一、减肥别只吃水煮菜了!多吃这8道“掉秤餐”
一、清蒸鲈鱼
材料:-鲈鱼一条-青蒜苗两根-大蒜适量-姜片若干-料酒适量-生抽两勺-盐适量-食用油适量
做法:1.鲈鱼去鳞去内脏,洗净后沥干水分。2.将鱼身均匀抹上少许盐,腌制十分钟左右。3.在蒸锅中加入清水,将鱼放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸约十五分钟。4.蒸好的鲈鱼去掉姜片和蒜瓣,装盘。5.在盘内加入切细的青蒜苗,淋上适量的料酒和生抽。6.将烧热的食用油倒入盘中,轻轻拌匀即可。营养价值:鲈鱼富含蛋白质、微量元素和维生素,具有滋阴养血、健脾开胃的功效。适用人群:适合减肥期需要补充蛋白质的人群。
二、炒时蔬
材料:-豆角、芹菜、胡萝卜、洋葱各适量-盐适量-食用油适量
做法:1.各时蔬洗净切段备用。2.在锅中加入适量的食用油,爆香洋葱和姜片。3.加入时蔬翻炒至断生。4.加入盐调味,翻炒均匀即可。营养价值:时蔬富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。适用人群:适合减肥期需要补充维生素和膳食纤维的人群。
三、番茄炒蛋
材料:-番茄两个-鸡蛋两个-大葱适量-盐适量-生抽适量-食用油适量
做法:1.番茄切块备用。2.在锅中加入适量的食用油,打入鸡蛋炒熟备用。3.在锅中加入番茄块翻炒至软烂。4.加入炒好的鸡蛋和盐、生抽调味,翻炒均匀即可。营养价值:番茄富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质,有助于提高免疫力,促进新陈代谢。适用人群:适合减肥期需要补充蛋白质和维生素的人群。
四、凉拌黄瓜
材料:-黄瓜两根-蒜末适量-盐适量-生抽适量-白糖少许-辣椒油适量(可选)
做法:1.黄瓜洗净切片备用。2.在碗中加入蒜末、盐、生抽、白糖和辣椒油拌匀即可。营养价值:黄瓜富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。适合减肥期需要补充维生素的人群。适用人群:适合减肥期需要开胃消食的人群。
五、紫薯燕麦粥
材料:-紫薯一个(约200克)-燕麦片适量(约50克)-水适量(约1500毫升)-冰糖或蜂蜜适量(可选)
做法:1.将紫薯切成小块备用。将燕麦片提前浸泡半小时。2.在锅中加入适量的水,煮开后加入燕麦片、紫薯块,转小火慢慢熬煮至粥浓稠。根据个人口味可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。营养价值:紫薯富含膳食纤维、糖分等营养物质,燕麦片富含膳食纤维和碳水化合物,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。适合减肥期需要补充营养的人群。适用人群:适合减肥期需要补充能量和营养的人群。
六、玉米蔬菜汤
材料:-玉米一根(约150克)-胡萝卜半根(约100克)-青豆或豌豆适量(可选)-水适量(约500毫升)-盐适量(可选)
做法:将玉米、胡萝卜和青豆洗净切块备用。在锅中加入适量的水煮开后加入所有材料煮至汤浓稠即可。可根据个人口味添加适量的盐调味。适用于减肥期间想要补水补养的人群。推荐加入瘦肉或者鸡胸肉来增加营养和饱腹感。例如将玉米蔬菜汤与炖煮好的瘦肉一起食用。不仅美味还能补充身体所需营养和水分。也可尝试