冬天天气寒冷，食欲旺盛，容易摄入较多热量。此时可适当调整饮食结构，选择低脂、高纤维的食物来吃，如菠菜、芹菜等蔬菜，以及黄瓜、西红柿等水果，促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而达到辅助减肥的目的。
一、蔬菜类
1.菠菜：含有丰富的膳食纤维和多种维生素，水分含量较高，进食后有较强的饱腹感，可以减少其他高热量食物的摄入量，有利于控制体重。
2.西蓝花：属于低脂肪类蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养物质，适量食用有助于补充身体所需的能量，并且不会导致体内脂肪堆积。
3.冬瓜：其中含有的丙醇二酸成分能够起到分解体内的糖类转化为热量的作用，避免脂肪在体内蓄积而引起肥胖，同时还可以加速大便排出，缓解便秘症状。
4.芦笋：含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素，还具有抗氧化作用，能延缓衰老，增强人体免疫力，对减肥瘦身有一定的帮助。
5.其它：比如生菜、紫甘蓝、苦菊、金针菇、蘑菇、海带芽、空心菜、茄子、丝瓜等也都是适合冬季减肥人群吃的蔬菜，这些食材都比较清淡，而且热量较低，不会导致身体长胖。
二、水果类
1.苹果：属于低热量、高纤维的水果，含有多种微量元素及维生素C，不仅能为人体提供充足的能量，还能促进肠道蠕动，预防或缓解便秘。
2.柚子：是一种低热量、高蛋白的水果，含有大量葡萄糖、果糖、柠檬酸等营养物质，适量食用可以增加饱腹感，从而抑制食欲，减轻饥饿感，也有利于减肥。
三、主食类
如果想要减肥效果更好一些，在保证蔬菜、水果充分摄入的前提下，还需要搭配一定量的主食一起吃，可以选择燕麦片、糙米、红薯等粗粮代替一部分主食，不仅能满足日常所需能量，还有助于提高饱腹感，降低其他主食的摄入量，对于减肥有一定帮助。
此外，若想通过饮食来进行减肥，建议以清淡为主，不要暴饮暴食，以免因过度节食而导致机体出现不适反应。平时还要注意运动锻炼，每天坚持半小时到一个小时左右，消耗多余热量，长期以往会有一定的瘦下来的效果。