微波炉烤红薯的做法微波炉烤红薯怎么烤好吃的技巧图解家常菜谱

微波炉加热食物的时候水分流失比较严重，这样用一张沾了水的白纸包裹住红薯进行加热，等到白纸变干的时候红薯也就烤好了，很简单的方法吧，嘿嘿~，另外，选红薯的时候注意要选椭圆形的小红薯，太细的红薯筋丝多口感不好，像我买的这种红皮黄心的水分多，很甜，但是不面，喜欢吃面的可以选那种红皮白心的，但是不太甜，看各人喜好决定。

微波炉烤红薯的做法图解：

1、红薯四个洗干净，纸巾四张(可以用肯德基的时候剩余的)。

2、用纸巾包裹红薯，每个部分都包好。

3、将包好的红薯上洒点水。

4、放入微波炉高火四分钟，反面后再高火四分钟。

5、摸摸是不是软了白纸干了吧，如果还不太软的，可以去掉白纸再叮一分钟。

成品图：

微波炉烤红薯的方法二：将红薯放在微波炉专用玻璃盆里，采用微波高火烤。

1、使用与方法一相同的微波炉。将相同个头的红薯洗净，不去皮，不用保鲜膜，在红薯潮湿时放在微波炉专用玻璃盆里摆放一层，盖盆盖儿。我选了4块4-5两的红薯。

2、将微波炉定微波高火8分钟烤，不翻个儿。到时后，多焖几分钟再出炉。

烤好的红薯松软可口，但有点干。

微波炉烤红薯的方法三：将红薯放在微波炉专用玻璃盆里，并加少许清水，采用微波高火烤。

1、使用与方法一相同的微波炉。将相同个头的红薯洗净，不去皮，不用保鲜膜，在红薯潮湿时放在微波炉专用玻璃盆里摆放一层，加少许清水，盖盆盖儿，我选了4块4-5两的红薯。

烤好的红薯松软可口，不干。

吃红薯要注意事项：

1、不宜生吃，因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，难以消化;

3、是要和米面搭配吃，可起到蛋白质互补的作用。

4、可配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，可减少胃酸。

5、是最好中午吃，因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

一般家用的话用大火8分钟就好了，烤好后看一下红薯有没有软，如果感觉中心太硬在加一分钟即可。

微波炉辐射的问题，我特意查了下资料：

1、微波炉在加热食物的时候，最好是远离方圆50cm以外，就可以有效避免辐射。

2、有人会担心微波炉加热出来的食物带有辐射，其实是混淆了辐射的概念，微波炉是通过释放微波(一种电磁波)产生的热量加热食物，是属于电磁辐射，当人们从微波炉中拿出食物时，电源已经切断，辐射也随之消失，电磁辐射也不会“污染”加热过的食物，跟用普通炉灶做出的食物没有区别，可以放心食用。