蒸菜蒸菜全是爱!营养简单美味蒸菜做起来!
做饭不再是烟熏火燎的味道,是治愈生活的粮仓。
今日菜单
【第一道】
蒜蓉蒸虾
【第二道】
豉汁排骨
【第三道】
萝卜酿肉
【第四道】
粉蒸肉
【第五道】
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1、蒜蓉蒸虾
大虾去虾线并开背,姜片码在盘子底部,大虾依次摆好,蒜蓉酱淋在虾背上,蒸箱模式100度12分钟即可,出锅泼热油及少许蒸鱼豉油,撒上葱花就完成啦~
2.豉汁排骨
排骨中放入蒜末、切碎的豆豉、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、一勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀之后加两勺油锁住水分,腌制20分钟。盘子上放入切滚刀块的土豆,排骨码上去,剩余的料汁也放在上面。蒸箱模式100度30分钟即可,最后撒上葱花。
3.萝卜酿肉
肉馅腌好(肉末、葱姜末、香菇碎、生抽、蚝油、糖、花椒粉、少许油)萝卜切片焯水捞出,萝卜片放入肉馅,蒸箱模式20分钟撒葱花小米辣即可。
4、粉蒸肉(渣肉蒸饭)
五花肉切片,加入葱段和姜片,生抽、蚝油、老抽、些许料酒、一勺豆瓣酱,抓匀腌制20分钟。放入超市直接买的蒸肉粉,倒入腌制的肉里,让每片肉都裹上满满的米粉。蒸屉内放入提前泡好的糯米,把肉一片一片的叠在上面,蒸箱模式100度30分钟即可,出锅撒上葱花。
可是该如何一次做多道菜呢?
当然,还要提到我们另一个得力帮手,那就是火星人集成洗碗机啦!
每次从备菜环节就有不少盘子小碗,一家人吃过饭,各种大锅小锅碟子杯子谁来处理就是一件很头疼的事。有了这款集成洗碗机后,不仅容量超大,锅碗瓢盆都能洗,而且内部自带厨余处理功能,不需提前处理厨余残渣,可直接放入;满满当当都能洗干净,拿出来热乎乎的,真正做到解放双手!
夏日的晚风中,我们还是一起去散步吧!多看看星星月亮,多看看万家灯火~柴米油盐酱醋茶,感受这人间有趣的地方!
THE END