鱿鱼干是老少皆宜的一种小零食,在超市里面就能买得到,但是超市买的鱿鱼干富含特别多的添加剂,所以我建议大家自己烤,自己烤的鱿鱼干,特别的好吃,还。
原料:鱿鱼3只、小洋葱两个、料酒=我用的日本的味琳、李锦记的烧烤酱、蚝油、韩国辣椒酱。做法:1、鱿鱼切花刀,洋葱切丝,摆在烤盘下面;2、鱿鱼用。
干鱿鱼烤制食用之前需要放在水中浸泡一晚,干鱿鱼彻底泡发,清洗干净再烤。泡好的干鱿鱼,切成小块,放入盆中,添加叉烧酱、蒜末、蚝油,搅拌后腌制2-3个。
自制炉烤鱿鱼干做法做法:1、取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中。2、炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和。
1.鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。2.将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。3.洋葱洗净横向切片。4.烤盘中垫上一层锡。
大家都知道干鱿鱼是比较硬的,而烤干鱿鱼是不需要泡发,洗干净就可以直接放到炭火上烤,然后沾酱油或者芥末吃,可能很多人接受不了这种口感,但偏偏很多。
食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。步骤1、先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软,再把中间的刺挑掉。2、把表面。
1、选取两条中等大小的鱿鱼干,放在清水里浸泡15分钟左右,取出中间的骨头,鱿鱼的头部也会随着骨头分离下来。2、把鱿鱼干的表面洗净,包括底下的两片翼也要掀。
用料：鱿鱼干1只、生抽适量、芥末适量。
烤鱿鱼干的做法：
1、先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软。
2、再把中间的刺挑掉。
3、把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份（如果急需，可以用厨房抽纸吸干水份）。
THE END