怀孕期间,孕妇及胎儿对各种维生素的需求量较大。均衡的饮食不仅能保证维生素的摄入,还能促进孕妇和胎儿的健康发育。
以下是一些适合孕妇的煲汤食谱,可以帮助孕妇补充营养、缓解孕期不适:
1.黄芪当归炖鸡汤
材料:母鸡、黄芪、当归。
2.固胎八珍鸡
材料:母鸡、猪肉、党参、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍药、白术、杜仲。
3.莲子猪肚汤
材料:猪肚、莲子。
功效:健脾益胃,补虚益气,促进消化。
4.冬瓜鲤鱼汤
材料:鲤鱼、冬瓜。
功效:利水消肿,清热解毒,适合孕期水肿。
5.薏仁红豆汤
材料:薏仁、红豆、核桃仁。
功效:利水消肿,养颜美容。
6.人参芡实羊肉汤
材料:人参、芡实、莲子、淮山、大枣、羊肉。
功效:补气养血,固摄乳汁,预防产后乳汁不足。
7.乌贼骨鸡肉汤
材料:鸡肉、乌贼骨。
功效:益气补精,补虚温中,收涩止血,止带安胎。
8.鲫鱼莲藕汤
材料:鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片。
功效:和中补虚,除湿利水,温胃进食,补中生气。
9.健脾萝卜汤
材料:白萝卜、胡萝卜、猪肚、鸡肉、酸菜、生姜、葱。
10.当归红枣鳗鱼汤
材料:鳗鱼、当归、黄芪、红枣。
功效:补虚活血,祛风明目,适合坐月子食用。
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孕期如何安全地补充营养?
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