今天，生活馆带来了一款美貌无比的复古小烤箱，来自日本品牌Toffy。
Toffy这两年可以说是非常红了。
instagram上，#toffy的话题有将近30000条，晒出的照片一个比一个好看。
小烤箱、咖啡机、电水壶……这些平凡的小电器，感觉一到Toffy这儿，就“脱胎换骨”了。
清新的马卡龙色，外形灵巧可爱，有种让人一见就芳心大动的魅力。
Toffy在东京自由之丘的商店，是网红打卡地哦
2016年Toffy品牌推出至今，已累计卖出100万台家电，超级火爆。
在中国也掀起了代购抢购风潮，据说一台小烤箱，加价一倍都不一定买得到。
今年，Toffy全新推出了复古系列，这台12L的小烤箱就是其中的代表。
摩登轻奢风，墨绿+黄铜配色，线条富有装饰性，怀旧而典雅，颜值超惊艳！
就算是买回来装饰厨房我也愿意啊。
当然，它的性能非常出色，试用了一个月的小编负责任地告诉你：
绝对不是装饰品，越用越想用！
因为它有“一招制胜”的秘诀——快。
有了它，分秒必争的早晨，也能吃上讲究的早餐。
起床后，把吐司、鸡蛋、芝士摆好，塞进烤箱后去洗漱。
5分钟，“叮”，半熟蛋芝士吐司就好了，比煎荷包蛋还省力，不用人管着。
蛋黄流心、蛋白软嫩、盖了一层芝士的吐司香脆无比，咬一口，啊~~幸福~~~
烤海鲜、肉类，也是快到吓人。
我试了试烤生蚝，温度设定200℃，烤盘放入，10分钟都不到，就鲜香四溢，看着蒜油“呲呲”地冒着泡，食欲大开！
想起了上一次用自家大烤箱烤，预热久、烤得慢，吃上一口，得等上半个多小时……（有点从此不想用大烤箱的感觉）
普罗旺斯羊排，全熟，220℃，15分钟
小编“厨龄”8年，其实原本是有点瞧不上小烤箱的。
东西放得少，又不带发酵、蒸汽之类的功能，感觉就是给新手烤烤面包用的。
自创小甜点，黄油味的脆面包粒，200℃，5分钟
但用了之后，发现，“小”真不是问题，1~3人的小家庭，一次要做大批量东西的情况，一年也没1、2次。
反倒是，“快”这件事，能带来巨大的幸福感。
但现在，平时只要挤出半小时~1小时，就能做几道新奇又好吃的料理，时不时就能让家人吃得很开心，没有比这个更让我满足的了。
小烤箱最大的“弱点”，就是烤盘距离顶上的发热管太近，只能做比较扁平的食物，烘焙就不行了。（常规的烘焙模具不适合小烤箱，不是高了就是大了，塞不进去）
为了弥补这个遗憾，Toffy特地定制了3个模具：
1个圆形蛋糕模、1个方形模、1个纸杯蛋糕模，生活馆独家赠送。
模具的高度、长宽都是根据小烤箱内部空间来设计的，确保小烤箱能使用。
有这3个模具，能做的料理大大增加了。
做小烤箱的很多，能贴心到这个程度，专门为它定做烘焙模具、还赠送的，目前还没有。太感动了！
Toffy复古小烤箱，现在十六铺生活馆有售
特惠价￥699（日常售价￥899）
特惠6月15日23:59结束
无需预热，美味不用等
大部分美食15分钟内出炉，赠送专用食谱
左旋钮，调节温度，100℃~230℃
但是，刚拿到手的时候，我问了个问题，为什么只能烤30分钟呢？
答案也意外地简单：
因为用它做大部分的菜，连15分钟都用不了的。
因为小烤箱的加热原理不同于大烤箱。
大烤箱，空间大，主要是利用空间温度来烘烤食物。
开机后，上下发热管热起来，要先把烤箱内部空间加热到既定温度，才能开始烘烤食物。
而小烤箱，空间小，食物距离顶部、底部的发热管都非常近，它的加热方式更加“生猛”：
食物先是直接受到发热管的热能辐射，类似于“直火烘焙”；
同时，空间也在快速升温，很快就能达到既定温度，同时作用于食物。
比较猛的火力，也能快速锁住食物内的水分，新手也能轻松做出“外焦里嫩”的超棒口感。
空机测试，发热管亮起代表正在升温，暗了代表温度到了
过程非常快（动图有加速）
我们测试了Toffy这台小烤箱，温度设定230℃，从开机，到烤箱内部空间温度达到：
100℃，1分04秒
200℃，1分59秒
230℃，3分26秒
Toffy的工艺也很讲究，能最大限度发挥小烤箱的优势：
发热管的位置设定在烤盘中间位置的正上方和正下方，确保热能有效传递。
优质的远红外发热管，升温快且稳定。
内部用优质导热材料，让空间温度也能“蹭蹭蹭”快速上升。
Toffy还为这款烤箱的用户，专门设计了一大堆食谱。
比起卖出烤箱，Toffy更希望帮助用户在日常生活中更好地使用它，非常用心，我觉得甚好。
Toffy小烤箱有个非常贴心的细节：
打开门，烤架会自动带出，取食物更方便，也能防止烫伤。
当然，小烤箱也有自己的“脾气”。
市面上所有的小烤箱，靠里面的地方比较贴近背部导热板，温度会更高，所以会比靠外面的食物熟得更快。
对，就是传说中的“受热不均匀”。
应对方法超简单，在食物烤制到一半的时候，把烤盘取出来转个向，就可以避免这个问题了。
烤箱做工精良。
外壳、手柄均是是磨砂手感，搬动的时候不容易打滑。
烤箱自带一个银色烤盘，尺寸：长26cm×宽20cm×高1cm
小编自测，这个尺寸一次可以放6个蛋挞、2片正方形吐司、10来个鸡翅、6根法式羊排……还是很实用的。