步骤图营养师月子餐第二周食谱的做法营养师月子餐第二周食谱的做法步骤菜谱

第1天早餐小米粥主要原料：小米90克做法要点：小米淘净，加适量水煮软烂。香菇水蒸蛋主要原料：香菇10克，鸡蛋50克做法要点：香菇切小块，鸡蛋打散，调味蒸熟。姜汁菠菜主要原料：菠菜150克，油茶籽油4毫升，盐1克做法要点：菠菜洗净切段，水开后加少量油焯水，滤水备用。热锅冷油加入姜片、菠菜、少许盐等翻炒几下即可出锅。橘子主要原料：橘子50克做法要点：剥皮后常温食用。上午加餐紫薯牛奶主要原料：纯牛奶250毫升，紫薯20克做法要点：紫薯切块，蒸熟。与牛奶一起放入料理机打成稀糊状。葵花子主要原料：葵花子10克做法要点：剥皮食用。

午餐藜麦糙米饭主要原料：藜麦30克，糙米30克，大米70克做法要点：糙米浸泡后，保留原汤加入藜麦、大米一起煮饭。五彩腰花主要原料：腰花40克，彩椒（红、黄）30克，西芹30克，木耳20克，油茶籽油4毫升，盐1克做法要点：腰花处理干净，切花刀，加料酒浸泡去腥备用。时蔬洗净切块备用。热锅冷油，加入姜片、时蔬、腰花一起翻炒均匀，调味出锅。番茄鱼片汤主要原料：鲈鱼60克，番茄40克，大豆油4毫升，盐1克做法要点：鲈鱼洗净剔骨，肉切薄片，用料酒腌制后抓粉备用。番茄切薄片，锅中加油翻炒至番茄软烂，加入开水烹煮，滚开后加入鱼片，调味即可。油煮西蓝花主要原料：西蓝花80克，亚麻籽油4毫升，盐1克做法要点：西蓝花洗净切小块，加入盐、少量水、亚麻籽油一起烹煮软烂即可。下午加餐红枣水果羹主要原料：猕猴桃100克，苹果150克，红枣10克做法要点：猕猴桃、苹果去皮切块，红枣剪开去核，加水煮开后放入猕猴桃块和苹果块即可出锅。蒸红薯主要原料：红薯60克做法要点：红薯切块蒸熟（可提前和午饭一起蒸）。

晚餐杂蔬鲜虾鸡胸面主要原料：荞麦面60克，海虾25克，鸡胸肉40克，芦笋100克，黄豆芽30克，亚麻籽油4毫升，盐1克做法要点：荞麦面、芦笋和黄豆芽焯熟摆盘。锅中放少许油，加入海虾、鸡胸肉，用盐、胡椒粉、酱油等调味烹熟即可。海带豆腐汤主要原料：干海带10克，柴鱼片10克，嫩豆腐110克，亚麻籽油3克，葱花5克做法要点：干海带泡发，加入豆腐、开水（或鸡汤）一起烹煮，煮熟后撒上柴鱼片，调味即可。晚间加餐燕麦牛奶主要原料：燕麦片25克，低脂牛奶200克