春节营销活动策划

各经销商可根据自身情况,比如店庆、装修、御寒、节日等等相结合开展

三、活动具体方案

公司对经销商的支持政策

A、活动期间经销商进货3万元以上,优惠2%,计入合同任务量,不计入任务优惠3%。

B、活动期间经销商进货5万元以上,优惠3%,计入合同任务量,不计入任务优惠4%。

C、活动期间经销商进货款累计达到8万元以上,优惠4%,计入合同任务量,不计入任务优惠5%。

注:进货满五千元赠送日历画吊旗等促销用品。

返利在活动结束后以货物形式返还。

四、活动操作细则

(一)宣传推广

(二)户外宣传方式

五、经销商操作注意事项

2、促销活动前1天进行报纸、电视、DM海报派发,企事业单位等宣传;

4、人员配备:一般店员配2名,活动期间多配2名,并合理分工1名收银,2名导购,1名维持秩序;

5、仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,不要离活动地点太远;

7、提前一天将小件物品票据开好,不造成第二天来不及开票的局面;

8、堆头丰满,同系列产品堆放在一起;

9、某款滞销应调整该产品位置,并及时调整该产品销售策略;

请各经销商认真做好活动准备工作,积极开展促销活动,争取在旺季取得较好的销售业绩,具体事项请于客服或各区域经理联系!!销售期间及时做好统计,以便及时补货;

一、春节活动背景:

二、春节活动主题:

1)春节贺岁礼送新春

2)元宵节情缘元宵节

3)情人节感受温馨浪漫

20xx年x月x日—20xx年x月x日

四、春节活动布置策划:

内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色)

1.场外布置:

1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。

2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。

3)门口处上方各挂大型灯笼(1250px),要求美观。

4)10家门店各制作竖副8条,各门店进行费用联系。

5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6mx2m)。

6)地贴春节专用地帖张贴在出入口,内容可以为拜年图案或春节活动主题(由营销科统一制作).

2.场内布置:

3)促销场地内统一播放春节碟片,特价信息,活动内容等。

4)一条街制作喷绘一张(材料为KT板)(由营销科统一制作)。

5)制作吉祥门,按商场的春节陈列方向进行设计。

通道布置:

1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作).

2)根据促销场地实际的空间大小,进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。

年货陈列专区:

1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰,把整个专区的轮廓框出来。

2)货陈列进行食品专区的陈列,并在上方悬挂“年货街”字样的POP,统一使用KT板进行制作到位。

3)专区的陈列主要以地堆的形式为主,地堆必需以POP标注,建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处,在专区的正前方用彩灯制作一个拱门,彩灯以闪烁为主要表现形式。

楼道口:

1)可用KT板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。

2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案),或用张贴春节喜庆剪花,布置时尽量偏高,以免顾客摘取。

3)有电梯的营销店进行电梯口气氛的布置,可以在电梯口悬挂红灯笼、彩条、气球、中国结、彩灯等物资进行装扮.

3.员工布置及服务用语

1)统一制作春节员工帽子,每位员工必须佩带。

2)春节期间员工服务用语:你好!新年快乐!欢迎光临!

3)收银台的收银员穿戴唐装。

五、春节活动陈列及商品的促销活动

1)特价商品促销

具体的特价商品类型:以冬季商品年货、佳节礼品为主。主要包括营养保健品、啤酒、葡萄酒、补酒、南北货、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒等。其中增加生鲜、熟食、水果、海鲜干货等,以上商品均可重点陈列,并可做为一条街来陈列。

2)赠品促销

联系30种以上商品进行买赠活动,具体有买赠的商品有:保健品、补酒、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒、厨房用品等。

赠品由厂商提供赞助。(由门店及营销科共同执行)

1)厂商大型文艺促销活动.

2)厂商做大型的文艺活动,进行轮回演出,提高客流量和销售。

3)联系厂商做大型的场外活动,需各门店提前准备。

六、春节活动媒体宣传:

晚报、年货DM海报、活动喷绘海报、条幅、电视台宣传、广播宣传等、宣传车、自行车宣传队。

一、活动目的

1、提高美食林大酒店人气,达到春节期间营业额大幅度上升;

2、提高花园美食林大酒店在当地的知名度;

3、塑造花园美食林的品牌形象,使之为矍溪镇第一品牌大酒店。

二、活动主题

1、迎新春歌舞表演

2、大年三十“年夜饭”。

3、春节期间(正月初一到正月十六)宴会厅推出春节套餐:

20xx年2月10日至2月25日。

四、活动地点:

花园美食林门口

五、活动内容

1、矍溪镇文化生活较单调,故而,歌舞表演类的活动一定很受镇民欢迎。

①活动场址:花园美食林门口。在门口搭表演台。为迎接春节到来,花园美食林应用灯笼、红色条幅等物装饰,渲染春节气息。舞台上的红色横幅为:“花园美食林祝全镇人民欢度新春”。

②人员组织:聘请专业歌舞表演团队。

④在表演期间,酒店组织人员,向观众发放宣传单。

2、大年三十推出“富贵吉祥”年夜饭:

富贵欢乐宴(488元/席)(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

富贵美满宴(888元/席)(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

富贵团圆宴(1188元/席)(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐2份)

富贵吉祥宴(2888元/席)(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐4份)

(蓝色岛屿美食咖啡吧“蓝色幻想”超值套餐:“咖啡两杯+红葡萄酒1瓶+瓜子+水果沙拉”,原价75元,特别优惠价为50元)

提前预定年夜饭,另赠送精美礼品一份。

金玉满堂宴:388元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

良朋相聚宴:488元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

合家欢乐宴:588元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

富贵吉祥宴:888元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐1份)

财源广进宴:1888元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐2份)

大展宏图宴:2888元/桌(赠蓝色岛屿咖啡美食吧“蓝色幻想”超值套餐4份)

提前预订春节套餐者,赠送礼品一份。

六、活动宣传推广策略

1、本次活动举办和宣传联合蓝色岛屿美食咖啡吧一起举办和进行。(可在宣传单正面宣传花园大酒店,在背面宣传蓝色岛屿咖啡美食吧。把花园美食林和蓝色岛屿捆绑在一起宣传,具有以下好处:一,可进一步提高花园美食林和蓝色岛屿休闲吧的档次。二,花园美食林和蓝色岛屿休闲吧可满足消费者多重需要。三,消费习惯是需要培养的。捆绑式消费的结果是,到花园美食林的顾客也会经常光顾蓝色岛屿,去蓝色岛屿消费的顾客,也会经常去花园美食林消费。

活动主题:

5载辉煌,感恩回馈

副题:

贺新春,庆店庆,来者有惊喜!

x年1月17日—1月26日

惊喜一:年三十,发红包,x元大红包等着你!(原元旦活动)

活动内容:即日起—1月25日,凡一次性在本商场购物满18元的顾客可获抽奖券一张,专柜满36元送一张,依此类推,多买多送,并把副券投入抽奖箱内,本商场将在年三十晚(即1月25日晚)七点三十分在超惠大舞台进行抽奖,x元大红包等你拿、奖项设置:

牛年最牛奖:1名奖超惠百货x元大红包一个!

牛年大发奖:2名奖超惠百货888元大红包一个!

牛年一路发:3名奖超惠百货168元大红包一个!

牛年小发奖:88名奖超惠百货8元小红包一个!

注:以上红包金额均为现金购物券,可在本商场超市区当现金使用、

惊喜二、辉煌5周年,有买还有送!

1月17日,凡一次性在本商场购物满28元以上者,均可凭电脑小票到一楼服务台免费领取“355ml”可乐一罐,单张小票限送一罐,小票另还可参加抽彩电活动!

费用预估:350罐/天x1.8元=630元

惊喜三、迎新年、贺年糖果任你抓

每天上午10:00至晚上20:00

活动内容:凡在本商场超市区一次性购物满28元的顾客,凭单张电脑小票即可到本商场大门口的活动现场“免费抓糖果一把”。

活动细则:

1、限超市区购物者参与,专柜无效;

2、单张电脑小票最多可抓三次;电脑小票当天有效,小票金额不可累计;

3、抓取糖果时只能用一只手,用两只手所抓取的无效。

采购部:负责散装糖果、饼干、果冻的筹备或联系供应商赞助。

企划部:负责活动的宣传与监督及数量的预算。

营运部:负责活动商品的调拨与发放。

防损部:负责活动现场的秩序维持。

预算:预计一天需120斤糖果,八天需960斤糖果,每斤4元左右x960斤=3840元左右

惊喜四:出门恭喜又发财、吉祥利是到手来

活动内容:凡光临本商场的前168名顾客,即可获得由本商场送出的“吉祥如意”大利是一封。大年初一商场门口两侧各站9名迎宾小姐迎宾,开门前放礼炮以示吉详,开门红利是由店长或其它高层领导亲自派发。

财务部:负责提前做好现金调拨并把现金装入利是封,每封2元;

防损部:负责活动现场的秩序维持和礼炮鸣放。

预算:“吉祥如意”红包168个,企划部原已有。

共168x2元=336元

惊喜五:购物你若在超惠、红包拿到笑呵呵

活动内容:凡在本商场超市区一次性购物满28元以上的顾客,凭单张电脑小票即可到本商场大门口的活动现场“任意抓取红包”一个。单个红包金额可达88元,每天数量有限,抓完即止。

活动细则:1、限超市区购物满28元以上者参与,专柜无效;

2、单张小票限抓一次,限一个红包;

3、电脑小票当天有效。

预算:预计900张红包(企划部已有利是封)

其中1元的400张、2元的337张、5元的100张、10元的30张、15元的20张、

20元的10张、88元的3张。

一、活动主题:

佳美精品年货节

xx

欢乐佳美中国年,购物惊喜不间断

说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等

四、活动内容

购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共xx个送完为止)

新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支

凡购物满60元者免费包装情人节礼物

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

(四)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么

新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把

说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

注:可设一二三四五等奖及参与奖。

一等奖:1000元礼券2名(1名)

二等奖:500元礼券5名(2名)

三等奖:100元礼券(3名)

四等奖:50元礼券20名(10名)

五等奖:20元礼券50名(30名)

(五)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

团购满20xx元送价值50元的一件

团购满3000元送价值99元的酒

团购满5000元送价值150元的酒

团购满10000元送价值280元的礼盒

一、活动目的:

春节是中华民族的传统节日,象征着辞旧迎新、吉庆欢乐。国人传统习惯是办年货、全家团圆、拜访亲友。零售、餐饮业等各行各业必将迎来消费高峰期,同时也是促销活动高峰期、。也是我们通过春节促销活动,拉动产业销售,展示品牌热促销的最好时机。

二、活动主题:赢春传心意,惊喜数不尽。

三、活动范围及产品介绍活动范围:

店内所有商品(除配件)产品介绍:

森马的产品具有面料质地紧密轻薄,手感光滑柔软,光泽柔和,强力较好,耐磨性好,不虫蛀,不霉变。绚丽的色彩,青春的气息,潮流的设计,合理的剪裁,亲民的价格等众多特点。

四、活动策划

(2)活动地点:森马奉节专卖店

(3)活动目的:开展此次促销活动的目的在于消化目前公司积压库存,帮助终端客户快速销售森马服装,提高消费者对森马服饰品牌的认知度和对森马品牌的好感忠诚度,为即将上市的新款森马服装做好前期的准备工作。

(4)主要活动内容及流程:

即日起,凡来森马专卖店购物的顾客满200元即可享受9折优惠,满300元享受8.5折优惠,满500元享受8折优惠,满700元享受7.5折优惠,满888元即可享受6.5折优惠或森马vip卡一张(注打折不送卡,送卡不打折),购满1000元以上即可6.5折优惠再加森马vip卡一张。

另外凡购满499元的顾客还可以参加抽奖一次。100%中奖率,惊喜等着你。

奖品:

活动期间宣传为各个专卖店,由各专卖店销售人员执行。

五、活动预算:

六、预计效果

通过此次促销活动,提高了本月销售产量和市场份额,预计该月销售额达到平时每月平均销售额的140%,同时森马品牌的影响力也将大大增加,使更多的消费者信赖森马。

活动重点说明:

20xx年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。

活动内容:

一、新年惊喜换购价

20xx=200+8=xx+8=

购物满200元,加8元可换购价值18元的商品;

购物满xx元,加8元可换购价值88元的商品

(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

操作说明:

凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

二、噼里啪啦迎新年

在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。

奖券设置:

(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值xx元的礼品或消费券;

二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;

三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;

四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;

五等奖:1个大象,奖品为价值10元。

可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

三、购物送马克杯——感受时刻温馨

当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

四、一谏值千金——我们倾听您的心声

在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到xx的真诚。

选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“xx”的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监督员。

方案围绕圣诞节、元旦、春节等盛大节日展开,大力通过商品促销、文化促销、顾客互动活动等,实现客流和销量的提升。一方面宣传企业文化,更能方便大家的生活娱乐。

二、活动内容:

1、主题:20xx新年当头炮

3、DM:8P140个SKU48000份。12月23日拍照,12月24日—26日设计,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日发放。主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品

3、扮靓新家迎新年

活动期间,家居清洁用品、新年饰品集中陈列。清洁系列:吸尘器、扫帚、垃圾袋、毛球刷、家具护理液、地板腊、洗衣液、油污净等。新年饰品:龙年玩具、福贴、剪纸、挂件等。

3、锅碗瓢盆协奏曲

活动期间,锅具、各种规格碗、碟、盘、匙、筷、盆集中陈列,统一氛围装饰。

3、冬装大出清

冬季棉服、外套、保暖内衣全场出清,超低折扣。

三、活动宣传

1、店内氛围

2、卖场入口主题横幅

3、主通道灯笼装饰

4、DM堆头商品吊牌、围挡

5、x展架

6、媒体宣传(含元旦春节内容)

7、晚报半版:12月31日

8、信息半版:12月30日(半版)

9、手机短信:1月1日(10万条)

欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

活动目的:

稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

20xx年1月27日—20xx年1月31日

活动一:迎新春,贺新年,送春联

20xx年1月27日

凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取xx年xxxx台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:年到福到礼送到

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

1、卡片需加盖分场专用章;

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:庆元旦贺新春送大礼

活动内容:凡在xxxx超市活动店购买“xxxx、xxxx”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2。8元的xxxx情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

活动四:xxxx、xxxx影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张

1、xxxx超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传xxxx影楼的特色服务。

2、xxxx影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的'顾客的收银条均加盖分场章和附上xxxx影楼宣传册,顾客凭此据均可在xxxx影楼享受优惠。

6、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。

在20xx年新春来临之际,为进一步丰富广大干部职工的精神文化生活,展现干部职工的精神风貌,打造团结、和谐的团队精神,拟于20xx年春节前夕举办迎春联欢活动,现提出如下活动方案:

一、主办单位:

市财政局、XX银行。

暂定20xx年2月1日(星期五)晚上7:30-9:00。

三、活动地点:

待定。

四、参加人员:

市财政局全体人员155人(含离退休老干部);XX银行有关人员,约300人左右。

1、主持人:市财政局、XX银行各派1名男主持人、1名女主持人。

2、节目安排:整场晚会控制在90分钟左右,计划安排10个左右节目。其中市财政局选送3-4个节目,XX银行选送4-5个节目。

3、晚会形式:

(1)设置幸运大抽奖环节:设特等奖2名,奖励价值500元物品;一等奖10名,奖励价值300元物品;二等奖20名,奖励价值200元物品;三等奖30名,奖励价值100元物品。所有奖项分别由两家单位领导抽取。

(2)设置游戏互动环节:在节目中穿插1-2轮互动游戏项目。

(3)歌曲中穿插交谊舞表演。

(4)邀请领导即兴演出。

(5)设置节目表演奖和游戏参与奖,对所有上台表演节目的和参加互动游戏的,给予小礼品奖励。

六、有关事项

2、活动纪念品:为所有参加人员每人准备一份纪念品,按一定标准设置。

x月x日—x日春节期间

活动期间

在现场设免费试吃台,商场为您准备好了款款美味香浓的粽子和绿豆糕,让你边品尝,边购物,过一个欢乐愉快的春节。机会难得,请勿错过!

活动道具准备:粽子、绿豆糕试吃品,电锅一个、试吃台1个,托盆3个,一次性塑料杯20条(小)、牙签2盒;

注意现场整洁和卫生;

现场促销,宣传活动,同时对商品进行宣传促销。

活动2:商场粽香飘千里,情系千万家

凡于活动期间于本专卖店一次性购物满200元,即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄”粽子一个(每天限200个);凡于活动期间于本专卖店一(提供)次性购物满500元,即可凭电脑小票到服务中心领取“寿、禧”咸蛋一盒(六个装)(每天限100个);凡于活动期间于本专卖店一次性购物满1000元,即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄、寿、禧”包一个(粽子1个、咸蛋一盒)(每天限30个);赠品数量有限,送完为止。

活动赠品进行生动性陈列,并于赠品上贴上“福、禄”、“寿、禧”、“福、禄、寿、禧”字样;

员工严格登记赠品的派送情况。

活动3:商场“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行

尊老敬老是中华民族的传统美德,本专卖店将于x月x日下午14:30—17:30于本专卖店设包粽子处,盛邀您参加“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行。届时商场将为您准备好了包粽子的所需材料,让你一展身手。同时商场将把你包的粽子于春节(x月x日)上午送给社区的老人或老干部,以表对老人的一份爱心。参加此活动的顾客均可得到商场送出的精美礼品一份。

"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

拓展阅读:餐厅春节促销技巧

(一)提前准备,营造气氛

提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。

(二)高潮年夜饭

春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:

(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。

(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。

3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。

(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。

(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。

(三)联动情人节

把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:

(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。

(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。

活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。

(四)余音元宵节

春节到正月十五,就算是过完了,这时大部分顾客已经开始上班,商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下,二是为答谢新老顾客,策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客,都有机会抽奖,奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时,赠送所有顾客每人元宵一碗。

一、活动目的:

借春节促销,完成公司制定的春节销售任务。

二、活动主题:

“迎新春,送茶礼”

20xx年1月18日--20xx年2月13日

四、活动地点:

公司直营店、卖场和全国各加盟店。

五、销售目标:

配货科400万;直营店300万。

六、活动内容

1、春节礼品

主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:

铁观音系列之“泓韵M1050”(建议零售价1380元+盒)。

“天籁之音M900”(建议零售价720元+盒);

“九香”M850”(建议零售价560元+盒);

“美丽之饮T25”(建议零售价350元+盒);

大红袍系列之“福尊”(建议零售价100元+盒);

“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。

红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);

“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。

白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);

“月牙白”(建议零售价300元+盒)。

“xx福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)

2、促销新品

促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:

“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)

“五福临门”(建议零售价100-300元之间)

“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)

执行说明:

(1)春节礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。

(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。

(3)春节礼品和促销新品的成品务必于20xx年1月1日全部上架。

(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。

3、促销活动

(1)礼品派送:活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“鼠年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。

(2)亲情回馈:活动期间顾客全场一次性消费:

A、满800元就送价值380元的“古意赏悦”紫砂一件。

B、满2500元就送价值800元的“御壶茶韵”紫砂一件。

C、满5800元就送价值1600元“金御满堂”紫砂一件。

d、满10000元就送价值2800元的“御尊名壶”紫砂一件。

(1)以上所有赠品需印公司标识,外观精美,质感内涵,刺激顾客升级消费。

(2)“鼠年小礼品”和“古意赏悦”紫砂需制作鼠年小布袋进行配装。

(3)“御壶茶韵”和“御尊名壶”紫砂需配相应的证书和手提袋组装。

(4)“金御满堂”紫砂需设计相应的包装盒。

(5)非公司自主品牌成品消费者不享受以上赠品。

4、加盟店支持

(1)促销品支持:

A、加盟店一次性订货满2万元配送促销品1套,满4万配2套,以2万为基数,以此类推。

B、“鼠年小礼品”每店配送50个,多出需要部分由加盟商向公司购买。

(2)广宣品支持:

A、店内海报每店配送2张。

B、吊旗每店配送20张。

C、宣传折页每店配送xx张。

执行说明

(1)加盟商订货所配送的促销品1套包括4件,即“古意赏悦”、“御壶茶韵”、“金御满堂”、“御尊名壶”紫砂各1个。多出需要由加盟商向公司购买。

(2)本次活动最终解释权归营运部所有。

七、宣传方式

1、平面宣传

(1)以店内海报、挂旗和宣传折页为主。

(2)海报印刷300张,吊旗印刷3000张,宣传折页印刷2万张。

2、网络宣传

(1)公司网站和网上商城设春节促销专区,上传促销活动内容及所有礼品充分展示。

(2)公司网站和网上商城首页制作flash春节促销图片链接到促销专区。

3、短信群发:活动期间利用网络公司进行春节促销短信群发50万条,分3次发。

八、活动执行

1、各部门负责人收到方案后将涉及本部门工作的具体实施计划和细则在两日内以简洁书面形式提交公司领导审核通过后执行。所有工作务必在20xx年12月31日前全部准备到位。无故拖延影响活动整体进程者,将按公司有关规定处理。

2、活动期间所有店员服装整洁,精神饱满,笑脸迎客。

3、活动期间各店每天进行茶艺表演、来客品尝、促销介绍、礼品推销、新品推荐。

4、活动期间各店内悬挂中国结进行装点节日气氛。

5、活动期间人事、行政部门做好各项后勤保障工作。

6、财务部建立各项促销活动的控制措施、专账汇总,为以后促销活动提供数据支持。

7、活动期间各部门工作之间应积极配合,相互支持,全力以赴完成春节销售目标。

一、活动背景

二、推广目标

1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升;

2、营造店内欢乐的节日气氛;

3、全面提升xx品牌形象。

三、活动主题

新春派好礼,红运喜当头

四、活动内容活动细则:

1、凡购买新年“鸿运套餐”,即可得“宝贝虎”卡通玩具一个(已含在套餐内);

2、新年美食,低价劲享!凡一次性现金消费满xx元即送“新年利是封”一个,更有20xx汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张,即可以全年最底价劲享多款美食!数量有限,赠完即止!

3、劲爆劲享特惠券内容(每种优惠有两张券,共12张):

(1)正面:香脆鸡腿汉堡仅4元凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买任意套餐+2元得骨肉相连2串购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份

(2)反面:使用细则

4、劲爆劲享特惠券的使用细则为:

(1)此卡仅在本店使用,每张仅限使用一次;

(2)请在点餐前出示此卡,此卡不兑换现金;

(3)此卡有效期为即日起至20xx年2月28日;

(4)在中国法律允许的前提下,xx汉堡保留此次活动的最终解释权!

参加活动产品:全线产品;

鸿运套餐(香脆鸡腿汉堡+鸡肉卷+骨肉相连2串+香辣鸡翅+柚子茶2杯+玩具)。

五、活动准备:

2、配合此次活动的企宣品用于对店面终端进行气氛营造;

3、围绕本次活动的开展,终端销售员对宣传用具以及促销导语的充分使用。

六、店面终端

1、活动期间,配合活动造势,需要提前做好店面企宣品的更换,营造最佳的店面氛围。

2、提前做好活动流程对员工的培训和宣贯工作,以及收银系统的设定,保证活动顺利进行。

七、主要促销用品

活动主题企宣品数量费用

新春派好礼,红运喜当头吊旗6张赠送海报2张赠送特惠券赠送赠送新年利是封赠送赠送卡通公仔订货(100个起)2.5元/个

八、活动具体实施计划:

1、所有门店统一以主题吊旗、主题海报做终端布置。

2、按照活动计划要求,公司随时为各个门店提供海报吊旗,促销赠品等,陈列形式按照公司统一设计要求,结合店铺实际面积。

3、保证重点店面导购促销活动不断持续,并且保证重点门店的产品物料充足、备货及时、人员足够。要求餐厅员工全部了解活动具体内容,分配好个人任务,制订符合实际情况的促销任务计划。

4、提前与各部门沟通好活动具体细则,在每一项活动开始前一天使布置物品全部到位。

5、用照相机或摄影机记录下活动情况,留下资料便于未来宣传。

THE END
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