怀孕后，准妈妈晚上吃什么也是很有讲究的，当然和没怀宝宝的时候是不一样的，为了自己和宝宝的健康，晚餐应该以清淡为主。那么孕妇晚餐食谱大全是怎样的呢，孕妇吃什么对身体好呢，下面就和小编一起来详细了解一下吧。
孕妇晚餐食谱大全：
一、翡翠豆腐
1、原料是：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，盐5克。
2、做法是：把莴苣洗干净，然后切成4厘米的长片，把生姜切丝，豆腐切成1厘米的厚块。在锅里倒入适量的油，等到油热后，放姜爆炒出香味，然后加半碗水，再把莴苣放下去，把盖子盖上，两分钟后再把盖子打开，再把豆腐放进去，加味精和盐，然后翻炒几下就可以了。
二、番茄炒猪肝
1、材料是：猪肝八两，番茄两个。盐，味精，糖，生粉，花雕等。
2、做法是：把猪肝切成斜刀3厘米宽4厘米长的不规则四边形，然后放入盐，还有味精，还有绍兴花雕酒备用，把番茄切成1厘米长的立方体。把油倒入锅中烧热，然后开小火，在腌好的猪肝片上弄一些生粉，放入油锅里煸炒，断血后盛出来备用。油锅不要洗，倒入番茄粒中火炒，直到汁水出现粘稠的样子，然后再放入猪肝一起用小火炒。炒几下，就倒入酱油上色，放入少许的水，大火烧滚，然后换成小火，加糖，味精就搞定啦。香喷喷的番茄炒猪肝就出锅了。
三、东坡茄子
1、材料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。
2、做法是：把茄子洗干净，去皮，切成5厘米的方块，然后在茄块的平面剞十字花刀，深度大约为2厘米。把油放入锅中，烧到六七成热，然后徐放入茄块炸成枣红色捞出来，把油沥干，盛在盆里。在锅里留一些油，然后烧热，放入猪肉馅炒变色，把加葱，姜末炒一下，然后放入盐，味精，白糖，还有料酒，等到汤烧开后倒入装茄块的盆里，蒸10分钟。把汤沥勺内，茄块扣在盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上就搞定啦。
小编总结：以上就是小编为大家介绍的关于孕妇晚餐食谱大全和孕妇吃什么对身体好的一些内容，希望能帮到大家。有些食物吃了对孕妇是没有好处的，但是有些东西的营养价值却非常高，所以一定要吃好。