材料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。
做法:
1、将冬瓜去皮去核,切成块状,香菇去蒂。
2、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水焯过。
3、将鸡汤倒入锅中加热,放入姜片和葱段,再加入薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
荷包鲫鱼
食材:鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。
1、鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上划几刀。
2、将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
3、将鱼下油锅,两面煎至金黄,放入料酒、酱油、糖、适量水。
绿豆百合汤
原料:绿豆300克,鲜百合100克。
辅料:葱花5克,盐2克。
1、将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。
2、锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。
莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克,白糖。
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
燕麦粥
材料:燕麦片50克、牛奶200毫升、水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)适量、蜂蜜适量。
1、将燕麦片加入牛奶中煮熟。
2、加入切好的水果和蜂蜜拌匀即可。
莲子鸡头粥
材料:鲜莲叶、糯米、空心糖莲子、鸡头米、清水。
1、鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
2、将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。
红枣核桃粥
原料:大米、红枣、核桃、枸杞。
1、将大米、红枣、核桃和枸杞一同煮粥,可加入适量水。
2、此粥富含蛋白质、矿物质和维生素E,有助于胎儿的大脑发育和母体健康。
1、孕晚期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,应保证营养充足。
2、多吃富含钙、铁、锌、硒等矿物质的食物,如牛奶、豆腐、鱼类等。