【题目】重庆市农村贫困地区义务教育学生营养餐全覆盖，合理搭配饮食是营养改善计划的健康原则。下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
主食
荤菜
素菜
饮料
米饭
红烧牛肉
炒胡萝卜、炒黄瓜
牛奶
(1)食谱中富含蛋白质的是____，富含维生素的是____(填一种主食、菜名或饮料)。健康青少年每天要摄入维生素C(Vc)最低需要量为60mg，完全来自西红柿，若100g西红柿含Vc20mg，则每天至少应食用____g西红柿。
(2)学校厨房用铁锅作炊具主要利用铁的_____性。同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起______。
(3)早餐面包采用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)与面粉、水混合制作，面包小孔中的无色气体是___(填化学式)，烤制面包时碳酸氢钠受热分解的化学方程式为_____。
(4)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口______(填“调大”或“调小”)；油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是_____。
(5)餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的___(填“溶解”或“乳化”)作用。
(6)某同学给学校食堂的下列建议不合理的是_____(填序号)。
A在主食中补充粗粮B多提供油炸食物C适当提供水果
【解析】
（2）学校厨房用铁锅作炊具主要利用铁的导热性。同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起缺铁性贫血。故填：导热；缺铁性贫血；
（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，说明燃料没有充分燃烧，可以调大进风口；用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气，故填：调大，隔绝空气；
（5）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的乳化作用。故填：乳化；
（6）A、在主食中补充粗粮有利于身体健康，故建议合理；
B、多提供油炸食物，不利于身体健康，故建议不合理；
C、适当提供水果，有利于身体健康，故建议合理。故选：B。
【题目】硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素在元素周期表中的部分信息如图所示，下列说法中不正确的是（）
A.硒元素的相对原子质量为78.96B.一个硒原子中有34个中子
C.硒原子结构示意图中的X＝18D.硒元素在化合物中可能显-2价
【题目】如图是一种打火机的示意图。请根据有关信息回答下列问题：
（1）制作防风罩的材料采用铝合金比用铁皮耐腐蚀性能好，用化学方程式表示铝合金腐蚀性能好的原因是________________，该反应的基本类型为_______。
（2）其燃料的主要成分丁烷（C4H10）属于___（填“有机”或“无机”）化合物。按下按键相当于打开了盛装丁烷的溶器口，丁烷变为气体，从微观角度解释丁烷汽化的原因为______。
（3）防风罩是燃料气和空气的混合室。通常采用多孔结构，对于气体燃烧的优点是_______。
（4）打火机挡风罩通风孔的作用是使空气流通，说明燃料燃烧必须与______接触。若通风孔通气不良，可能造成打火机无法起火或燃料不完全燃烧而生成______有毒气体，既浪费了燃料又污染了环境。用打火机点火是利用燃料燃烧将化学能转化为______能。
（5）生活中铁质的打火机也十分常见，请写出一种防止铁质打火机生锈的方法_____。
【题目】联合国将2019年列为“国际化学元素周期表年”。锶、镁元素在元素周期表中的部分信息及原子结构示意图如下，请回答下列问题。
（1）镁原子的核电荷数为_____，镁元素的相对原子质量为_____。
（2）锶原子在化学反应中容易_____（选填“得”或“失”）电子，锶的氧化物的化学式为____。
（3）元素的性质与其原子结构有密切关系。原子的最外层电子数相同时，电子层数越多，最外层电子离核越远，原子核对最外层电子的吸引力越小。由此推测，锶的金属活动性比镁的金属活动性_____（选填“强”或“弱”）。
【题目】某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：
（1）该种方便面中含的营养素有______种。
（2）方便面中使用加碘食盐，人体中缺碘可能患有的疾病是______（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（3）若使用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是______________。若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的______原理相似。
（4）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐______克（保留小数点后一位）。
【题目】甲、乙两种固体物质的溶解度曲线如右图所示。下列说法正确的是
A.乙的溶解度随温度的升高而增大
B.相同温度时，甲的溶解度一定大于乙的溶解度
C.将t1℃时甲的饱和溶液升温至t2℃，仍是饱和溶液
D.分别将t1℃时甲、乙的饱和溶液升温至t2℃，所得溶液中溶质的质量分数相等
【题目】我国启动“绿航星际”受控生态生保系统集成试验，四名志愿者挑战“太空生存”180天，生保舱内氧气要自给自足。实验室常利用以下装置进行氧气的制取和性质实验，请回答下列问题：
（1）图中仪器②的名称是____。
（2）实验室里选择装置B用高锰酸钾制取氧气，在试管口放棉花团的作用是____________，用C装置收集氧气的原因是_____________，当实验结束时应先进行的操作是_____________（填“熄灭酒精灯”或“导管移出水面”），该反应时的文字表达式为________________。
（3）实验室利用过氧化氢溶液和二氧化锰制氧气，则选择发生装置和收集较为纯净氧气的收集装置的组合为_____，检验氧气的实验方法是____________。
（4）用装置F做少量硫在氧气中燃烧实验，集气瓶底部预先放入少量水的目的是__________。硫在氧气中燃烧实验现象为__________________________，反应的基本类型为_______________。
【题目】以下关于实验室用燃烧法测定空气中氧气的含量的实验说法正确的是（）
A.历史上通过实验得出空气是由氧气和氮气组成这一重要结论的是阿伏伽德罗
B.实验中的红磷需加过量，这样可以将气体全部消耗完
C.实验中可以用过量的硫代替红磷，但是必须将瓶内预留的水换成氢氧化钠溶液
D.该实验得出空气中氧气质量占空气质量的五分之一
【题目】实验室用纯净、干燥的的氢气还原氧化铜来测定水中氢元素和氧元素的质量之比（本实验制得的氢气中可能混有氯化氢和水蒸气）。设计如下实验装置：
回答下列问题：
①实验开始时，应该先___________________（选填字母）。
a给氧化铜加热b打开分液漏斗的活塞滴加酸液
②装置B的作用是___________________实验中若要验证氢气中混有氯化氢，该实验中改进的方法是___________________。若要避免有氯化氢气体产生，装置A中试剂应改成___________________溶液。
③装置C中的实验现象是___________________。
④反应后其数据如下表所示：
反应前
反应后
（氧化铜+玻璃管）质量/g
89.5
86.3
（硫酸铜+U型管）质量/g
214.4
218.0
根据实验数据填空，生成水中氢元素的质量为___________________克。
⑤上图中若没有装置B，并且不考虑空气中水分的影响，则测定结果中氢元素的质量会___________________（填“偏小”或“偏大”或“无影响”）。