1.蒸菜需要蒸几分钟蒸菜需要蒸几分钟吞咽沧桑 精选回答 蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既https://edu.iask.sina.com.cn/jy/jT1GEMIOFL.html

2.早春吃蒸菜,一锅出3样,是菜又是饭,天天换着花样吃不厌其实这蒸菜一年四季都能吃，把蔬菜多做变化，天天换着花样，总也吃不厌。咱今天用的胡萝卜、圆白菜、蒿子杆当主角，还可以用西葫芦、青白萝卜、大白菜、紫甘蓝、土豆、菜芯、辣椒、莴笋等轮流“坐番”；蒸的时间可长可短，少则3分钟，多则10分钟，这个根据食材特性和喜欢的口感来调整。现在天气不算太暖和，https://baijiahao.baidu.com/s?id=1792113683116304591&wfr=spider&for=pc

3.蒸菜冷水上锅还是热水上锅?蒸菜一般蒸几分钟就可以了?蒸菜一般蒸几分钟就可以了? 蒸菜冷水上锅还是热水上锅? 蒸菜是热水上锅,这样可以直接利用热蒸汽很好的蒸发,如果冷水上锅会有一个缓慢的蒸发过程,从而影响成品的口感和色泽,当然也可以热水上锅关火,静止十分钟后再开火蒸发,这样效果也挺好的。 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在http://news.dcgqt.com/xinwen/2023/0424/181095.html

4.步骤图蒸菜的做法蒸菜的做法步骤菜谱蒸菜的做法步骤 步骤1 洋槐花清洗干净,控净水(是蒸出来不粘成一团的关键)。有条件可以前一天晚上洗好,第二天早上用。 步骤2 控净水的洋槐花加一点油拌匀(可以防止粘连)。 步骤3 拌入适量面粉,不要太多,因为等一会还要再拌一次。 步骤4 等几分钟,让洋槐花上剩余的水分浸一浸裹上的面粉,再拌第二次面粉。https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106757444/

5.新手第一次用蒸锅蒸菜,失败的教训请绕开6、调料不知道该怎么放了,以前炒菜养成放调料的条件反射,放在这里不好用了,不知道该放多少,所以蒸出来的菜很淡很淡。 7、大料、花椒味道没出来,下次试试提前用水浸泡,将调料水放入菜里。 #蒸蔬菜需要蒸几分钟 查看全部 打开App查看剩余内容 成为第一个点赞的人 说点什么吧 大众点评 App内打开 分享https://m.dianping.com/ugcdetail/140796632?bizType=29

6.蒸菜怎么做蒸菜的做法蒸菜的做法 步骤1 洗干净控水到不滴水,先少量倒食用油,用手机从底部轻轻的往上抄,油均匀的裹住菜 步骤2 适量放盐,面粉,也是从底部慢慢的往上抄,均匀的裹上面粉 不粘手就行,开锅后撒在蒸笼上,怕粘的话抹油或用笼布,蒸20分钟左右 步骤3 出锅后倒香油(芝麻油),蒜苗或蒜末拌匀即可。如果蒸出来味道淡的话https://www.douguo.com/cookbook/3180879.html

7.蒸菜的做法和技巧有哪些(二)蒸菜的做法和技巧有哪些?掌握好质感、花色与火候的关系。一般来说,要求质感鲜嫩的菜肴,必须旺火、沸水、满汽、速蒸、加热时间根据原料性质而定,短的4-5分钟,较长的10-15分钟,较长的20分钟,以断生为度,过火即失掉风味,要求质感酥烂的,火候条件大致相同,但必须延长加热时间,短的为1-2小时,长的达3-4小时。讲http://m.shxdf.cn/safeguard/detail/id/1848.html