为山药平补三焦，药性较甘甜，可以直接入中焦，补脾胃之气，养脾胃之阴；而现代研究也证实，山药富含多糖，对胃黏膜具有保护作用。一般来说口感绵密、糯而面、黏而粉的淮山药、细细的铁棍山药多糖含量更多，作用更好。
6、南瓜
南瓜中也含有丰富的多糖，能提高机体免疫功能、促进细胞因子生成；南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长分化有一定的促进作用。做熟之后软糯香甜、好吃易消化，也是一个不错的选择。
7、姜
俗话说“饭不香，吃生姜”，我们常常会用姜来调味作料，温胃散寒止呕等，姜里含有姜辣素可以抑菌抗氧化、减少胃黏膜损伤、抑制胃酸过多分泌的作用，常食用姜对预防胃病有一定的好处，尤其是对胃寒的人。
8、益生菌食品
益生菌可以有效的调节肠胃菌群，改善胃肠道功能，a态基源益生菌，两菌一酸配方活菌多层包埋，活菌养肠胃，益菌抑菌，有益菌打败有害菌，形成保护屏障，益生菌调理肠胃。