近日，陕西西安的苏先生准备了帝王蟹，让上小学的孩子参加学校的厨艺比赛。视频一经发布，不少网友质疑他是否在炫富？苏先生回应，帝王蟹并不是特别贵，有时1000元左右就能买到一只；家里从未娇生惯养孩子，让他做饭主要是为了培养他的独立性格。（据11月1日海报新闻）
帝王蟹是贵重食材，即使1000元一只，也还是不便宜。从苏先生的话语和视频中的情景，可以看出他家境殷实，买只帝王蟹做道菜，可能就是他们的日常，不是特意炫富。
再说，只要是合法赚来的钱，购买的食材也不是受保护动物，那就无可厚非。反倒是苏先生的育儿理念令人称道，家庭条件这样好，还让孩子独立做菜，这也不简单呢。看孩子熟练的动作、做事的条理，给人赏心悦目之感，说明非一日之功。不谈菜的味道如何，从洗到切到上佐料，再到入锅起锅，一位小学生能独立完成，也是了不得的。苏先生说“从未娇生惯养孩子”，很可能也是一句真话。
这就很难得了。不看帝王蟹，看那孩子，就值得骄傲。学校布置厨艺比赛，不正是这个目的吗？让孩子参加家务劳动，多动手，这不仅能培养孩子独立生活的能力，更是一种性格培养。做事的条理、洗切的手艺、火候的掌握、等待的耐心等，都在一道菜中。做得多了，孩子还能从中体会父母的不易。对于这样的“家庭作业”，如果家长要敷衍，再简单不过了，做好反而不容易。如果真的做好了，持之以恒，对孩子的成长无疑会大有助益。
不论家庭条件如何，苏先生的做法很值得其他家长学习。真没必要把孩子养得那么娇贵，变成“十指不沾阳春水”的样子。看这段视频，重点不是帝王蟹，而是用帝王蟹做菜的孩子。就算不用帝王蟹做菜，做家常菜也是可以的，关键是要舍得把孩子用起来。
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