豆瓣酱是一种家常调味品，且有多种口味。豆瓣酱可以自己在家中制作，其滋味可以按照自己的需求进行调整。现在有很多人做豆瓣酱会往里面放些豆油，那么这种做法是否有必要呢？放了豆油后作出的豆瓣酱和普通的豆瓣酱会有不同吗？
一、豆瓣酱里有豆油吗
做豆瓣酱是必须要放油的，那样做出来才香。豆油能优化豆瓣酱的口感，让豆瓣酱口感更纯正。能让豆瓣酱更香，能让豆瓣酱吃起来更舒服。
二、豆瓣酱怎么做好吃
材料
红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒种类可随已意），蒜碎4斤、食盐3斤左右，混合香料3两（八角、香叶、桂皮等）。
做法
1、新鲜的红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒种类可随已意）。
2、辣椒去蒂、洗净、晾干表面水份后，用食品料理机将其打碎（不必打得太碎，指甲盖大小即可）。
3、加入蒜碎4斤、食盐3斤左右、混合香料3两（八角、香叶、桂皮等）搅拌均匀，趁艳阳高照之日晒几天，晒干多余水份、晒出辣椒香味（中途可搅拌、翻匀）。
如果不想麻烦或不喜大蒜之味，也可不放大蒜，但其他材料一定要加哦。另有不喜加生菜籽油的同志，进行到此步骤即可保存使用了。
4、霉好的葫豆瓣2斤（市场有售）、盐大半袋、凉开水混合均匀泡发两天。
5、待辣椒酱中多余的水分晒干之际，加入生菜籽油拌匀，拌匀后油能把辣椒酱淹住即可。
6、继续放在烈日下晒上几天，直至生油味尽变得纯香、红亮即可使用、保存。
7、保存，将晒好的豆瓣酱放入洗净的坛子里，用水封住坛口，食用时盛出即可。
（责编：杨绮琴）
点痣一般是可以吃豆瓣酱的，但是要避免吃油腻以及辛辣刺激的食物。点痣后局部的皮肤是很脆弱的，而且皮肤也是很敏感的，适当的吃一些豆瓣酱，对伤口是没有损伤的，可以多吃一些含有蛋白质的食物以及含有维生素的食物和蔬菜，有利于加强身体的营养，促进伤口的快速愈合。
生蛇胆疮的话可以吃豆瓣酱。豆瓣酱对蛇蛋疮没有影响，不是刺激性食物，生蛇胆疮间注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜，贝类，牡蛎，虾，不要喝酒抽烟。多吃新鲜蔬菜水果，多吃容易消化的食物，保持皮肤清洁卫生，不要抓挠皮肤，免得引起感染，可以在医生指导下用抗病毒药物进行治疗，比如阿昔洛韦，更昔洛韦。
您好，牛皮癣做菜能放豆瓣酱，银屑病是可以吃不辣的豆瓣酱的的。牛皮癣银屑病中医认为与血热，血燥，血毒，血虚有关，与体质免疫功能失调，遗传等有关。是可以治疗控制的，可以注射曲安奈德，口服甲氨喋呤，西夏红银屑胶囊，银屑胶囊等。