在“中国学生饮用奶”标识使用权到期后写“学生牛奶”，中国奶业协会称其“打擦边球”，将展开核查
涉事企业曾为“中国学生饮用奶定点生产企业”，但2015年8月已到期。倒奶事件后，被发现外包装标注“学生牛奶”字样，中国奶业协会称其“打擦边球”，将展开核查。受访者供图
涉事企业的牛奶脂肪含量为2.6g/100ml，而中国奶业协会团体标准-学生饮用奶系列标准为≥2.9g/100ml。受访者供图
昨日，隆回县公布了学生营养餐临时配送方案，根据学校的具体情况，由食堂统一供餐或者采购有“学生奶”标识的学生牛奶。
涉事牛奶被抽样检测
这段“贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”15秒视频显示，数名小学生蹲在教室外，将手中的牛奶倒入走廊边的水沟中，水沟中部分水体变成乳白色。视频中有声音说道，“罗洪中心小学，学校发的饼干和牛奶，没喝完不能带走，全部只能倒掉。”
12月20日，记者走访隆回县多所小学，发现学生奶确实存在被浪费、管理松散等问题。学校门口一商铺老板称，对于学校发的牛奶，有的学生喜欢喝，有的学生不喜欢，众口难调。当被询问营养餐中包含的牛奶味道如何，部分学生回答“好喝”，其扔掉的原因是“天冷，喝不完”。
至于是否是牛奶存在安全问题，当事隆回县罗洪中心小学校长曾彬彬曾对记者表示，为了安全起见，他会在每天学生吃营养餐前喝一盒学生奶，“我自己家也有小孩，他们也在喝。”
12月19日，邵阳食药监管部门已对涉事批次牛奶抽样化验，同时湖南省教育厅要求隆回县教育局做好营养餐服务工作。
12月20日，湖南湘蜜乳业有限公司办公室主任告诉记者，他们自2013年起通过隆回县教育局公开招标，按照流程通过资格审查，随后中标，“如果没有供奶资质，那我们在第一轮就被刷掉了。”
今年8月份，他们通过公开招标再次中标，意味着截至2021年春季学期，未来三年仍将由他们向隆回县所有小学中的11万余名学生配送奶。
焦点1
涉事牛奶脂肪含量低于奶业协会学生奶标准
涉事企业提供的调制乳营养成分表一栏，该种类牛奶的蛋白质含量为2.4g/100ml，脂肪含量为2.6g/100ml。而根据中国奶业协会团体标准-学生饮用奶系列标准，要求蛋白质含量≥2.4g/100ml，脂肪含量≥2.9g/100ml。显然，湘蜜企业供奶脂肪含量标准低于中国奶业协会团体标准。
湘蜜乳业有限公司办公室主任表示，隆回县教育局在招标伊始，便按照国家标准招标，他们生产的调制乳符合国家标准。
其提供隆回县教育局招标文件显示，乳制品的产品规格中只要符合国家标准即GB25191-2010即可。经查询，在卫生部2010年12月1日开始实施的《食品安全国家标准调制乳》规定中，对于调制乳的理化标准为蛋白质含量≥2.3g/100ml，脂肪含量≥2.5g/100ml。
就为何此前可以申请到学生奶专用标识，在过期后不再继续申请一事，该主任表示，招标中申明满足国家标准即可，在学生奶标识过期后，“申请工作滞后了”。
焦点2
曾有4家牛奶企业参与招标供给营养餐
记者获得的一份关于2018年隆回县教育局营养餐的招投标详情，其中可看到，当时参加投标的供应商有4家，分别为湖南南山牧业有限公司、湖南湘蜜乳业有限公司、湖南金健乳业股份有限公司、皇氏集团湖南优氏乳有限公司。
在8月14日中国奶业协会公示的“2018年拟核准注册中国学生饮用奶生产企业（第十五批）名单”中，除湖南湘蜜乳业有限公司外，其余三家公司均在名单中。
湘蜜乳业有限公司办公室主任解释称，湘蜜是本地企业，每年给当地提供税收以及就业机会。“第一我们纳税，为当地培育税源，还拉动当地就业，吸收当地（人口）来就业，还进行了一些公益活动，资助贫困生，还资助过支教的老师，承担他们工资，做了一些捐赠。”
■追访
隆回达成营养餐配送初步方案
“我们行业协会对于乳制品的标准，不管是脂肪还是蛋白质含量都高于国家标准的，就是考虑给孩子喝，要给（他们）喝好的，不能拿品质不高的给孩子喝，这个标准要求所有在协会备案成功的企业都必须遵守。”该工作人员说。
昨日，隆回县组织教师、家长社会各界人士就农村义务教育阶段学生营养餐临时配送方案进行座谈。代表们一致同意：对于有食堂供餐条件的学校，将采取统一食堂供餐模式替代牛奶等配送；对于尚无食堂供餐条件的学校，将马上集中采购有认证标识的学生牛奶替代。同时，要求学校在10摄氏度以下低温天气里，对有加热需求的学生提供加热条件。