豆类能让你觉得更饱。而且研究发现了豆类的食物中含有丰富的蛋白质，而且也可以有很好的去处脂肪的作用，对于去除腹部的脂肪来说有一定的好处。而且含有丰富的纤维素，对于润肠通便有帮助作用，还能有减脂减肥的作用。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
2、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，可以起到很好的减少脂肪堆积的作用，而且研究发现了，红辣椒对于减肥有好处，当然要注意适量的食用，不要多吃。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜，尤其是凉拌的话可以减少热量的摄入，含有的热量是比较少的，适合减肥的人在晚上食用，减肥的效果比较好，而且热量比较少。
4、黄瓜
建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，水果含有的果酸比较多，所以说吃了不会受，而且也会变胖，所以说吃水果容易伤胃，不妨试试黄瓜，是不错的减肥选择，可以当蔬菜吃，也可以当水果吃，可以有很好的减肥的作用和效果，水分多，不伤胃还很便宜。
5、燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质对于瘦身来说有一定的保健的功效。可以适当的食用燕麦，晚上吃燕麦不会发胖，而且也可以有促进血液循环的作用，对于排除体内毒素有好处，还能有很好的降脂减肥的作用
6、土豆
大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗它还能帮助你睡眠。土豆中的营养物质可以有帮助清除睡眠色氨酸的作用，对于达到减肥的作用有一定的目的，而且也可以有很好的保健作用和效果。可以选择做成土豆泥，营养多，换呢过减肥。
7、红豆粥
红豆中含有丰富的石碱酸成分，可以促进消化，而且也可以有促进肠胃蠕动和消化的作用，对于预防便秘有好处，同时也可以起到很好的利尿的作用，晚上食用的话，可以有消除水肿的作用，对于预防下半身肥胖来说有好处，特别是久坐的白领们来说，可以适合吃这样的视频，可以根据自己的喜好加入一些冰糖，可以有很好的减肥降脂的作用。
减肥期间晚上不能吃什么
1.甜品
睡前吃甜食血糖值会升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时甜食食用的太多的话，会影响生长激素的分泌，对于肥胖来说有促进的作用，所以一旦脂肪无法分解就会导致肥胖的发生，不少人喜欢吃饭后甜点，殊不知甜品和蛋糕的热量高得吓人。
2.高糖水果
想吃东西，但又不想长胖，一些人就会想到吃水果。难道晚上吃水果真的就不会胖了么其实晚上吃高话不仅会导致肥胖的发生，而且也会摄入过量的糖分，还有诱发糖尿病，对于身体健康是不利的。荔枝、龙眼这一些都是高糖分的水果，晚上想吃水果的时候要尽量避免咯。
3.果汁
平均每天喝500毫升，每天的热量大概就有255卡路里，一年就可以胖24斤。所以说这个是很多女孩子都不喜欢的，也接受不了的，即使再喜欢&果汁，那么你也应该收敛一些。不如吃水果，不仅营养丰富，而且也可以有促进新陈代谢的作用。
其实果汁并没有水果那么多的矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作过程中，水果中的矿物质和维生素都会流失，真正的留下来的还是微乎其微的，果汁里面的维生素还是少之又少的。而且为了保持果汁的口感，一般会选择浓缩还原，而且还加了很多糖，和人工色素，这样的话，的确很容易发胖。
水果的热量低，晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入，但是并没有像大家想象的那样减肥的效果很好。水果虽然营养物质比较多，但是并不能补充人体所需的营养物质，比如说蛋白质，碳水化合物，还有脂肪等等。水果中的蛋白质比较少，摄入不足的话，就会影响到代谢，导致代谢率比较低，就会很难瘦下来了。
如果不吃晚餐，然后又到凌晨一、两点才睡觉，从中餐算起的话，你的肠胃已经连续工作了十几个西欧啊是，可能会导致胃痛或者是胃酸等等的一些症状出现，所以这个时候无论是肠胃好的人还是为了减肥的人再吃东西对肠胃一定是不利的，所以不吃晚餐是没有办法减肥的。
香蕉粥
大概两只香蕉即可，先将香蕉去皮，放入碗中捣成泥状。然后熬一锅白米粥，放入香蕉泥还有白糖食用。这样的养生食谱可以有很好的减肥的作用，对于减肥者们来说具有润肠通便的作用，还能有润肺的功效。
鲜葵粥
先将葵菜洗净后切成细丝状，然后用大米熬煮成白米粥，待熟时加入切好的葵菜，再煮二分钟即可。这样的食谱具有清热解毒润肠的作用，还能有很好的解毒凉血的作用，对于想减肥的人群来说一定是不二选择。