1、紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。
2、用勺背把紫薯压面。
3、加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。
4、待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。
5、锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。
6、放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。
7、用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。
8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。
9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。
干黄豆60克，豆腐王10克，自来水1500ml
1、先将黄豆泡水。我用了10个小时(其实有6小时就够了)
2、用打磨机将黄豆做成浆(我是分三次做的)
3、用网过滤得到大约1300ml的生豆浆。
5、用清水化开豆腐王，倒在沙锅中。
6、再将熟豆浆倒进去，盖盖20分钟后就可以了。
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。
做法：
1、首先烧开水，把用火锅把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。
3、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。
THE END