纽约市的ElevenMadisonPark是一家世界级的餐厅，是公认的五强之一，事实上，你在这里吃一餐饭最起码也要花费好几百刀，而且是在不喝酒的前提下。
当然，省钱和点菜的事情可以再议，当你进入这家餐厅之后，会看到这样的菜单：
ElevenMadisonParkbyJulietteCezzar(viaArtoftheMenu)
这套菜单的设计师是JulietteCezzar，整体有序而整齐，最核心最重要的信息清晰地展现在客人面前，没有一点冗余的信息：每道菜的主要成分，用4x4的栅格精确划分开来，用留白来凸显重要的内容。
不幸的是，用留白来衬托重要信息的手法对于绝大多数的菜单设计并不适用。ElevenMadisonPark的菜单设计有其独特的设计背景和需求。这样的餐厅名声在外，去那里的用户要么是钱包余额富裕，要么是信仰充值完备，不用看菜做的怎么样，由着性子点就好了。
相比之下，绝大多数的菜单就没法这么任性地设计了。通常情况下，饭店会需要包含详细的分类，仔细的描述和明确的价格。下面是经典的菜单设计：
CrespellabyTagCollective(viaArtoftheMenu)
TagCollective的这个设计稳重有余，创意不多。设计师力图借助明确而清晰的品牌分类来营造品牌氛围，信息的整合做的不错，但是相应的，信息的层次感太弱了。这样设计的结果就是，乍一看内容丰富势不可挡，但是没有呼吸感，没法立刻获取到关键信息。
如果要让特定的信息和内容在整个视觉设计中层级更高，更加引人注意，有几个简单直接的原则：设计得更大，放置于靠右靠上的位置，使用彩色而非灰色，字体使用粗体而非细字体，等等。
1、间距2、对齐3、边框4、字体5、颜色
上面给出的两个例子在间距设计上都“很有特色”，前者太多，后者太少。下方展示的案例则更好地把握了间距设计的平衡，让重要内容周围有留白，充满呼吸感从而突出其重要性。
Russ&DaughtersbyKelliAnderson
对齐其实是最简单的原则：对齐的文字段落通常可以视之为一组。相互关联的内容靠近，对齐，不仅可以在信息层级上一致，而且会更有气势。在总体对齐的情况下，如果有轻微的偏移，通常问题不大。而下方的第二个案例中，Ellie的表格设计中，合理的运用偏移的效果，赋予菜单更多个性。
VarvarybyShierlyDC(viaBehance)
Ellie’sTablebyBrianRau(viadribbble)
当菜当中内容开始变的拥挤的时候，有个百试百灵的方法：用线或者边框将不同层级的内容区分开来。这不仅仅便于区分不同的内容，而且边框会引来额外的注意力，从产生信息层级的区分。
Dishoomby&SmithDesign(viaArtoftheMenu)
CellarMakerbyGamut
字体设计其实是一个蛮庞大的门类的，往细了讲，牵涉到的因素也非常多：字形、大小、字重、倾斜，等等等等。但是在这里，简单说来，更大的尺寸和更粗的字体会明显提升文字内容的信息层级。考虑到许多字体在设计之初就带有明显的风格特征，如何再根据需求因地制宜地进行调整，可以达成不错的设计效果。通常，我们称之为“质感”。
BaconbySanctuaryPrintShop(Designspiration)
RifflebyHovercraftStudio
Malo’CocktailCafèbyGiuseppeFierro(viaBehance)
NapizzabyMiller
色彩是设计中永远绕不过去的话题。近似的色彩能让整体看起来更一致，而经典的黑白做衬托，能让其中的彩色部分脱颖而出。
将不同类型的不同信息用不同的色彩来呈现，能起到不错的区分作用。在表格中，用不同背景色来区分也能达到类似的效果。永远不要忽视好配色的作用。