低嘌呤饮食即低嘌呤饮食，一般适合痛风患者食用，可分为谷薯类、蔬菜、水果、蛋类、奶类4种类型的食物，其健康饮食食谱分别如下：
1、谷薯类：蔬菜类中的土豆、紫甘蓝、薯芋、藕、萝卜、大米、玉米、小米、燕麦、荞麦等，水果类中的苹果、香蕉、橘子、橙子、猕猴桃、梨、草莓等，蛋类中的鸡蛋、鸭蛋、牛奶等，以及豆类中的黑豆、黄豆、青豆、红豆等，都属于低嘌呤饮食，适合痛风患者食用;
2、蔬菜：蔬菜类中的茄子、白菜、胡萝卜、圆白菜、芥菜、芋头等，以及香菇、草菇、笋、四季豆等，都属于低嘌呤饮食，痛风患者可以适量食用;
3、水果：水果中的苹果、香蕉、橘子、橙子等都属于低嘌呤饮食，痛风患者可以适量食用;
4、奶类：奶类属于低嘌呤饮食，适合痛风患者食用，其包括酸奶、脱脂牛奶、奶酪等，其含有的乳糖可以被人体直接吸收，一般不会增加痛风患者的代谢负担。
上述几种食物属于低嘌呤饮食，痛风患者可以适量食用，不必过于担心。除此之外，痛风患者应多进食低脂肪和低热量的食物，如精白米、玉米面等粗粮，以及茄子、番茄、土豆等蔬菜，还有西瓜、苹果、香蕉等水果。
THE END