《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》,本文摘录了其中有关儿童的部分,供临床参考[1]。
问
超重/肥胖儿童的青少年宜采用何种营养减重方式?
超重/肥胖儿童和青少年减重过程中是否需要补充维生素D及钙??
答:超重/肥胖儿童和青少年维生素D缺乏率高,减重过程中可能需要加倍补充才能使血清维生素D维持在正常水平。建议保证充足的膳食钙摄入。(证据等级C,弱推荐)
一项研究对比了肥胖与非肥胖青少年的维生素D缺乏情况,肥胖儿童维生素D缺乏的概率显著增加[3]。另一项研究调查了186例有超重/肥胖风险的非裔美国青少年,钙摄入量对身体成分的作用,钙摄入量≥600mg/d的女性脂肪比明显低于钙摄入量<300mg/d的女性[4]。
超重/肥胖儿童和青少年如何运动更能有效减重?
答:对于超重/肥胖儿童和青少年,每天至少60min中-高强度有氧运动,其中每周至少有3d高强度有氧运动,每周2-3次抗阻运动和骨骼负重运动。(证据等级B,强推荐)
如何维持超重/肥胖儿童和青少年减重后的效果?
总结
儿童的营养治疗不同于成人,在限制能量摄入的同时需要保障其正常生长发育。建议肥胖儿童减重膳食三大营养素比例:碳水化合物50%-60%,脂肪20%-30%,蛋白质15%-25%,且普遍需要补充维生素D和钙。另外,应注意每天至少60min中-高强度有氧运动,其中每周至少有3d高强度有氧运动,每周2-3次抗阻运动和骨骼负重运动。
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