年货季的大门已开启！这些属于镇江的过年“硬通货”，你备了多少？

咸鱼、灌香肠、各种干货、糖果瓜子……

这些经典的年货必备

往往是镇江人的最爱

还有家家户户为迎新纳福

企盼新生活的美好愿望而帖春联

当然还有必不可少的打酱油

除了上面这些会提前准备好的

下面这些镇江的过年“硬通货”

你们都备齐了吗

镇江江蟹

镇江江蟹人文历史源远流长，相传早在三国后期镇江人就创造发明了独特的“蟹黄汤包”。相传为纪念孙尚香，镇江人学着汨罗人用粽子来祭祀屈原，便包了肉馒头，投入江中。由于孙夫人生前爱吃螃蟹，遂加入蟹黄，称“蟹黄汤包”。从此代代相传至今，蟹包和肴肉是镇江的两大名产，同获全国“金鼎”奖。在过年的饭桌上，无论是吃作为点心的蟹黄汤包，还是作为正菜的江蟹，都能好好犒劳辛苦工作一年的亲人。

炸肉圆

虽然可能肉圆不是你的最喜爱的那一口，但却是每家每户过年必须有的一盘菜，团团圆圆的这个年才过的好呀！

翠芽绿茶

镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。过年时，用翠芽招待亲朋好友，这感觉，倍儿亲切！

扬中江虾

提到镇江的虾，不得不说扬中江虾，作为扬中特产，我们不用羡慕海边人吃海虾的大快朵颐，我们江虾鲜甜，也不遑多让。过年哪能少得了这道菜呢！

丁庄葡萄

丁庄葡萄是句容著名特产之一，该葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸，丁庄的招牌，曾送北京参加宴会。丁庄葡萄之所以品质超群，在于其得天独厚的气候与土壤。句容茅山风景宜人，温和湿润，四季分明，全年降水量适中，自古以来都被认为是养生福地。过年的水果中怎么能少它！

延陵鸭饺

“鸭饺”，并非是用鸭肉包的饺子，而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间，已有数百年的历史。不肥不腻；肉质松软，香气诱人；滋补养胃，口口留香。延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产、丹阳一绝。过年食谱中加上一份吧！

东乡羊肉

东乡羊肉是镇江的特色风味，盛产于江苏省镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部，是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是姚桥镇的儒里，这个原名朱家圩的小集镇，传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的，而乾隆赐名的因缘，正是起于东乡羊肉。过年吃羊肉！就一个字：暖！