调味料：生抽：10毫升；耗油：适量；食用油：适量；
具体步骤：
第二步：香葱切成葱花，装盘备用。
第三步：蒜头洗净去皮，切成蒜末，装盘备用。
第四步：锅中倒入适量的食用油，待油温3成热后倒入切好的蒜末，小火炒出香味，加入生抽、耗油、清水、盐待水煮开就可以了，盛出备用。
第七步：将制好的蒜蓉酱汁淋在娃娃菜身上。
第八步：锅内放入适量的水，待水烧开后，将娃娃菜放入锅里，盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。蒸20分钟出来的口感偏软，如果喜欢吃脆点的可以蒸12-15分钟。
第九步：取出娃娃菜撒上葱花做装饰就可以开吃了，喜欢吃辣的可以放辣椒。我家孩子还小不吃辣所以没放。
制作小贴士：
3、娃娃菜和大白菜是有区别的哦，娃娃菜个子矮，大白菜又胖又高。
THE END