血糖失控百病生第三部分饮食计划在线免费阅读

选择健康碳化合,保持血糖值稳且较低始吧!饮食,健康脂肪,坚类食品(酱)鱼;精致蛋质食品、强健骨骼食品;另,牛奶、酸奶奶酪错(巧蛋糕、葡萄酒、辣味薯布罗辣鸡翅)。

血糖病决饮食计划帮助减,坚持计划离各健康题困扰,脏病、脑卒、糖尿病、癌症忆减退。食食谱味,健康,养低热量食谱。

早餐配芦笋蛋卷,奶酪怎?午餐烤牛肉治?晚餐茄,帕萨米奶酪配玉米粥怎?甜巧碎曲奇吧!饮食错吧!营养减研究。项研究致提供良饮食计划,帮助减,健康。

食谱糖尿病专、营养·菲坦缇研究。菲坦缇雅图瑞典医、约瑟琳糖尿病研究运,标足食欲,控制食需求,转燃烧脂肪式,完善血糖控制系统。章节,根据血糖病决办改善餐。饭店饭严遵守饮食计划,饮食糖类食品食,坚持,健康显化,显减。

章列饮食计划五容。称血糖病决办饮食计划食群。章诉读研究基础。始吧!

健康攻略:、蔬菜麦食品价值

.份量指导

需~份量,~份量蔬菜~份量麦食品。占摄热量%~%。

.食谱

鲜食品,苹、鳄梨、梨、芦笋、红辣椒、沙、甜豌豆鲜豆,蔬菜。

蓝莓奶昔、红梅馅饼、草莓馅酥饼。

味素菜,蒜蓉菜配洋葱、烤碎土豆、烤土豆、茄配帕萨米奶酪鲜笋。

品质麦食品,藜麦配辣椒、、麦配春鲜蔬菜,早餐华饼、式薄饼、吐司、式松饼热麦片。

专题助控制血糖

策帮助减餐饭血糖影响:

.餐豆制品。速食米饭,豆制品吧!饭低血糖指食吧!

.餐配健康脂肪。早餐百吉饼吗?勺酱吧!脂肪减血液吸收糖类速。

.奶酪鸡柳。食热量控制千卡(约千焦),选择根奶酪块鸡肉罐较健康。食血糖升食。脂肪差,蛋质降低糖类吸收速。

.沙配沙司。午餐晚餐沙配沙司,沙选绿蔬菜,冻青豆,半杯蒸凉透红土豆。亚桑州营养醋抑制血糖饭速升。猜测,醋酸酶互破坏碳化合。餐勺醋控制血糖。

.撒肉桂粉。食肉桂粉,餐共食半勺促胰岛素泌,葡萄糖消化。兰州农业贝茨维类营养研究研究。肉桂含查酮聚合,该质促细胞吸收葡萄糖,且速转化量。质,血糖保持较低。

.血糖益

消化低血糖指碳化合,鲜、蔬菜、麦食品程缓慢,消化程,食糖,味糖类血液循环速慢。益:血糖胰岛素低。反,升血糖指食,包、蛋糕甜甜圈,血糖短速升,释量胰岛素。

研究,低胰岛素患型糖尿病、脏病及忆减退息息,胰岛素越低,患病险越低。波顿童医院沿血糖指、健康科研究,调查研究,科,食低血糖指饮食计划食血糖指食谱健康。

值提,食低血糖指食谱保护脏密蛋质显升(食血糖指食谱百),低密蛋质减%,危害脏甘油酯减倍,胰岛素敏提%甚。低血糖指饮食减反蛋(导致胖质)。,胖易导致脏病糖尿病。

布州奥哈市雷顿雷顿糖尿病研究·兰:“血糖指糖尿病患,值注帮助控制血糖胰岛素,食欲控制患,减缓型糖尿病。”

、蔬菜麦食品降低胆固醇,且含助消化纤维。食品含量抗氧化质,防止细胞游离氧离破坏。氧离容易患脏病癌症。

专题血糖指秘密

血糖指概念产纪,伦科首提,测血糖值。根据血糖指,科食类。血糖指碳化合血糖值胰岛素升;低血糖指碳化合血糖值保持稳,胰岛素保持低。饱腹,食需求。降低患型糖尿病、脏病、脑卒、癌症忆减退病概率。

血糖指针碳化合食品,根据血糖影响值。血糖指低食引化,指~食引血糖升,指食迅速引血糖升。

碳化合血糖迥异?论碳化合初形式——牛奶乳糖,百吉饼淀粉,糖蔗糖——,转化葡萄糖。碳化合消化越,血糖升速越慢,血糖指系统,该指值越低。

素碳化合血糖指较低,否含黏稠纤维(燕麦豆),淀粉颗粒(精致粉血糖指粗制粉),淀粉烹饪程(劲煮软血糖指低),及否含酸(醋沙司)脂肪(造黄油),食减缓血糖吸收。

请,血糖指描述碳化合系,描述食量。饮食计划需考虑食糖类质含量,影响血糖素。?健康食血糖影响,胡萝卜瓜,食含碳化合属血糖指类。,食含碳化合,纤维。食归健康类,错错。

浏览番,血糖指食。

.减收益

胰岛素抵抗症(症状,超况),细胞忽略胰岛素需吸收血糖号,胰岛素随升,导致糖强细胞。况患胰岛素抵抗症减困。胰岛素产激素促细胞贮存热量,热量脂肪,该激素阻止燃烧脂肪。

该怎办?低血糖指,低热量饮食计划帮助。近,兰塔茨医研究项验。验选择超,参胰岛素。

坚持低血糖指饮食计划,均减磅(约千);食血糖指食谱,减磅(约千)。低胰岛素似乎锁脂肪细胞,余脂肪终燃烧掉!

验,低血糖指饮食保持谢跃状态,减饮食计划。,低热量饮食减慢陈谢。

,波顿童医院研究,低血糖指食谱节食血糖指且低血糖指食谱节食燃烧千卡(约千焦)热量。低血糖指节食精充沛,节食,且强锻炼。

低血糖指饮食帮助降低食欲。“血糖指完适题。”波顿塔茨营养授苏珊·罗伯茨:“撇科研究,确,低血糖指饮食帮助减。丈早餐血糖指较,燕麦片,饭饿。血糖指,渐渐,血糖指食,百吉饼啊,土豆泥啊,容易饿。”

健康攻略:优质蛋质

餐蛋质,概占热量量%~%。

①蛋卷馅煎蛋卷。

②辣味扁豆汤、炖豆烤豆选择。

③吞拿鱼治、鸡肉治、火鸡治烤蔬菜配低脂奶酪。

④普庭喜菜肴,烤鸡、烤牛排、烤排、调味包粉炸鳕鱼、蛤蜊浓汤、帕玛森乳酪配鸡肉、虾饼蟹饼。

⑤各砂锅菜,例牛肉馅茄盒、墨哥卤汁。

⑥非肉类蛋质食品,麦、酸奶、麦麦片配坚酱。

哥哈根皇兽医农业研究丹麦及研究,饮食摄热量量蛋质占提%,食碳化合食品,肚腩脂肪减%,肚腩赘肉较危险腹脂肪堆积,况容易引糖尿病脏病。

食蛋质效减腹脂肪。较合释,蛋质摄抑制释焦虑激素皮质醇。皮质醇脂肪堆积腹。皮质醇越,堆积脂肪越。

蛋质,较强饱腹,饱腹保持较段。

密歇根罗彻肥胖研究项研究:早餐鸡蛋吐司包,百吉饼奶油芝,摄热量千卡(约千焦)。鸡蛋甚二摄热量。研究称,鸡蛋包百吉饼令食。

论摄蛋质源,肉,鸡蛋,奶制品,坚,刺激陈谢,刺激持续饭,且蛋质陈谢刺激碳化合脂肪陈谢刺激,,蛋质促消耗热量。

专题血糖病决办血糖指

根必选择找血糖指。指背科依据复杂,基则:办蔬菜、、足够量麦食品。土豆,喝汁甜,罐,精致谷食品。

食,胡萝卜瓜,含碳化合,际血糖影响。食低血糖指食品节制,例薯,含脂肪热量,含营养质。

健康攻略:骨骼脏益奶制品

施计划,需食份量奶制品。奶制品热量算摄蛋质、脂肪,甚碳化合限量,牛奶含述质。

蓝莓酸奶奶昔配,清凉爽,完合酸奶绵绵香甜味。

仅含%奶脂牛奶。

提供菜单,奶酪,奇怪吗?奶酪配鸡肉、帕玛森奶酪配茄、蔬菜治帕玛森奶酪,香蒜沙司鸡肉披萨撒层羊奶酪亚贝奶酪。

奶制品帮助防止谢综合征。谢综合征糖尿病症状,诱脏病、脑卒、血压、型糖尿病、癌症及忆减退。项研究合,达研究,食份量奶制品胰岛素抵抗降低%。

,钙保持骨密必须。血糖病决办食谱建议摄毫钙,保证骨骼强健。提供食谱保证钙摄量毫,摄量份量奶制品食获。~,需摄毫钙;超,钙摄量达毫。

敬:确保钙摄较均,吸收毫钙。

控制热量饮食计划,奶制品钙(营养品)减。管近牛奶否帮助减争论,田纳营养研究研究,饮食摄足够量钙,增钙摄量帮助减。

项研究参肥胖及,减千卡(约千焦)热量摄量减,增毫钙摄,减效。钙摄量提~毫,减减脂效佳。另研究参肥胖,食份量酸奶,食份量酸奶,减效显。

健康攻略:健康脂肪益脏、思维味蕾

脂肪获取%~%热量,包括摄份量必需健康脂肪。

Ω-脂肪酸存烤鲑鱼、锦麦片奶昔亚麻籽、胡桃巧蛋糕。

单饱脂肪酸存酱、杏仁酱、橄榄油、烹饪菜籽油,健康脂肪酸。酱曲奇、鳄梨沙、鹰嘴豆泥配蔬菜腰(坚)含单饱脂肪酸。食反式脂肪酸,食量饱脂肪酸。

早研究,摄足够量Ω-脂肪酸缓慢炎症。慢炎症引谢综合征糖尿病。,健康脂肪酸证防止谢综合征引健康题效质。

周食量鱼类食品(鱼肉含丰富Ω-脂肪酸),例鲑鱼、沙丁鱼鲛鱼,患脏病险降低%。

脏协建议周食份量Ω-脂肪酸。布姆妇医院项达研究,参量研究,科,周~鱼患房颤险鱼低%。房颤干扰脏跳节律,引疲劳及短。

北科析项研究,项研究涉及。析显示,周食脂鱼(例鲑鱼、鲛鱼鳕鱼)患缺血脑卒险降低%。缺血脑卒脑卒,血栓引。项哈佛研究,乎脂鱼,血板细胞附血管壁血液,鱼低%~%。

根据芝哥、圣卢医项研究,周鱼降低患阿茨默病险。研究收集龄段~饮食息,研究始,患阿茨默病。

,研究始终跟踪调查,阿茨默病,患病乎鱼,周鱼患病险降低%。

植Ω-脂肪酸脏健康益。强脉保持血液输送稳。班腔科示,胡桃保持血管。益脏饮食计划,计划:计划食~胡桃,坚持周,血管增强%,且导致脉粥硬化血液黏稠减%。坚,胡桃含较脏健康益Ω-脂肪酸。

,杏仁含丰富纤维、单饱脂肪酸抗氧化维素。抗氧化维素患脏病险降低.%。哈佛项研究,跟踪调查糖尿病、血管疾病癌症病史妇,该研究,乎胡桃,周食胡桃患型糖尿病险降低%;乎酱,周食酱患型糖尿病险降低%。

超坚持千卡(约千焦)饮食计划周,食杏仁减%,碳化合食(例脆饼、烤土豆爆米)减%。坚腰围减%;碳化合腰围减%。

福尼亚杜瓦迪希医院医研究猜测,杏仁含蛋质、脂肪纤维保持较饱腹,且杏仁热量吸收,坚较坚硬壳。

健康攻略:零食留肚

份零食!

葡萄酒——杯红葡萄酒葡萄酒,,怎热量融酒。

甜充烹饪趣,且根罪恶,包括巧碎曲奇、红莓馅饼、巧蛋糕、南瓜巧包米布丁。

玉米饼、蔬菜,午餐烤干酪玉米片、拿鲜虾蘸芥末布罗胃菜。

,低脂冰激凌汁雪糕、奶酪爆米。

甜食脂肪、纤维、蛋质配。搭配式减甜食血糖影响,减热量。腰围粗(腰围增粗引胰岛素抵抗症)。充视糖(错,建议甜食需材料):量固,食糖碳化合血糖影响较,包、早餐麦片淀粉形式存碳化合血糖影响较。制蛋卷草莓撒糖胖(量,食量糖增热量)。

必须提醒读,尽量饮玉米糖含量饮料。热量饮料越喝越喝,导致超糖尿病健康题。

坚,量食帮助坚持减计划。请保存提供味甜,坚持减控制热量计划。

提供低脂肪含量烹饪材料(例低脂奶油奶酪),造蔗糖。味食材,巧、黄油量糖。决血糖病题甜非错。足。策略制订胃菜食谱。,胃菜影响减。

八章首选食品减策略

燕麦片、吐司冻?、烤鸡蔬菜?鲜蓝莓巧圣?

论厨房、助餐馆,饭店,终选择决基决血糖否保持稳,升,降低超险,否疲惫,及系列健康题。

章营养抄,提供饮食,帮助踏控制血糖。章讲营养窍,窍影响今饮食血糖系,蛋饮食、健康健康碳化合、血糖指,饮食甜食。

窍、容易践。,请,越践建议,血糖越稳,越健康。

策略:找找含纤维食

蔬菜健康。提醒,尝试减肥控制血糖,膳食纤维伙伴。研究,糖尿病患食膳食纤维(溶膳食纤维,例苹燕麦)控制血糖。

膳食纤维健康。近,糖尿病协建议糖尿病患患病险食膳食纤维(章稍诉怎食纤维营养片达建议量)。食品及营养委近规健康需膳食纤维量,请指导建议膳食纤维摄量低标准:,需,需;,需,需。

.含溶纤维食。研究猜测,溶纤维葡萄糖控制,溶纤维形层厚厚胶状,胶状影响碳化合葡萄糖吸收。:较低血糖胰岛素及控较强糖尿病。

含溶纤维食包括橙、柚、李、甜瓜、木瓜、葡萄干、青豆、南瓜、燕麦、燕麦麸燕麦卷,含溶纤维较食麦、豆、草莓、苹(苹皮溶纤维)。

.获营养质、食纤维,食份量蔬菜份量,餐桌丰富。办,早餐鲜,午餐份份沙(份量),晚餐蔬菜、甜。选食材挑鲜,容易烹饪,选配调味汁冷冻蔬菜,碳化合、盐反式脂肪酸含量。

策略:豌豆

豌豆,类豆。豆类食品纤维含量。除早餐麦片粥麦麸,豆类食品找纤维含量食。纤维饮食减糖尿病脏病概率。研究,食.盎司(约)豆类食品帮助糖尿病患控制血糖。豆类食品溶纤维尤,溶纤维降低胆固醇,且豆类食品含叶酸降低胱氨酸,胱氨酸引脏疾病。

计划周食甚豆类食品。豆类食品菜肴添蛋质纤维。豆类食品配沙,配烤土豆辣味蔬菜,豆碾碎涂治。储存各豆类,味健康晚餐。存罐装豆类食品,请,食冲洗干净,罐装豆泡盐液久。

建议。

.备速食豆汤。项参级研究项,周食豆、豌豆扁豆脏病病率降低%。速食豆汤,钟,且洗盘。较品牌:五颗奇豆热量千卡(约千焦)、.脂肪、纤维;奇豌豆热量千卡(约千焦)、脂肪、纤维;诺扁豆热量千卡(约千焦)、脂肪、纤维。

.味南蛋卷吧。取/量杯罐装品黑豆,玉米仁、碎辣椒、番茄块葱各勺,勺墨哥胡椒,勺干芫荽叶,/勺干茴香。足够卷鸡蛋杯半鸡蛋替品蛋卷。

.半杯煮季豆黑豆,杯碎菠菜碎蘑菇披萨浇。肉,火鸡肉配腊香肠吧。

策略:麦片谷食品

,精制粉饮食糖。反,谷食品仅降低患脏病、脑卒癌症险,降低患糖尿病险。

近,芬兰科龄段~达研究,蔬菜获取纤维,谷食品,例燕麦卷、黑麦、麦、米荞麦片纤维源患型糖尿病险低%。

麦片纤维某式帮助抵抗型糖尿病,包类简单碳化合,纤维含量碳化合消化吸收较慢,降低胰岛素需求。另,溶纤维肠流速,碳化合吸收减。,谷食品,例木酚素、烯育醇肌醇六磷酸,帮助降低患型糖尿病险。

味谷食品。

.麦包且改,试试黑麦包吧。提芬兰项研究,参黑麦食品。

.选择麦,麦,选择错,藜麦荞麦(荞麦错)。型超市健康食品店买。

.辣椒塞烹饪碎麦干、豆、蘑菇、芹菜罗勒叶棒。

.酸奶麦芽,麦芽洒沙。

..千肉量杯米,脏健康益味肉馅糕。

.沙藜麦、香芹碎、黄瓜、番茄蒜末,配橄榄油柠檬汁。

策略:坚守“脂肪预算”

尽管盛低脂肪饮食,际饮食脂肪含量提。均摄脂肪量约,量。

千卡(约千焦)饮食计划,%~%热量源脂肪,味摄~脂肪。且脂肪必须健康脂肪,橄榄油、菜籽油(单饱脂肪酸酸)脂鱼(Ω-脂肪酸)。

始喝脱脂牛奶,低脂奶制品。该始掉猪肉牛肉脂肪,禽类皮。减脂策略。

.均配摄脂肪。量脂肪帮助蔬菜吸收溶脂营养质。

.喝葡萄酒,柠檬汁、橙汁、番茄汁,食植类香料辣味调味品,烹饪蔬菜肉汁替黄油。

.脂肪,需脂肪。注食健康脂肪,且量食,题。

.脂肪含量肉类,肋排香肠(份量含脂肪),脂肪含量牛肉、猪肉羔羊肉(份量含脂肪);脂肪含量较肉类,皮鸡肉、火鸡胸肉、鱼肉、瘦猪肉,精牛肉,食份量脂肪含量甚。

.食低脂奶酪。低脂奶酪味错,且片盎司(约)低脂奶酪摄脂肪。

.蛋清,蛋黄。炒蛋含脂肪,炒蛋清含脂肪。

.尽量沙吧提供勺取沙调味料,勺沙调味料含脂肪!规合适勺,摄脂肪。

策略:鲜,减脂肪

,脂肪引脏病、胆固醇肥胖。,量健康脂肪防治疾病。

Ω-脂肪酸效帮助降低低密蛋质胆固醇,增密蛋质胆固醇;降低甘油酯(血液脂肪);降低患血栓险。消息,糖尿病患,糖尿病患容易患脏病。

产Ω-脂肪酸,食获取。鱼类植含质。鱼类提供Ω-脂肪酸——二碳五烯酸()二二碳六烯酸()。较选择鲑鱼、鲛鱼、沙丁鱼、鳕鱼、银鱼、虹鳟鱼豚。

枪鱼,选择浸罐。罐装枪鱼含Ω-脂肪酸鲑鱼鲛鱼,浸枪鱼含汞均亿五。众周,汞妨碍童脑育,且银积累破坏免疫功,导致孕育,增患脏病险。

普杜件鱼罐检测,建议选择食罐装鲑鱼罐装鲛鱼。普杜研究,罐装鲑鱼汞含量亿五,鲛鱼罐汞含量亿五五,油浸枪鱼罐汞含量则达亿百。

根据环境组流鱼类食品汞含量研究,鱼类毒质含量极,甚孕妇量食:石首鱼、养殖鲶鱼、养殖虹鳟鱼、鱼片、黑线鳕鱼,洋产青蟹、虾、鲽鱼及野洋鲑鱼。

鱼含二恶氯二苯淡鱼,较洁净。

烹饪鱼类,皮、脂肪、脏,食龙虾除龙虾肝,及毒质沉积。尽量炸鱼,炸鱼锁害化质。烤鱼煮,毒质排。

策略:坚帮决血糖题

喜欢嚼核桃仁、、杏仁,喜欢麦包配酱,棒!坚含丰富蛋质、纤维健康脂肪,营养质保持饱腹。

哈佛医院研究,喜欢坚患糖尿病险降低%~%。喜欢坚餐余零食。

,坚含热量,仔细阅读建议:

.勺杏仁替/~/量杯低纤维麦片餐。

./量杯换勺。

.沙撒勺碎核桃仁,替/量杯沙调味料。

.食健康脂肪,选择食味坚零食,请注,含反式脂肪酸坚食品。

.麦乳精罐留装杏仁。麦乳精罐约装颗杏仁,盎司(约)份量,杏仁含千卡(约千焦)热量。帮助减。米切·维恩博注册营养,杏仁帮助保证饮食规律。

.倒杯零食,坚约盎司(约),合适零食份量。,份量精确吗?盎司(约)约.颗核桃仁,颗腰,.颗洲核桃仁,颗干,~颗夏威夷(根据份量,),颗榛。

策略:盘,

除非,,蛋质饮食归,碳化合早。尝试食元蛋,赶赶潮流吧!

豆类食品、谷麦片苹含碳化合,蛋糕、精制碳化合胖。

计算蛋质碳化合需求,按照“餐盘计划”啦!

.半盘装蔬菜。

.另半装约量淀粉蛋食。

坚持饮食习惯,降,患糖尿病、癌症疾病险降。非棒盘计划:

早餐

①谷麦片配牛奶,。②蛋清蛋卷,配谷吐司。

午餐

①治夹片瘦肉,配沙,沙蔬菜沙。

②黑豆、扁豆豆煮汤,配沙蔬菜。

晚餐

①传统肉菜配土豆;沙烹饪蔬菜(装半盘);扑牌鱼肉、禽肉瘦肉(装/盘)。

②炒菜:/蔬菜/畜肉、禽肉鲜;盘/装炒菜,剩/装米饭。

策略:量

餐厅搅拌碗餐具盛,装厚治。饭,食盘堆。减。量食增余热量,增脂肪、糖盐。

办决题:仔细食品标签份量值。,午餐包薯份量份.份,份量。

另,食份量值区。举例,份量肉.盎司(约),概掌;份量谷半量杯,概网球。量饮食建议:

.桌摆食,食灶台,,添饭灶台,提醒:哎,添饭,。

.餐量杯,,试试量杯、量杯蔬菜吧。

.坐视嚼完整袋薯片。量份量零食,完倒,啦。

.随携“蛋质控制器”。厨房显置摆量勺、量杯量谷食品杯。具称量食份量,调整蛋质识(根据蛋质控制食品需量某顿饭)。

.细杯喝。萨诸塞州剑桥市营销研究项研究,研究喝饮料,测试喝量。研究,,矮宽杯喝饮料,细杯喝%,则喝%。细杯矮宽杯喝。矮胖杯,酒吧喝约%饮料酒。

策略:反式脂肪酸

终!,食品标签始标注健康反式脂肪酸含量,脂肪酸增患脏病险。。食品药品监督局食品标签规允份量食含反式脂肪酸.,食品标签标注反式脂肪酸含量。

规效。若某食反式脂肪酸含量.,食品标签标注反式脂肪酸。味食份量食,摄反式脂肪酸量~。况非,饱脂肪酸反式脂肪酸增患脏病险,脂肪酸增低密胆固醇。

近,食品药品管局项评估,评估显示:摄反式脂肪酸.左右。芭芭·史曼食品药品管局营养品、食品标签管饮食补剂办室,示,食品药品管局允反式脂肪酸含量.食品标注反式脂肪酸含量,测,反式脂肪酸含量.,靠。

消费该怎办?纽约医研究营养萨曼莎·勒建议,食品标签标反式脂肪酸含量,配料吧,“氢化”,该食品含反式脂肪酸。

食品药品管局,某食品含酥油氢化油,该食品含反式脂肪酸。食品含越质,反式脂肪酸含量越。

液油脂转化固,反式脂肪酸产,程氢化。氢化食品产程普遍,氢化食品保质,食品味保持。勒示,含反式脂肪酸食品,甜甜圈、曲奇饼、蛋糕松饼炸久食。

策略:盐

建议盐适量。印纳坡城印纳州医研究血压研究麦伦·威波建议,需量减食盐量,食毫(/茶匙调味料)盐益健康。均摄盐毫,味需减/食量。

减盐食量缓血压;血压,盐帮助防范患血压(血压伴随谢综合征、糖尿病糖尿病症状)。减食盐量窍:

.菜盐,粗盐替%细盐。粗盐细盐密致。

.桌摆调味瓶,换低钠含量盐(含钠量%),换调味品替,氯化钾替。

.食调味剂。试试调味品吧,柠檬、蒜末(蒜盐①),百香。

.选低盐盐罐装食品。

.选份量钠含量低%速冻食品。

.尝试食低盐盐薯、调味剂。

.选低脂奶酪,买低盐奶酪。

.仔细查食品标签。选份量钠含量低毫食品,尽量避免食份量钠含量超毫食品。速食食品,例速冻晚餐、披萨、盒装汤、罐装汤沙调料含量钠。

.食罐装食品请清洗干净,枪鱼罐、豆罐,食需钠清洗掉。

.仔细阅读药品,项,抗酸剂,含量钠。必询医,请提供低钠含量药。

策略:喝清楚

型糖尿病患,血糖控范围,适量喝酒精饮料题,键适量。喝杯,喝杯。量盎司(约)杯葡萄酒,盎司(约)瓶啤酒,.盎司(约)蒸馏酒。酗酒糖尿病恶化。

①蒜盐脱蒜盐混合,蒜蓉牛油、蒜茸吐司,帮助吸收食余。

另,诊断患糖尿病,请考虑糖尿病协建议:

.注册营养糖尿病专联系,请帮助制饮食计划。咨询程,清楚合适饮酒量。

.医诊断医否周饮酒精饮料。

.测血糖,决否该饮酒及否需饮酒。

.糖尿病治疗,零食饭饮酒。零食选择爆米、脱脂牛奶烤薯片、蔬菜食搭配低脂酸奶。

.注射胰岛素,殊饮食计划饮酒。

.需饮酒摄取热量选,份量脂肪碳化合。杯盎司(约)葡萄酒.盎司(约)烈酒份量脂肪;盎司(约)啤酒份量淀粉份量脂肪。

.选择饮低酒精含量低糖饮料。淡啤酒干红选择,含酒精碳化合,且热量低。

.选择含糖调酒,减肥饮料、饮食滋补酒、苏纯净。

.糖尿病患,甘油酯,饮酒。酒精肝脏脂肪影响,且酒精产甘油酯。

策略:谁替

避免食激胰岛素精制碳化合,试食替品。量杯爆米椒盐脆饼摄碳化合!

策略:读食品标签碳化合

尽管营养提供息,碳化合细节令疑惑。帮助弄清窍:

.查份量值。份量值标注,值份量值基础。份,营养质,包括碳化合摄量增。

.查配餐。份食品需鸡蛋牛奶配,否增碳化合摄量。

.查热量,毫标注标签左侧。标注右“%值”基础热量值千卡(约千焦),必拘泥热量值。

.注“碳化合”值。注碳化合摄量程,值。碳化合值糖、淀粉溶纤维及溶纤维量。

详细糖纤维况标注。食品标签息,该注“值”增碳化合量。况糖纤维含量必须验室准确测量,计算碳化合含量包含质。请选择周碳化合量摄较稳食。

.纤维。纤维保持饱腹,;纤维减缓糖吸收。试餐含纤维食吧!

.称糖,换茶匙吧,观。改茶匙盛糖,值均。举例,食品标签标注糖,值思该食品份量含茶匙糖。请,建议食糖量超茶匙。尽量选择含糖量食。

策略:精挑细选糖食品

食标签糖,则添糖。食血糖升。糖食品,糖饼干、糖蛋糕,糖零食,食含碳化合富含糖。糟糕,食热量。

,糖替品,需仔细阅读营养。该。

糖醇:糖食品含糖醇,木糖醇甘露醇。基碳化合料包含碳化合半热量,约千卡(约.千焦)。根据规,质算糖类,需标注营养。确增碳化合基。论:糖尿病专示,食糖尿病控制甚益。含糖食。

糖替品:食品药品管局糖替品赛蜜、冬甜素氯蔗糖,质含热量碳化合。质增甜食品含热量(例糖苏),含源料热量(热)。

造甜味剂,氯蔗糖题备争议。项测试证氯蔗糖害。且替品,氯蔗糖烤制包蛋糕,甜味,含热量。

论:仔细查阅造甜味剂增甜食碳化合含量。食品含量碳化合,食。

策略:选择脏益巧

喜欢巧吗?害怕脏病吗?盎司(约)巧含脏益抗氧化质红葡萄酒倍。

黑巧粉富含抗氧化——黄烷酮,且含量,黑巧医验。研究,血液含较黄烷酮降低患脏病型糖尿病险。

州达维校研究.盎司(约)黑巧黄烷酮健康,量巧,研究,黑巧降低低密蛋质氧化,提抗氧化密蛋质血液浓。

验,科研粉防止血液凝。质稳血板,防止脑卒。

该质阿司匹林似。粉青素刺激氮氧化,质帮助保持脉韧,促血液流。

粉含量越巧,黄烷酮含量越。

项验巧抗氧化脏益,型糖尿病患福,患型糖尿病容易脏病。项验佩妮··瑟顿博展。

·艾瑟顿博宾州资深营养授,研究,食粉黑巧血液低密蛋质氧化质较低,抗氧化质较,且血液密蛋质含量百。

策略:早食餐

早餐,午餐,奔晚餐,晚餐。睡甜,血糖线升。饿肚血糖低,早餐午餐,晚餐,饮食习惯。

控制血糖,管热量摄量饭量。考虑~餐,餐概千卡(约千焦)热量,千顿饭猛呀!

《激素佳》,纽约城市激素研究杰弗瑞·雷蒙示,食餐,且餐蛋质、脂肪碳化合摄量合适,容易达标准。

食餐饮食式保持血糖,称二餐效:顿饭顿饭隔越近,葡萄糖升越慢,味况胰岛素较低。

食餐帮助保持,妇。波顿塔项研究,均龄健康餐摄~千卡(~千焦)热量,血糖胰岛素保持较状态达(,则血糖胰岛素降标准状态)。餐摄千卡(约千焦)热量,血糖胰岛素升,降。

确餐量,零食,源零食热量餐热量,算热量、糖零食。

策略:牛肉错

脂肪,热量,容易患脏病。注健康,,食红肉,食精瘦肉,根肉。肉类食品仅蛋质源,精牛肉含丰富维素维素,维素必需,半胱氨酸(引脏病)转化良。精瘦红肉含量锌,般缺锌。

份量盎司(约)牛肉含锌鸡胸肉.倍。且牛肉/饱脂肪酸硬脂酸,血液胆固醇脂肪酸。

今超市卖牛排、汉堡烤肉肉类食品精瘦。增热量脂肪肉类:

.选择食牛肉,查标签标“精瘦”“超瘦”。类肉含.饱脂肪酸,且份量脂肪量~。另,选择丘肉、肉腿肉、腰肉、腰肉嫩脊肉。

.洋葱、蒜鲜罗勒叶配煎牛排,份麦黑米饭。橄榄油烤肉烤蔬菜。

.赶,份速食牛肉吧。较喜欢调味牛肉。热钟炒,配嫩菠菜沙鲜蔬菜辣椒,配紫洋葱丝。

.碎牛肉番茄酱食。

.煎嫩腰肉切细,夹麦式包,夹辣椒洋葱治。

.胡椒碎洒厚牛排,烤制食。

策略:奶制品

余脂肪运抵抗胰岛素,激素血糖送细胞。

今,研究称,即肥胖选择食低脂奶制品,杯含脂肪量%牛奶,低脂酸奶奶昔,食保持细胞胰岛素敏,且降低患糖尿病险。

项达参研究显示,肥胖食奶制品,胰岛素抵抗食奶制品低%。尼苏达州··裴莱博示,牛奶乳糖、蛋质脂肪益血糖。乳糖转化血糖速慢,控制血糖,且降低胰岛素。蛋质帮助,脂肪饱腹,奶制品含营养质,例钙、镁钾益。

食奶制品防治糖尿病建议:

.食份量低脂奶制品。份量奶制品胰岛素抵抗降低%。

.精挑选食品。食奶制品,食碳化合食,低纤维零食,例汽、甜食餐。

.奶制品蔬菜、麦食品配合。早餐蔬菜配,食嫩胡萝卜配牛奶,试试低脂奶酪麦包瘦治。

.砂锅菜、炖肉、汤菜肴脱脂牛奶佐餐。茶匙脱脂牛奶含约毫钙,食茶匙,毫钙,足够需求量。

.超级牛奶。牛奶脱脂奶粉,牛奶钙营养质增。

.甜买甜选择脱脂布丁。/份量食含/量杯牛奶。

策略:辣

肉桂仅仅调味品,帮助控制血糖。

兰州农业贝茨维类营养研究研究查··森博,肉桂刺激葡萄糖消化酶,促胰岛素。食/茶匙肉桂帮助控制血糖。

森博保持血糖研究始,测试植香料,研究,香料,肉桂,促脂肪细胞胰岛素反,糖谢保持稳且控制血液葡萄糖。

森博,肉桂跃查酮聚合,质糖谢增强倍。

查酮聚合防止基形。森博示,健康非,另研究,抗氧化质减慢糖尿病病程。

森博建议尝试食肉桂。喜欢煮根肉桂棒茶饮。,根肉桂足需。

建议:

.肉桂拌酸奶、奶昔低脂奶酪。

.苹切片,保鲜袋,肉桂粉,晃食。

.早餐燕麦粥/茶匙肉桂粉。

策略:享茶饮

喜欢早茶午茶吗?喜欢:根据农业研究,普茶胰岛素增强倍。

兰州农业贝茨维类营养研究项研究草药、香料植析,科找胰岛素益食品。研究鼠提取脂肪细胞,试管培养,射元素标糖注脂肪细胞,注胰岛素茶叶提取。

研究,红茶、绿茶乌龙茶,论否含咖啡,促胰岛素。草药茶功效。另,茶脂脱脂牛奶、豆奶,非奶脂奶油,增茶叶胰岛素。

茶叶胰岛素茶素。绿茶氧化乌龙茶红茶,茶素转化另化合——元酚,质强抗氧化剂。

胰岛素刺激程释茶叶助防治脏病血压。医研究,血糖破坏血管,增强胰岛素降低血糖。

饮~杯绿茶乌龙茶。咖啡兴奋,医治疗食咖啡,饮咖啡茶。

顺提醒,茶袋,泡茶程,茶叶产元酚,饮茶福。研究,茶袋浸泡超钟,茶叶释倍元酚。茶叶,需浸泡,管茶袋浸泡,茶叶释元酚。

策略:选择确

喜欢?食,携,质,棒。,食品司始血糖群产配。

项研究,参糖尿病患,慢消化碳化合营养棒根标准碳化合量棒。,完量棒量棒,胰岛素降低%,血糖降低%(胰岛素升血糖升糖尿病)。

营养棒含抗淀粉。抗淀粉消化吸收缓慢碳化合。味,碳化合升血糖。缓慢吸收程糖血液速减慢。防止低血糖,午夜。午夜,食碳化合早消耗。营养棒含丰富营养质,维素、矿质纤维。

营养棒随随零食选择,管运运,根营养棒。营养棒餐,饭补充量。

试试食营养棒,需医咨询饮食计划。旦医允,需测量血糖,营养棒测,检测否某产品反。

件:营养棒治疗低血糖。营养棒短血糖升。低血糖,喝杯汁块糖。

策略:早餐

减研究减磅(约.千)且保持参研究,找功秘诀。共,%早餐。

早餐健康食品,怎怕。喝碗汤,治,谷包,。健康食品。建议:

.鸡蛋创。鸡蛋非蛋质源。炒蛋、煎蛋、煮蛋鸡蛋配早餐沙。蛋卷,蔬菜、肉低脂奶酪。乳蛋饼错早餐选择。

.试试麦食品,脆饼、犹薄饼、玉米饼、吐司,半百吉饼,涂酱、杏仁酱,配夏威夷酱。

.拘泥传统早餐。谁昨晚剩菜热早餐?谁早餐喝碗汤?,早餐喝汤习惯。喜欢蔬菜汤,尽喝吧!

.墨哥、兰,豆早餐食品。豆非棒蛋质源,鸡蛋搭配食。试试扁豆鹰嘴豆。

.传统,喜欢早餐麦片,试试牌麦片吧(保证健康食品)。品牌供选择。尝试谷类纤维含量麦片、燕麦麸燕麦粥,麦卷黑麦麦片、荞麦片甜泡米食品,黑米、玉米粥麦粥,脱脂牛奶、蓝莓草莓配。

策略:按录,松减

研究确:录摄热量营养质容易控制,且防止增。该充网各饮食析具。

赖饮食析营养质录网站。网站提供运量录。网站饮食协刊。

../:网站提供互健康饮食指。该指农业营养策略研究布。网站仅帮助析饮食,帮助营养质摄否标准符。

..:欢迎网站。该网站帮助准确录食量,录运量。网站检查饮食运况。网站免费提供供参考据。

..:免费网站提供食营养析据。食。另,网站帮助录热量消耗量,甚帮助析喜欢食谱,提改。

.../~-/:网站伊诺伊州支持。营养析具系统推荐普消费专业。除营养质析,网站提供量计算器,测热量消耗。

..:网站包含食析据,析饮食食谱。该网站录饮食况,网站推荐饮食量。该网站提供营养闻,营养提示建议。息注册营养提供。

编注:读提供类似网站:

查询://..//

领客康健网://..//

策略:零食提供蛋质

健康计划食零食防止午餐晚餐。节食选择低脂爆米、脆饼,甜食食。研究建议,碳化合含量较食妨害减。科,蛋含量零食帮助保持饱腹,减餐食量。

珍宁·易·维卓博,零食,碳化合饿。蛋质含量零食,鸡肉,饱腹持续钟。消化蛋质需。蛋质,饱腹持续。

鸡肉零食,盎司(约)鸡肉提供蛋质。尝试速食鸡肉,量杯普杜鸡肉含蛋质,千卡(约千焦)热量;罐盎司(约)鸡肉含蛋质,千卡(约千焦)热量;烤鸡肉治,圆包、蛋黄酱浇,含约蛋质,千卡(约千焦)热量。选零食:量杯低脂奶酪,含蛋质,千卡(约千焦)热量;奶酪,含蛋质,千卡(约千焦)热量。零食攻略:

.饿。易·维卓博,饿肚况堆积脂肪。

.餐增碳化合。非曲奇饼薯,餐,餐食。餐饭碳化合,降低碳化合血糖。

.留零食。早餐碗谷麦片,完,留午食。午餐买治、份汤份沙,沙剩半治吧!

.提准备零食。准备千卡(约千焦)热量喜欢零食——低脂奶酪、半苹配酱。零食装保鲜袋,。

策略:汉饭

丈块披萨,,坏。,裤越越紧。。,容易胖。

汉饭,建议吧。

.垃圾食品,诉拿,。际,求垃圾食品藏,即,找。

.趟超市。,,选择。遍卖单,健康食品圈;,圈菜。

.艾伦·阿博森,注册营养,丈持妻烹饪秀节,,需/丈帮助。沮丧,。近,试沙盘,餐盘吧。完份(防止盛)。,喝半杯酒杯冰。

.准备沙。,脂肪晚餐,,且准备碗汤沙。

.隔周饭菜改,烹饪蔬菜黄油,喜欢菜,菜,配菜。慢慢思啦。

.烧烤。喜欢饭菜,烤鱼烤鸡。配菜,油。

.饮食赛。拿钱赌注(减),赌注。举例,谁~纤维份量蔬菜。输务。

策略:未必

瑞典研究项趣验,参蒙睛,饱。%。试试蒙睛饭,暗黑波餐厅。餐厅伦敦业,火。,简单,饭注,盯碗鸡汤。

帮助调节饥饿增饱腹窍,,。

.桌收拾干净。邮件乱七八糟收,餐具、蜡烛鲜摆桌。

.专饭。饭视、。饭干,饱。

.饭。饭注集。办,限制饭。

.。沙,食。菜灶台,摆桌。延饭,识够。

.始饭闭。仔细品尝。

.,请容:

①况。

②底:、聊孤独。

③注转移,钟!

④离诱惑。赶紧扔掉薯片。

⑤决该控制局——?谓,清楚决,完。

策略:拔饮食题颗毒牙

坏展吗?减肥吧。饮食题决减肥,减肥味化。朋识化。项研究,超妇称,减肥朋系造困扰,增肥决题。

泽州罗杰营养授奥雷·洛博,朋恶破坏饮食计划,识保持系。

释件。疚,念享。管,保证饮食计划。建议,帮助朋聚餐健康食品。

策略:疲惫垮

糖尿病病症影响血糖,囊卵巢综合征减肥困,灰,消极态败积极决。

坚持底,调整状态。

.肥胖:胖

际:农业项研究,倾基决胖容易胖。费城宾夕尼亚饮食紊乱研究项持托·瓦登博,基影响,环境决。

调适:习惯决型。

.肥胖:减,健康

际:瓦登博,减掉%患。减掉%棒。沐浴健康阳。糖尿病预防计划证,减掉%且强育锻炼预防型糖尿病。项研究提完,效显。

调适:减掉~磅(约~千)健康啦!

.肥胖:根

际:某顿饭,顿食堂午餐、晚餐,饭菜,减肥祸害,,饭。

调适:饭菜,藏热量?

策略:烹饪式饭菜健康

优秀庭厨食品科研究测试。,“烹饪”。舒服菜肴,引领厨房潮流,严按照菜谱菜。哪食?

.创型

尝试料、合烹饪式。按照菜谱菜吗?!

烹饪式:味厨杰米·奥弗,潮流引导,奶油蛋羹菜,食卉缀沙。饭菜健康,终极标。

健康攻略:精致料,味营养。试试农庄精品吧,祖传蔬菜族味餐(羽衣甘蓝)。

.奉献型

菜欢迎营养丰富。贝蒂·罗视节——《胖》。

烹饪式:惬绵绵,芝粉。

健康攻略:改。试试烤鸡,低脂酸奶油烤土豆。

.竞争型

未华丽调,饭刮。

烹饪式:茉莉·瑟,管菜谱健康否,尽享颇具挑食谱,超越潮流,完掌控。

健康攻略:独菜肴添亮吧!健康料,醋栗亚洲冬瓜,聊菜品鲜。

.型

周末,茱莉亚·柴,严按照菜谱步骤,且棒菜肴。

烹饪式:菜谱菜食杂志。

健康攻略:店仔细寻找菜谱,选择况买,吸引健康食谱。,始健康食旅吧!

策略:补充纤维

保证够建议份量蔬菜,尝试糖尿病协建议纤维食量,考虑纤维补剂吧。

肯塔基州医营养授、弗吉尼亚医泌谢异研究詹姆··森授,糖尿病患胆固醇患,食纤维补剂。

品繁纤维补剂找合适疼。森博精简建议。稳胆固醇血糖,选择溶纤维补剂,例、达施。

另选择瓜豆胶,纤维。瓜豆胶溶饮料软质食,且奇怪味。森博较倾,市广泛测试纤维补剂。

饮食建议粉状补剂,提取纤维葡聚糖。补剂冲饮料喝。,食纤维保证需。

增纤维补剂量,肠细菌纤维互,引腹胀排。减适,初量该,慢慢增量。试试甲基纤维素,纤维素富含亚甲基,亚甲基溶纤维,且肠细菌反。反味副。

服纤维补剂,保证饮量。始服,慢慢。纤维补剂需补充盎司(约)。森博,纤维补剂阻碍药吸收,,药服纤维补剂较,服脏病血压药。

九章血糖病决办——整厨房

始健康饮食步整厨房。厨房帮助减健康饮食。冰箱食品柜装蛋糕、脆饼、曲奇精制碳化合食品,始改状。帮助保持血糖健康食品腾吧。

:买配料蔬菜、低脂奶制品肉,谷包麦片。另食品柜装精挑选罐装食品、干货速冻食品。,食健康食品,卖披萨、餐汉堡冷麦片粥。

烹饪则:健康食品,例萝卜片、速冻椰菜、罐装豆。,即喜欢蔬菜配料,及采购食材,味健康饭菜。

冰箱食材彩,准备始健康饮食。准备绿蔬菜,胡萝卜、烤辣椒、菠菜、菜、蒲、芦笋、芹菜、南瓜、豌豆;冰柜储藏健康蛋质食品(冻虾素汉堡);食品柜装罐装食品,例罐装蔬菜汤、麦食品,健康食油。血糖病决办橱柜。挑选烹饪健康食。

食品柜

橱柜始厨房调整。保证逛超市选购血糖病决办推荐星级食品,非容易烹饪。

.罐装番茄番茄酱

罐装番茄番茄酱菜肴配料,炖菜、汤。请购买糖含量含反式脂肪酸产品。

.干

蔓越莓干青素源。青素强抗氧化剂,帮助预防尿染。份量/量杯蔓越莓干含蛋质致盎司(约)蔓越莓汁鸡尾酒。农业研究显示,李干抗氧化剂含量。份量/量杯李干提供需维素/。请注:份量/量杯,干热量营养质含量。

.谷麦片

请选购谷燕麦、麦、苋菜、藜麦黑米。食含营养质:纤维、矿质益健康植化合——植素。食助减肥。研究,食燕麦片饱腹强。

.豆类食品

营养丰富汤辣味菜料,豆富含营养质,纤维,防治脏疾病叶酸。豆类食品含丰富钙元素。食罐装豆类食品错,食清洗掉盐,试试低盐产品。干豆贮藏阴凉干燥,密封属罐保存。剩,罐装豆类食品沥干,冷冻,继续储存。

.汤肉汁

,化。试试味脂蔬菜冬瓜汤吧,配菜波贝罗蘑菇、菜番茄汤(选洋印产纸盒装产品),勺麦蒸粗麦粉、绿蔬菜、罐装豆,火慢炖钟,装盘奶酪粉。

.根蔬菜

根蔬菜包括:洋葱、紫洋葱、鲜蒜、姜土豆。试试甘薯,甘薯土豆含营养质,且血糖低。食甘薯血糖升。买足够周食蒜,保证鲜。另,食圆葱、姜蒜,切请冰箱保存。

.麦粉

麦粉精制粉搭配。烤制食,半换麦粉令。习惯麦食品味质,粉,试试麦粉。

.食油

:植油健康脂肪健康脂肪混合,例差。健康食油单饱脂肪酸Ω-脂肪酸,且饱脂肪酸含量,且健康食油含量Ω-单饱脂肪酸。

健康食油:橄榄油菜籽油。橄榄油制沙爆炒,菜籽油烤制食。橄榄油离热保存,且需避储藏,保存。尽量橄榄油胡桃油存冰箱。油浑浊,担,室温半透液。

食扔掉,且保证购买:

.含糖量麦片。赶紧扔掉份量含糖麦片。.含脂肪盐食品。罐装、罐装绞肉,甚罐装番茄酱脂肪盐含量。

.精制谷食品。鸡蛋米饭吗?赶紧始麦食品吧,粗粉麦。

.零食。食品标签,含反式脂肪酸、含糖量,含纤维扔掉吧。痴迷零食,扔掉袋薯片!

.包蛋卷。棉糖似软绵绵、低纤维、低营养包。

专题甜

喜欢烤制食品,试健康,且喜欢菜吧。糖烹饪,试试选择,低热量、低血糖指,营养甜味剂(冬甜素烤制食,列)。

.红糖

红糖糖糖浆混合,碳化合含量糖。换红糖烹饪,食/量杯红糖摄碳化合。请注,红糖精制糖,且碳化合含量低甜味剂。

.甜叶菊

植甜味剂效。提取液糖(粉末状糖)烹饪选择。甜叶菊称量,且储存冰箱。,/勺液甜叶菊/勺糖。始,慢慢量。糖类甜味剂,甜叶菊菜深烤制食品提,甜叶菊食品味错。健康食品店型超市买甜叶菊。

.氯蔗糖

氯蔗糖糖类替品,糖提取。氯蔗糖易吸收。氯蔗糖含热量,且影响血糖,且氯蔗糖甜味温改。氯蔗糖需称量糖量杯,且糖烹饪效。量适,,甜味剂。氯蔗糖烤制食品棒,糖熔化焦。选择半糖半氯蔗糖,食既焦,热量碳化合。

冰箱

冰箱层该装、糖冰茶,低脂脱脂牛奶。

.蔬菜

冰箱存够周食鲜蔬菜(取决逛超市频率)。

.奶制品

选购低脂脱脂牛奶、奶酪酸奶。该购买反式脂肪酸蛋黄酱,胆固醇,选择低胆固醇蛋黄酱,贝尼科。

.鸡蛋

准备鸡蛋,临需营养丰富容易准备治。

.酱坚酱

纯酱(搅拌油酱离)、腰、杏仁豆酱该贮存冰箱,防止食品质。请选购含健康单饱脂肪酸食品,食品非健康。

.健康肉类食品

选择精瘦牛肉、皮鸡肉火鸡肉、精瘦猪肉。早餐培根香肠,试试火鸡培根吧,试试纯鸡肉肠豆制热狗。

.调味品

选购低脂菜籽油蛋黄酱(含脏益Ω-脂肪酸)、低盐酸辣酱、芥末、番茄汁调味料。超市熟食区找找健康纤维含量产品。鹰嘴豆泥,味营养,撒蒜末,治绝佳配料,胡萝卜蘸料错。

汽甜味茶汁饮料。喝碳酸饮料甜味饮料,喝题。

专题血糖病决办——购单

保存购单,逛超市速找健康食。

冰柜

足够幸运,够冰柜,塞吧!冰柜保存健康食品绝佳。冰柜储存饭菜,保证健康饮食选择,易烹饪,食味。速冻食品捷产,般储存,必储存。

.速冻蔬菜

蔬菜熟赶紧冷冻。鲜蔬菜营养质蔫蔬菜。亚洲式炒菜配料保存蔬菜各营养质,选择该包括食品:菜、胡萝卜、椰菜,布鲁塞芽菜。趣冷冻毛豆(嫩豆青豆)。

.冷冻

蔬菜,熟赶紧冷冻。选择浆(富含抗氧化),芒(富含β胡萝卜素),仅味且营养丰富。奶昔半量杯蓝莓半量杯红梅,煎饼包。

.冷冻豆类食品

蔬菜汉堡热狗钟,蔬菜汉堡甚!

.冷冻虾扇贝

冻虾冻扇贝鲜。际,谓“鲜”虾售冷冻,食冻。

.坚

错,建议坚冷冻储存,坚保存。低温防止健康益油脂质。

.麦粉

麦粉扎紧冷冻室,食拿室温。

食品务必扔掉,且保证购买:

①脂肪、热量、糖含量冷冻食品(根据味储存冰淇淋,汁汁雪糕)。

②盐含量冷冻食品。

烹饪窍

,厨房整,健康食品清掉。储存健康、营养、味食品。该怎烹饪?吧!

.豆类——控制血糖宝

豆类食品形状、颜。豆含维素、矿质营养质。豆含丰富纤维,血糖指低。准备豆类食品建议。

①沙罐装豆类食品,豆类食品香草混蘸料佐餐。

②充裕,干豆味吧!慢火炖豆汤味。烹饪豆浸泡夜。试试浸湿技巧烹饪豆:豆锅,煮~钟,静置~。豆汤,根据包装袋烹饪。

.橄榄油油——植

菜籽油植油,饱脂肪酸固脂肪健康。健康油脂烹饪,选择橄榄油,获取植油。质量油贵,食异味。油脂建议。

①纯橄榄油深绿液,味厚。纯橄榄油食菜肴,调味料、腌泡汁酱汁料。烹饪素菜纯橄榄油。

②典橄榄油颜纯,味温。菜肴配料佳选择。

③纯橄榄油橄榄油味较淡。烹饪橄榄油调味剂、炒菜,烤制食。橄榄油,纯橄榄油温保持味。

④纯坚油整烤制坚磨,滤获油。油坚味。核桃油核桃制,呈黄,味错。烹饪破坏核桃,油配料蘸料,热菜桌滴滴。杏仁油温,抗温较核桃油。杏仁油配料,清炖烤制油。松饼绿豆类菜肴尝试杏仁油。

.坚——健康伴侣

古罗甜甜坚,短语“汤甜顿饭”。菜肴咸甜坚。且坚健康单饱脂肪酸、蛋质维素矿质含量。坚健康,保证。建议。

①坚烤味。坚柄底锅,火热,断翻炒颜深且香味散。~钟即。烤箱,烤箱调摄氏,坚装盘烤箱,烤制~钟。

②食。砂锅菜典型血糖指偏菜肴。、土豆包屑料,导致血糖升。菜肴坚,既保持菜肴味,降低血糖。松仁配粗麦粉非棒。胡桃、核桃杏仁配砂锅菜、蔬菜米饭味。

③除酱,选择。腰酱配味,夏威夷酱绵滑,配治非。杏仁酱非棒酱料。坚酱蘸料酱料,包括芝麻酱。芝麻酱非错。型超市健康食品店买坚酱。

.谷食品——及

够弃包、米饭含糖早餐麦片。健康,降低患糖尿病疾病险,始尝试谷食品。食含纤维维素谷食品窍。

①食,改麦。获取纤维。麦低血糖指食品,且味。麦味,食传统,麦怪。

超市销售棍状麦饰麦,摆旁。麦粗粉颗粒、纤维,棒麦沙肉菜烩饭,单独食错配菜。

②糙米米纤维含量维素含量,且。管短砂锅菜配菜。食品店卖麦混合米,野稻米糙米。米味米。食米,选择蒸谷米,米血糖指般米低。

③麦粉鱼肉鸡肉浇,且配麦包屑。片麦包,/量杯麦包屑。包屑即食,冷冻。

.麦粉——粉

除非尝试荞麦粉煎饼包,犹豫,赶紧丢粉吧!初食,麦粉粉混合,调味剂洒肉。必须麦粉。

①精制烤制食品,蛋糕,选择麦粉燕麦粉混合粉。举例,/量杯麦粉/量杯燕麦粉替量杯粉。麦粉筛,较温。

②麦粉粉吸,需、牛奶汁,勺粉。

③试卡姆粉。粉麦近,且富含矿质。卡姆粉含谷蛋,粉适合替粉。卡姆粉营养丰富,且粉含蛋质纤维。

④尝试荞麦苋菜粉。荞麦粉含谷蛋,且煎饼、包、饺错选择。苋菜粉食细嫩,且坚。菜谱需粉,量杯苋菜粉替换量杯粉。

⑤麦粉烤制食味。麦粉烤米粉,烤制食筛粉。

.药材、香料调味品——提味、减脂、减热量

菜撒柠檬汁。调味剂吧,藏红、香草豆、鲜普罗旺香草。建议:

①香草油具挥,香味。干香草,烹饪步骤香草,香草挥香味。浓香味,碾碎。另香草罗勒叶香芹,烹饪续阶段。

②柠檬汁乎菜肴提香,鸡肉、鱼肉、蔬菜。柠檬橙皮烤制食味,松饼曲奇。香醋食提味。

沙、蔬菜豆撒喜欢醋,红莓醋,菜肴鲜。

③干食味棒。切碎番茄干披萨、沙味。米饭、汤砂锅菜干蘑菇,味错。烤制松饼、包甜,试试干吧。鳄梨干、枣干、干葡萄干液热,简棒极。

④提档!菜档提,辣味调味料。洋葱辣味汁、辣椒汁切碎辣椒菜肴味层楼。市辣味调味剂供选择,古怪,僵尸辣酱戴维疯狂酱汁。

章餐厅健康选择

份披萨热量千卡(约千焦)热量、脂肪。层芝汉堡热量千卡(约千焦)热量、脂肪,整顿饭热量脂肪量。

该怎油腻况?,。餐厅顾,该选择。服务、厨餐厅,诉求。二,越越餐店、店档餐厅始提供健康菜肴供顾客选择。

,饭该享。必干巴巴鸡胸肉杯,闷闷完餐饭。窍吗?菜准备,掌控菜单,诱惑折磨,且忍各绿绿食诱惑,完离餐厅。

菜单

饭瞎。饭考虑食品标签,识奶酪、黄油、植油、糖况且(芙卡夏治含千卡(约千焦)热量脂肪)。蔬菜配黄油奶油;包,惜;沙挺健康,际热量脂肪芝汉堡。另鸡肉酱料。

份量吧。纽约研究称量曼哈顿熟食店供饭菜,令震惊:政府建议份量,披萨份量倍,份量倍,松饼倍。识:~,饮食份量缓慢、增。丽萨·杨研究型,著《份量密》,提:怕,今购买食食初引~倍,甚倍。

餐厅充诱惑,孤独,连厨。巧蛋糕、、提包培根卷包围,怎办?厨萨·莫顿坦:“餐厅饭措。,连厨抵抗食诱惑。”

莫顿厨苗,甚准备办视烹饪节,瘦千(摄拍效胖千)。饿,饭。,饿,根抵挡食诱惑。:“周五晚奶酪周馋。”莫顿周丈饭。午餐,莫顿千千卡(约千焦)热量苏奶酪、番茄、罗勒治。且,规律饮食保持材制胜宝。近晚餐热量千卡(约千焦)。

该怎达境?建议:

专题餐“肥”餐,决吧

均份餐热量千卡(约千焦),且餐精制碳化合,血糖升。怎健康,题。简规则:餐餐,保证餐食健康,蔬菜。

味百吉饼、吐司式松饼,甜甜圈松饼,食糖脂肪。汁低脂脱脂牛奶。另选择:凉麦片粥脱脂牛奶,黄油煎饼,味炒蛋。控制食脂肪培根、香肠奶酪,且早餐治食。

午餐晚餐

选择份烤鸡肉治,味汉堡,号,蛋黄酱调味酱。油炸食品。餐配汤沙。

墨哥餐

选择豆玉米饼、软玉米饼非油炸食。食奶酪、酸奶鳄梨沙酱。选择鸡肉,牛肉,控制油炸豆类食品,选择低脂肪辣味调料。炸玉米饼皮,玉米饼皮沙热量达千卡(约千焦)。

沙

选择绿蔬菜,控制食脂肪调味料,培根丁、奶酪油炸包丁,土豆粉。

披萨

选择薄蔬菜披萨饼,片片。肉奶酪热量、脂肪盐。

专题抵制食诱惑,逃离超市饮食区七

完兜售卖,付款队伍,逛超市疼。七抵制食诱惑逃离饮食区。

.晚购。避周末购,充晚购段。晚餐超市。

.穿随。穿舒服休闲鞋,套丢。逛超市累,找零食。

.市购找露市。慢慢逛,喝杯咖啡。

.完。饿肚购,顿饭,。

.闻闻洗露,按摩椅坐,压。

.逛逛卖。喝杯饮料,袋,省热量钱,。

.糖,块松露巧糖吧,千卡(约千焦)热量,低热量零食。

.步:诱惑牵

菜般挣扎,坚,健康食势。

①管嘴。晚餐,诸汤、午餐剩鸡肉、块吐司配低脂奶酪剩菜、酸奶配坚、鸡蛋,苹配肉桂。健康食餐厅胃菜热量低。

②选。熟悉各餐厅,且。菜单牵。餐厅,且抵诱惑,菜菜单。,服务帮助。晚餐,掌握权。

③包篮。包篮导致。包篮,拿片包佐餐够。包增千卡(约千焦)热量,包括食黄油橄榄油。

④喝杯酒精饮料。管酒,鸡尾酒,葡萄酒,含酒精饮料,击垮计划。另,酒精渴,丝毫营养价值。饭,保证杯酒,瓶档矿泉替。

⑤首酒精转化量(碳化合、蛋质脂肪),喝,余热量储存脂肪。脂肪堆积,酒,脂肪含量菜(鸭肉费列牛排),低脂肪含量菜(例鲑鱼、猪肉、禽类鹿肉)。

⑥喝。,:顿饭、饭饭喝,管饭、餐厅饭。

专题飞旅:买

飞食。际,食糖、脂肪、超量,健康危害。提箱零食,杏仁、脯、纤维低糖“量棒”。

.二步:菜

服务厌烦,闭嘴。担题求,害羞。厨房餐桌跑跑,且取悦。建议:

①刻注份量。,需胃菜菜。餐厅顿饭份量份量七倍著称。

计划盘食份量,服务饭半包。余食拿?宾州项研究,参食余需,干干净净,且完撑。

②胃菜份量较。喜欢菜,配沙,份胃菜,份素。

清楚。菜油炸吗?调料?菜配菜?米换糙米吗?

③调味剂蘸料。需调味剂蘸料。

④肚饿菜。,,始悔。饿,备菜吧。

⑤蔬菜。份混合沙,橄榄油炖蔬菜,蒸蔬菜(蒸蔬菜般配蘸料)。

⑥喝肉汤。汤填饱肚食。蔬菜,肉汁豆汤,奶油汤杂烩汤。

.:圆束菜

服务拿菜单,松警惕。注题:

①保持警惕。聊,容易盘。完份服务剩食包。午餐晚餐愁。

②饭喝茶。姜茶助消化,绿茶健康。餐厅提供茶,饭茶吧!茶味,甜替品。

③份甜。巧蛋糕题。保证份甜。

各健康饮食

管菜、菜墨哥菜,提供佳建议帮助控制血糖腰围。

.菜

菜品选择,传统菜。传统菜单脂肪热量含量,且肉菜居,较健康麦食素菜。减低脂肪含量,请选择烤制食、腌制食烧烤。

佳选择

葱、烧烤酱芥末(奶酪蛋黄酱)

.菜

管卖餐馆餐,菜健康。控制脆甜酸菜(挂浆油炸食)。选择蒸米饭,蔬菜炒饭,猪肉炒饭。始,菜单,哪低脂肪选择。

.菜

菜脂肪含量:奶油、烤鸭腿。脂肪,请调味汁菜,且配蒜泥蛋黄酱、式蛋黄酱式牛油菜。

稍微烹饪)

.印菜

印菜料蔬菜,印香米豆类调味料(鹰嘴豆)。奶油咖喱椰菜。椰油饱脂肪。印薄饼,印包印烤饼,印油饼。

.菜

菜包、沙,健康食,黄油配包,橄榄油配包,奶油酱配沙,份盎司(约)披萨配酱,谓健康饮食扯。脂肪含量低,热量较。传统餐厅盎司(约)披萨。半半,份盎司(约)盎司(约)披萨。请选择、细、扁、扁宽粉。配酱、干酪沙司奶油沙司,食沙司、蘑菇沙司、红酒蛤蜊。

.墨哥菜

墨哥菜料玉米、米、辣椒豆,营养丰富低脂低热量食。食油炸菜肴。墨哥薯片,软食玉米饼(非油炸),且配黑豆,配油浸豆。份番茄、辣椒洋葱混合沙,。且担,选择菜。

章甜食、零食骗局

糖、辣味肉桂包、奶酪披萨、奶酪……食品非迷,规模式:甜食咸食。

研究显示,酸苦食,婴甜,婴则喜欢咸。脂肪?近研究,际尝脂肪味,尝甜、酸、苦咸。

唉!,愿。食——甜、脆、绵、咸零食,血糖腰围威胁。消息:仔细挑选,零食影响血糖。

抵制诱惑

允偶甜食,且坚持饮食计划。挑选甜食攻略:

.选喜欢甜食。计算碳化合含量。份量冻碳化合含量,份量冻酸奶碳化合含量,块芝蛋糕。食碳化合含量,食品标签营养找。

.半份量。,甜食肯馋。试试策略:朋、享,藏。

.量交换。非巧圣,晚餐蛋卷黄油,热量食(酸奶,且奶酪)。

.热量燃烧。零食散步半。运帮助控制血糖。

专题巧改

,控制食巧量,,完。?

土耳近项研究,显示,妇味蕾化,喜欢甜食。另,妇甜味食品敏,甜食品足。

该项研究参(均龄),研究尝各调料,辨咸、苦、味甜。研究,项研究矛盾,尝味,取决。研究困惑,参尝甜味。

研究,%味改,%称饮食习惯改,喜欢甜。

专题店健康食品选择

店卖脂肪、糖、盐,血糖升,腰围粗。建议,零食较健康吧。

食松脆食品

诸薯片奶酪卷松脆食品含量脂肪盐。甜食,松脆食品含精制碳化合反式脂肪酸,食品。,偶题。建议:

.喜欢。薯片脏跳,坚决食。

.零食。,。早健康营养早餐,午餐袋薯片。

.买。购买单份量咸味零食(购买甜食)。买包零食,。伊诺伊州研究,容器盛装食品,%~%。

.考虑替品。找咸零食,控制脂肪热量。烤制薯片墨哥薯片健康。辨薯片。整包。“含脂肪”“含热量”。

.选择材料零食。替品足。喜欢低脂奶酪,购买脂奶酪吧,。

二章营养补剂

%错顿饭,晚餐爆米,,需补剂。%则需补剂补充营养质,补剂帮助控制血糖。

容易。超市补剂,夸棒,题需哪,搞清楚,补剂广宣称血糖控制,根骗。补剂严检验,读推荐类产品。

较:刻注补剂息。息近研究。需补剂类,且提供效控制血糖产品息。

维素微量元素始

营养补剂需维素,随饭食。购买维素补剂,维素省钱,且维素共食,保健效。建议量准备,童慎(针孕妇、哺乳及妇殊)。咨询医营养补剂购买补剂,随携建议,查阅。

请注:维素替健康饮食,维素帮助补充饮食需营养质,且清醒冷静。

.维素/β胡萝卜素

维素提免疫功,保持健康状态,强健骨骼牙齿,保护视。

量:维素食际单(量容易引缺陷),β胡萝卜素食%,毒。β胡萝卜素转化维素,转化需量。

补剂选择:维素β胡萝卜素混合补剂(棕榈酸酯醋酸盐、乙酸盐)。

食补选择:强化牛乳、肝脏、蛋黄(维素);深绿叶蔬菜、深橙食品(β胡萝卜素)。

.维素

维素强健骨骼,防止骨质疏松,降低患肠癌险,防止硬化湿节炎,保护视,抑制综合征。

量:~,及孕妇哺乳妇,际单;~,际单;,~际单。

补剂选择:维素维素。

食补选择:牛奶、汁、豆奶、麦片(强化型);鲑鱼、鱼蛋黄。

.维素

维素抗氧化质,抵制损坏,减缓衰。维素防止脏疾病、癌症、忆减退障,提免疫功。

量:际单,际单量益。

补剂选择:育酚(维素)合维素。

食补选择:麦芽、红油、坚(杏仁、榛、)菠菜。

.维素

效防止血栓形,强健骨骼,降低脏疾病病险。

量:~微。

补剂选择:维素、维素叶绿醌。

食补选择:绿叶蔬菜。

.叶酸

支持细胞,防止贫血缺陷,降低脏疾病、血压、早产、忆减退、阿茨默病、抑郁症癌症病险。

量:微,孕妇微,哺乳微,医,食微。

补剂选择:族维素。

食补选择:绿叶蔬菜、橙汁、麦芽,烹饪干豆、谷。

.维素

促激素脑化质,增强免疫功,降低患脏病、抑郁症、忆减退病险,帮助孕妇减怀孕初反。

量:毫。

补剂选择:维素盐酸吡哆醇。

食补选择:鸡肉、鱼肉、精瘦红肉、鳄梨、土豆、香蕉、麦食品,烹饪干豆、坚植。

.维素

维素帮助预防脏病、健忘、贫血、抑郁,维护脑功。

量:.微,孕妇.微,乳喂养.微。

补剂选择:维素钴胺素。

食补选择:瘦肉牛羊肉,禽肉,甲壳类产,鸡蛋、牛奶、豆浆。

.维素

维素抗氧化质,维护组织,促伤愈合,提免疫功,预防癌症,降低照损伤,降低脏疾病、障病率,降低吸二烟引组织损坏患病险。

量:毫,吸烟毫,孕妇毫,哺乳妇毫。

补剂选择:维素、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯抗坏血酸钙。

食补选择:柑橘类,布鲁塞芽菜,辣椒绿叶蔬菜。

.钙

钙降低骨质疏松、血压、肠癌患病险,帮助溶血栓,强健肌肉,强化传递,减综合征,帮助减肥。

量:~、孕妇哺乳妇,需毫;,毫。保证食~份量低脂奶制品,该食钙补剂。

补剂选择:各形式钙容易吸收。食钙,蚝壳、骨髓,质含铅。

食补选择:低脂奶制品,强化汁豆奶,鱼、豆腐、绿叶蔬菜,干豆豌豆。

.铬

铬控制血糖,帮助胰岛素抵抗患降低血糖。

量:~,微;孕妇,微;哺乳妇,微;,微。

补剂选择:烟酸盐、含铬酵、吡啶甲酸(氯化铬容易吸收)。食补选择:麦食品、麦芽、橙汁、鸡肉蚝。

.铜

铜助传递,红细胞,保持骨骼健壮,脑、脏免疫系统提供支持,控制血糖,防止缺陷。

补剂选择:葡萄糖酸铜、铜硫酸盐。

食补选择:甲壳类,脏、谷、坚、植、豆绿叶蔬菜。

专题血糖控制补剂

除维素,营养补剂控制血糖益。

Ω-脂肪酸

鱼肉(冷鱼)含量Ω-脂肪酸。质降低患脏疾病、忆减退、骨质疏松病率,缓抑郁症湿节炎。

佳量:。甘油酯该食~,需药剂允。建议二五碳五烯酸二二碳六烯酸混合补剂。鱼肝油含丰富Ω-脂肪酸。

绿叶蔬菜、豆类、坚、麦芽麦食品含量镁。,/糖尿病患缺镁。研究,镁含量提,患型糖尿病险降低。

专称,确保摄足够镁(识)。补剂供选择:氧化镁、碳化镁氢氧化镁,量毫。

豆类食品、麦食品菜含铬。铬帮助细胞吸收血糖。科研究建议,含铬补剂帮助控制血糖。糖尿病协示,缺铬引健康题,,补剂确。

糖尿病患铬潜反。佛蒙医院副授威廉姆示,证据证铬补剂。糖尿病专建议,补充微铬效。烟酸铬、含铬酵甲吡啶铬铬源。

丙氨酸

菠菜肉含微量丙氨酸。丙氨酸抗氧化质。专示,需质缓糖尿病综合征(糖尿病肾病)。血糖升损坏末梢,引糖尿病综合征。,丙氨酸治疗糖尿病肾病药。丙氨酸降低胰岛素,强糖细胞输送帮助糖尿病患控制血糖。

弗吉尼亚医院糖尿病研究艾伦博建议病丙氨酸缓糖尿病肾病。

建议选择含量~毫补剂。请医咨询否影响糖尿病药。

.铁

铁抗疲劳,提,增强免疫功,保持脑灵忆。

量:~,毫;孕妇,毫;宜食补铁营养剂。

补剂选择:易吸收富酸亚铁硫酸铁化合。

食补选择:瘦肉牛羊肉,鱼肉,禽类肉,烹饪干豆豌豆,杏干、绿叶蔬菜、葡萄干、谷食品强化麦片。

.镁

镁帮助肌肉,传递,控制血糖,提免疫功,强健骨骼,降低患脏病糖尿病险,帮助缓孕血压、痛惊厥。

量:微,需食。(详请“血糖控制补剂”)

建议选择:氧化镁、碳酸镁氢氧化镁。

食补选择:低脂牛奶、、鳄梨、香蕉、麦芽、麦食品,烹饪豆豌豆,绿叶蔬菜蚝。

.硒

硒抗氧化质,帮助降低患脏疾病、湿节炎癌症险。

量:微;孕妇,微;哺乳妇,微;微引毒。

建议选择:硒蛋氨酸、含硒酵。

食补选择:谷食品、坚、鲜瘦肉。

.锌

锌速伤愈合,增强免疫功,防止妊娠症,帮助保持骨骼强健,且锌异味。

量:毫;孕妇,毫;哺乳妇,毫;量超毫。

建议选择:葡萄糖酸锌、吡啶甲酸锌、氧化锌硫化锌。

食补选择:蚝、精瘦红肉、火鸡、坚,烹饪干豆豌豆,麦芽麦食品。

THE END
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2.{餐饮管理}家里必备的家常菜谱瞬间变厨师不论是南方还是北方,不 论是荤菜还是素菜,我国各大菜系中都有香菇菜,只不过各种不同的香菇菜中,香菇的做法 各异和用量多寡不同罢了。以香菇为原料(或作配料)可烹制上千种菜肴,尽管各具特色, 但都有一个共同之处,那就是气味芳香,特别鲜美,这是由于香菇中含有鲜味物质 5’一鸟 苷酸的缘故。 据现代科学分析,https://doc.mbalib.com/view/94a9a72f96b534dd86a9e1d5026c18e3.html
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