月子餐这么做,营养美味宝妈最爱吃

食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)、橄榄油、盐、葱

制作过程:

1.所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。

2.铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。

3.可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。

月子小知识:有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。

二.生滚肉丝粥

食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐

1.将大米小米淘洗干净,放入锅中,加水。先开旺火,不断搅拌(防粘锅)。煮沸后及时转小火,盖上锅盖(不要全部盖严,防止溢出)。煮粥的同时,将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。

2.将瘦肉切成细细的肉丝,用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜:难熟的食材先放,易熟的食料后放。如:先放胡萝卜和山药,煮烂些(适合刚生完的产妇)。

3.等胡萝卜和山药煮熟后,快速滑入肉丝,放进秋葵。所有食材煮熟后,淋上香油,撒点盐,稍加搅拌,装盘开吃。

月子小知识:月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,还是尽量避免吧。

三.莲藕玉米排骨汤

食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞(也可不加)

1.将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右,再清洗。排骨放入锅中,加冷水。先大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖排骨的同时,将莲藕削皮、滚刀切块,玉米切小段。放入锅中,盖上锅盖,一起慢炖。

2.给产后妈妈吃,肉尽量炖烂些(我炖了3个小时,嚼起来一点不费力)。过程中多撇几次浮油,拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后,加入少许枸杞,盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。

月子小知识:不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里呢。

四.五彩肉丁

食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)、淀粉、盐、糖、橄榄油

1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁,用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待锅热后,倒入肉丁,快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

2.再在锅中添点油,锅热后,将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中,翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料(盐、糖),以及少许清水,煮两分钟。最后,开大火,淋入水淀粉,快速收汁。装盘开饭啦~

月子小知识:果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱,咬不动硬食物,可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。

五.素丁河虾豆腐羹

食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油

1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁,毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后,焯水2分钟,捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油,锅热后,倒入西红柿翻炒至出汁。

2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻,加入清水,闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后,放入河虾煮一分钟,然后倒入用水调匀的红薯粉,撒点盐,轻轻搅拌均匀。一分钟左右,即可出锅。

月子小知识:哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时,妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。

但幸运的是,哺乳期出现骨质疏松的情况非常少,骨量流失也是暂时的,会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。

THE END
1.月子餐第二个月应该吃些什么呢月子餐第2个月可以适量的吃些鸡蛋和牛肉。由于在生产完之后会导致人体比较虚弱,甚至还会引起贫血的症状出现可以在医嘱下吃阿胶糕,有利于达到调节的作用,还能使宫腔内的淤血尽快排除身体以外,有利于子宫更好的恢复正常,如果在饮食经常营养太单一,通常会导致身体维生素有不平衡的情况,所以也会对身体的免疫功能有所影响,https://bd.ihealthcoming.com/article/1612842377368498/1368425905.html
2.产后第二个月食谱产后调理第二月建议产妇的相关饮食主要有: 1.蔬菜水果。蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的,蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜,适当地吃水果。对于那些体质寒凉的妈妈们,则应避免那些寒性的水果,如西瓜。 https://www.chaonei.com/v_7781890
3.月子餐的做法大全月子餐怎么做好吃家常做法【下厨房】月子餐栏目为您提供月子餐的做法大全,月子餐怎么做好吃和月子餐的家常做法,更多月子餐的简易做法和做法窍门就来下厨房。https://m.xiachufang.com/category/1021906/
4.产妇第二个月的饮食病情描述: 请问在生完孩子之后的第二个月饮食应该是什么呢?医生回答(1) 周丹副主任医师 北京医院 妇产科 病情分析:在生完孩子之后的第二个月,尽量选择一些容易消化之类的食物,可以多喝红豆小米粥,还可以选择鲫鱼汤,或者选择玉米香菇排骨汤等。在这个时间段的女性身体是比较虚弱的,在平时生活中可以喝一些补气血https://mip.pingguolv.com/ask/We4DguM.html
5.嫌月子餐做起来太麻烦?告诉你16道家常版月子餐,厨艺小白也能做所以今天推荐16道家常版月子餐,小白党也能做,经济实惠又美味。第1道:西红柿炒鸡蛋 推荐理由:这道菜简直太家常了,准备的材料也很简单,但是味道却不赖,有营养又好吃,产妇不容易拒绝。第2道:蒸茄笼 做法:准备一个茄子,洗净,不用去皮哈,拿起一边,切成片但不切断,馅料调好,塞入茄子片中间,王嫂为了让http://baijiahao.baidu.com/s?id=1697086181572976788&wfr=spider&for=pc
6.高级月子餐食谱月子餐食谱并没有高级和低级之分,具体需要根据产后调理身体的四大阶段制定,但无论哪个阶段饮食方面都要以营养均衡、口味清淡为主。1、第1阶段:也就是产后的1-7天,由于产妇的身体比较虚弱,肠胃功能还没有完全恢复,所以饮食方面需要以清淡、容易https://m.youlai.cn/jingbian/article/31E3FFmFFgn.html
7.产妇的有月子餐怎么做好吃有营养?关键是不胖!(3)产妇的有月子餐怎么做好吃有营养?关键是不胖!(3) 科学坐月子用膳的四个周期 坐月子第一周用膳主要是为了:排恶露、消水肿、解麻药毒性、子宫复位、预防便秘。 这个阶段主要是促进新陈代谢,助排恶露。重点食材是山楂等 坐月子第二周用膳主要是为了:补气养血、补筋骨、增进乳汁分泌。http://www.mmyuer.com/fenmian/ys/030J3b42020_3.html
8.月子餐有必要吗产妇月子餐怎么做→MAIGOO知识摘要:月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点,月子餐的科学合理和搭配,对于改变女人体质、恢复产前身体状况都有好处,所以月子餐是很有必要的。那么产妇月子餐怎么做?从中医的角度建议产后女性分阶段调理,第一阶段以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。第二阶段以补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进泌乳分https://m.maigoo.com/goomai/242961.html
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