微波炉食谱大全及做法窍门微波炉的用途大全及菜谱美食信息资讯

微波炉，作为现代厨房中不可或缺的电器之一，以其快速、方便的特点深受广大消费者的喜爱，微波炉不仅能够轻松加热食物，还能进行烹饪，为我们的生活带来了诸多便利，就为大家带来一份微波炉食谱大全及做法窍门，让你轻松掌握微波炉的烹饪技巧。

1、微波炉鸡蛋羹

材料：鸡蛋、温水、盐、生抽、葱花

做法：

（1）鸡蛋打入碗中，加入少许盐和温水，搅拌均匀；

（2）将搅拌好的鸡蛋液倒入微波炉容器中，用保鲜膜封好；

（3）放入微波炉，高火加热2分钟，取出翻面，再加热2分钟；

（4）撒上葱花，淋上生抽即可。

2、微波炉蒸鱼

材料：鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、食用油

（1）鱼去鳞、去内脏，洗净，用料酒、盐腌制10分钟；

（2）姜切片，葱切段；

（3）将腌制好的鱼放在微波炉容器中，加入姜片和葱段；

（4）淋上生抽和食用油，放入微波炉，高火加热5分钟；

（5）取出翻面，再加热5分钟，撒上葱花即可。

3、微波炉烤地瓜

材料：地瓜、白糖

（1）地瓜洗净，去皮，切成块状；

（2）将地瓜块放入微波炉容器中，撒上白糖；

（3）放入微波炉，高火加热5分钟；

（4）取出翻面，再加热5分钟，撒上白糖即可。

4、微波炉炖排骨

材料：排骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、八角、桂皮

（1）排骨洗净，焯水去血沫；

（3）将焯水后的排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、八角、桂皮放入微波炉容器中；

（4）放入微波炉，高火加热10分钟，取出翻面，再加热10分钟；

（5）撒上葱花即可。

5、微波炉煮玉米

材料：玉米、水、盐

（1）玉米洗净，切段；

（2）将玉米段放入微波炉容器中，加入水和盐；

（4）取出翻面，再加热5分钟即可。

1、食物放置要均匀，避免热量集中导致食物烧焦；

3、使用微波炉容器时，最好选择微波炉专用容器，避免使用金属、塑料等不耐高温的容器；

4、加热食物时，可适当翻面，使食物受热均匀；

5、加热过程中，注意观察食物变化，防止烧焦；

6、加热完毕后，待食物冷却后再食用，避免烫伤。

微波炉食谱丰富多样，操作简单方便，只要掌握正确的做法窍门，你也能成为厨房高手，快来尝试这些微波炉美食吧！