小S月子餐大揭秘

目的是收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧

促进新陈代谢，预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。动物内脏富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。类别菜单功

爆溜鱼片本周选择肉质温和且松软的鱼类，调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，剖腹产可补伤口。

其它可选菜：发菜素鸡丝，干贝芦笋，少量，起调节口味，开胃口作用养生饭：薏仁饭，油饭，甜糯米饭谷类均衡营养，同时补充每日所需热量。

鲜鱼汤

蛋类：观音串茶或止渴液补充蛋白质。

蔬菜：红色蔬菜：如红萝卜或红苋菜提供纤维质、促进消化，预防便秘、补血。

水果：无为避免水分及糖份摄取过多而不易减重，本周不提供水果。

饮料：观音串茶或止渴液每日3次共500cc左右

菜式做法举例：

麻油猪腰

产后第8～14天，要吃不掺水的麻油猪腰，有助于产妇的新陈代谢以及促进收缩骨盆腔与收缩子宫之作用。

做法(一天份)

材料：

猪腰子一付(即两个)

老姜——7钱体重每10公斤需6克

胡麻油——36cc,1/4瓶左右，体重每10公斤需6cc

米酒水——360ml,小矿泉水瓶1瓶，体重每10公斤需60cc

做法：

1.猪腰子洗净后，切开成两半，把里面的白色尿膜剔出。

2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹，切成三公分宽的小片。

3.老姜刷干净，连皮一起切成薄片。

4.将麻油倒入锅内，用大火烧热。

5.放入老姜，转小火、爆香至姜片的两面均“皱”起来呈褐色，但不可焦黑。

6.转大火，放入猪腰片快炒至变色。

7.加入米酒水煮开，马上将火关上，趁热吃。

注意：

炒出来的猪腰及老姜当做菜，不敢吃太油腻的人，可将浮在汤上的油捞起置于别的容器，密封后放进冰箱保存，于产妇坐完月子后炒菜炒饭用，捞了油后的汤汁可当汤来喝。

目的补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化

帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性

经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃培养产后体力最佳的调养品和进行催奶。

新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。

后面两周进补时期菜式花样要增多，可根据要求放些盐等调味料，但量要少，口味还是以淡为主，尽量利用食物本身鲜香味引起产妇食欲，避免过多盐分的射入。糖类此周开始可用白糖及冰糖(粥品炖品等使用)代替前2周的红糖使用，避免产妇恶露不绝，但量也要相对少。避免过高热量摄入。