所谓的“开荤”，就是可逐渐给宝宝添加蛋黄、肉泥类的食物。那为什么要这么“早”给宝宝添加呢？不添加对宝宝有什么影响吗？
根据2013版中国居民膳食营养素参考摄入量的建议中指出：6月龄内宝宝对铁的推荐量为0.3mg/L，所以，6月龄后的宝宝，仅仅只靠母乳，是远远满足不了宝宝对铁的需求的。
配方奶里面的铁挺高的，那吃配方奶的宝宝，是不是就可以少添或晚添肉和蛋呢？
我选取市面上销量靠前的几款2段配方奶，其中铁的含量大部分在0.8-1mg/100ml，所以，光靠配方奶提供铁，也是有点差强人意的。
宝宝吃了高铁米粉，吃得量也达标，铁的摄入量应该够了吧？
我也选取市面上销售量靠前的几款米粉，以宝宝每天摄入25g米粉为参考，大部分米粉品牌25g米粉所含的铁量在1.2-1.5mg之间，所以，随着宝宝年龄的增长，光吃米粉，是很难达到宝宝对铁的需求的。
除了对铁的缺乏，过晚或不添加肉类也会增加宝宝蛋白质、锌、碘等缺乏的风险，也增加喂养困难的风险。
综上，没有特殊情况，该添肉时还得添。那么，宝妈们应该怎么跟宝宝添加安排宝宝一天的膳食呢。
方案一：（参考2019年中华预防医学会编制的“婴幼儿喂养与营养指南”）
早上7点：母乳或配方奶150-180ml
上午9点：①先从四分之一（八分之一也可以），逐渐加量，1-2周加到全蛋黄；②果泥10-20g
中午11:30点：①25g米粉；②15-25g肉泥；③25g菜泥
下午3点：母乳或配方奶150-180ml
下午6点：①母乳或配方奶150-180ml，②适当补给辅食
晚上9点：母乳或配方奶150-180ml
方案二：（参考2016年中国居民膳食指南(2016)中提及的7-24月龄婴幼儿喂养指南）
早上10点：母乳或配方奶150-180ml
中午12点：各种泥糊状的辅食，如米粉、肉泥、菜泥。
下午6点：各种泥糊状的辅食
晚上9点：母乳或配方奶150-180ml。
辅食添加小提示：
1、特别注意观察是否有食物过敏现象，如在尝试某种新食物1-2d出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，需警惕过敏。
2、如果宝宝每天都能完成25g左右的肉泥，可尝试营养粥（有肉的粥才叫营养粥），肉由少到多添加，最多可添至50g。
3、辅食制作注意手卫生，0-10g植物油是相对安全的。推荐：亚麻籽油、核桃油等。