月子餐竟比酒家还美味,漳州这家月子中心太有料!月子饮食

当新鲜营养的食材遇上精湛手艺的星级大厨,相信你闭上眼睛,就能在脑海勾勒出一幅垂涎欲滴的“美味”画面。

什么?!你以为我在说五星级酒店的菜品?其实我说的是漳州正兴新来福月子中心的特色月子餐!月子餐竟比酒家还美味,漳州这家月子中心太有料!

今天就带领大家一同领略,正兴新来福月子中心特色月子餐的魅力!

原生态食材

来自正兴集团旗下生态农场,正兴新来福月子餐精心挑选原生态食材,由星级厨师会同正兴医院营养科专家、中医专家共同组成研发团队,进行产品开发、食材选择、营养调配、烹饪加工。

中心根据“排、调、补、养”产后调理四大阶段,及每位产妇的体质及口味进行个性化制作,每日为其提供六餐(三正餐、三副餐),确保餐餐及时烹饪,最大程度保留食材营养。

甜鸡酒

甜鸡酒是漳州女人坐月子必不可少的,故有“月子酒”之称。正兴新来福月子中心的米酒是专门从平和农家采购而来。农家自酿,口感地道,醇香味美,大大提升了鸡酒的品质!

甜鸡酒除了酒是关键,鸡肉的品质也不容忽视。同样来自平和农家散养的土鸡,肉质鲜美,再加上竹姜、桂圆、红枣等食材,按照产妇个人喜好,选择全酒或者半全酒,隔水炖至少长达一个半小时,香喷喷的甜鸡酒才得以出炉。

冬日里来上一碗甜鸡酒,喝得全身暖洋洋的好舒服。

功效:鸡酒具有促进血液循环、养颜养血、舒筋活络、驱寒补气、滋阴补气、通乳等作用。

红烧排骨

红烧排骨是一道常见的家常菜肴。排骨经过一焯,二煎,三煨的方式,色泽金黄,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。

搭配非常有营养的西兰花、香菇,荤素均衡。

功效:排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者食用。

海参花胶乌鸡汤

产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常食用滋补汤水。

海参、花胶、乌鸡都是产后滋补的良品,三者融为一体便形成了海参花胶乌鸡汤。满满的食材清晰可见,胖乎乎的海参、硕大的干贝闪瞎我的眼!

迫不及待夹起一块乌鸡往嘴里送,那股鲜香肆意流窜于唇齿间,再舀起一口汤,可以充分感受到这汤的黏度,胶原蛋白浓度,口感鲜甜美味。

功效:海参花胶乌鸡汤能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,具有滋阴养颜、补肾,强壮机能,健脑、益智、长寿等功效。

木瓜炖燕窝

燕窝蛋白质含量非常高、还含有丰富的钙、磷、铁和碳水化合物。对女性朋友来说,它滋阴润肺和养颜美容的功效最让人喜欢,木瓜就不要说了,是滋阴圣品,和燕窝一起炖,想不美都难啊。

燕窝晶莹剔透配上橙红的木瓜,看着很漂亮。舀上一勺吃到嘴里,木瓜软糯燕窝软嘟嘟的发弹,在嘴里来回咂摸几下,最后只有一丝淡淡的木瓜的香味留在嘴里。

功效:木瓜炖燕窝,既营养丰富能够美容养颜,又是下奶的良品。

正兴新来福月子中心付主任表示,月子期间的饮食调养特别重要,合理的月子餐对身体的修复会起到很大的作用。产后身体虚弱,需要进补,但也要讲方法,讲对策,分好阶段,选好食材,才能让月子餐起到真正的作用。

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月子中心地址:漳州市芗城区北环城路漳州正兴医院与正兴学校中间

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